Як приготувати фарш на чебуреки, соковитий і смачний? Для цього вам потрібно знати кілька нехитрих секретів. Яких? Я вам розповім в цьому рецепті, яким зі мною поділився один кухар в Криму. Чебуреки традиційно готують з м'ясною начинкою, але є деякі рецепти, коли в середину додають сир із зеленню або м'ясо. Я пропоную традиційний фарш на чебуреки...
Читати даліЯкщо вам належить ліпити пельмені, то значить виникне необхідність в приготуванні смачного фаршу. А це половина успіху, так що скористайтеся цим простим, корисним рецептом м'яса для пельменів. Для приготування пельменів дуже важливо правильно підготувати фарш. Для нього найкраще використовувати кілька видів м'яса. Традиційно - це свинина і ялович...
Читати даліЛаваш з різноманітними начинками користується величезною популярністю. Представляю вам свій варіант приготуванні начинки для лаваша з шинкою, сиром і зеленню. Дуже ситно, смачно і неймовірно просто! Приготуємо начинку для лаваша з шинкою в домашніх умовах. Все дуже просто: натріть на дрібній або середній тертці сир, часник і шинку. Подрібніть зел...
Читати даліЯкщо ви їли домашні пельмені, то вам вже не захочеться повертатися до магазинним напівфабрикатів. Тому я влаштовую день заготовки цих виробів. І, крім замісу тіста, сама роблю фарш для них. Пропоную вам теж ознайомитися з тим, як приготувати начинку для пельменів. Я вибрала один з класичних варіантів: свинину і яловичину з цибулею. Це просто, зна...
Читати даліГотуємо соковиту і пікантну начинку для м'ясних пиріжків. Моя інтерпретація рецепта начинки для пиріжків з м'ясом вашій увазі. Для приготування начинки для пиріжків з м'ясом я беру яловичий фарш (роблю сама, так зручніше і надійніше). Можете розбавити фарш свининою. Я звикла робити пиріжки з дріжджового тіста. Але можна успішного і з листкового, ...
Читати даліЯк приготувати класну, смачну начинку для розтягаїв? Дуже просто, якщо у вас є шматочок свинини і ріпчасту цибулю. Пиріжки виходять соковитими і ситними. Обов'язково спробуйте! Приготуємо начинку для розтягаїв в домашніх умовах. Для начинки підійде не тільки свинина, але і будь-яке інше м'ясо, яке є у вас в наявності. Головне його відварити, зміш...
Читати даліСмачна випічка з шинкою. Я особливо люблю цей продукт, бо він за смаковими якостями і по аромату відрізняється від ковбас. Шинка більш благородний продукт, ніж сосиски або ковбаса. Для приготування начинки знадобиться ніж і терка! Шинка - 300 грамСир твердий - 300 грамЗелень петрушки, кріп - За смакомСіль, перець - За смаком Для приготування ...
Читати даліСмачні узбецькі пиріжки з м'ясом (самса) - приголомшлива закуска з будь-якого приводу. Зазвичай для начинки беруть баранину, але альтернатива їй може бути яловичина і навіть курка. Начинка для самси - один з важливих складових самого блюда. Вона може бути з яловичини, свинини, курки з сиром, грибів або просто з ропні сиром (по типу Сулугуни). Тра...
Читати даліФаршировані м'ясом млинці - одна з найпопулярніших закусок. Хочу поділитися своїм рецептом начинки з фаршу для млинців. Дивимося і записуємо! Для приготування начинки з фаршу для млинців я беру яловичий фарш. До речі, можна комбінувати яловичий фарш зі свинячим. Я навіть пару раз додавала варені яйця в начинку. Але в цілому, фарш - сам по собі пр...
Читати даліЦя прекрасна начинка з яловичих легенів прекрасно підходить для випічки будь-якої складності: закритих і відкритих пирогів, пиріжків, млинчиків або рулетів. Апетитна і соковита - вона вам дуже сподобається! Це простий рецепт приготування начинки з легких. Можна сміливо проводити експерименти, додаючи до вже зазначених інгредієнтів, наприклад звар...
Читати даліЯк відомо, профитроли є дуже вишуканим десертом, але їх можна зробити і несолодкими! Спробуйте цей простий рецепт несолодкої начинки для профитролей, і ви зрозумієте, що це дуже смачно! Перед вами красивий і простий рецепт несолодкої начинки для профитролей. Сподіваюся, вам дуже сподобається така закуска! Вийде вона дуже смачною і красивою, всі в...
Читати даліФіладельфія - це дуже ніжний і смачний вершковий сир. Він входить до складу багатьох інших рецептів. У магазинах він коштує недешево, тому запишіть, як приготувати сир "Філадельфія" самостійно. Це приголомшливий рецепт, так як приготувати сир "Філадельфія" можна за 15 хвилин! А через 12 годин його вже можна вживати Величезним плюсом є те, що на в...
Читати даліЦя начинка входить в п'ятірку найпопулярніших - вона ситна і смачна, що, до того ж, її легко приготувати. Вона ідеально підходить для фарширування млинчиків, тому готуємо і смачно годуємо домочадців. Смачну і соковиту, ситну і ніжну начинку для млинців з курки приготувати зовсім нескладно. Начинка з курки, приготована за цим рецептом, буде просто...
Читати даліЩо може бути смачніше свіжоприготованих млинчиків з солодкою начинкою з яблук? Ароматні фрукти надають особливу нотку цієї страви. Якщо ви любите десерти, то обов'язково оціните млинці з яблуками. Якщо вам цікаво, як приготувати яблучну начинку для млинців, вивчіть цей рецепт. У ньому докладно описано, як зробити смачну і ароматну начинку з фрукт...
Читати даліТака начинка ніколи не дає текти сиру. Начинку можна використовувати для пиріжків і ватрушок. М'яка, солодка і смачна. Змішайте інгредієнти. Розкачайте тісто і формуйте булочки, пиріжки, ватрушки.Сир - 200 грамЦукор - 3-4 Ст. ЛожокБілок яєчний - 1 штукаВаніль - За смаком Помістіть в миску сир. Я беру сухий сир, досить зернистий. Якщо у вас си...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
