Квашена капуста з перцем на зиму

Рецепт Квашена капуста з перцем на зиму фото

Квашена капуста - хороший джерело вітаміну С, а також корисних для травлення прибутків. А взимку така закуска завжди виручає, коли немає свіжих овочів. Докладніше, як приготувати квашену капусту з перцем, я розповім нижче. Перці краще брати червоні або жовті, сорт «ластівка» підходить гірше. Готову капусту можна зберігати до 3 місяців в холодному...

Читати далі

Закачування капусти на зиму в банках

Рецепт Закачування капусти на зиму в банках фото

Капуста - поширений і корисний овоч. Вона містить велику кількість вітаміну С і мікроелементів. Її можна вживати і в свіжому вигляді, і готуючи з неї різноманітні страви і заготовки. Хочу запропонувати вашій увазі свій рецепт, як закатати капусту на зиму в банках. Таку капусту можна подавати на стіл просто заправлену соняшниковою олією з цибулею....

Читати далі

Пекінська капуста на зиму

Рецепт Пекінська капуста на зиму фото

Шукайте простий і смачний рецепт пекінської капусти на зиму? пекінська капуста, приготована за цим рецептом, стане відмінною закускою в зиязикай час! Приготувати пекінську капусту на зиму в домашніх умовах зовсім не складно! Скористайтеся цим простим рецептом пекінської капусти на зиму, і всю зиму вас буде радувати ця смачна закуска! Капуста пекі...

Читати далі

Бомбове капустка

Рецепт Бомбове капустка фото

Якщо не знаєте, як готується бомбове капустка, я вам розповім. За цим рецептом капусту можна приготувати за кілька днів, а яка родзинка цього рецепту, розповім далі. У кожної господині є свої рецепти приготування квашеної капусти. ЗаЦим рецептом виходить бомбове капустка! Журавлина виступає в ролі консерванту і відмінно замінює оцет, а за рахунок...

Читати далі

Квашений топінамбур

Рецепт Квашений топінамбур фото

Топінамбур містить величезну кількість мінеральних речовин і здатний знижувати рівень цукру в крові. Його їдять як сирим, так і готують. Смачний і корисний квашений топінамбур, особливо в салатах. Топінамбур називають по-різному - земляний грушею, ріпою, артишок. Але мені здається, він найбільше схожий на лупатих солодку картоплю. Протягом багать...

Читати далі

Квашена капуста в пакеті

Рецепт Квашена капуста в пакеті фото

Квашена капуста в пакеті - це проста і смачна закуска. Готується швидко і просто, неодмінно спробуйте приготувати. Квашену капусту дуже легко приготувати в пакеті. Використовуючи мінімальний набір продуктів і спецій, у вас вийде відмінна закуска. Капуста готується з додаванням цукру, солі і солодкої морквини. Спеції можете використовувати на свій...

Читати далі

Квасимо капусту

Рецепт Квасимо капусту фото

Капуста - дуже корисний, багатий вітаміном С овоч. З неї можна приготувати багато цікавих страв, а також можна заготовити капусту про запас. Ми зазвичай квасимо капусту з простим часниковим маринадом. Квасити капусту мене навчила мама, а її - моя бабуся. Раніше люди знали більше рецептів, як приготувати різні соління та заготовити овочі про запас...

Читати далі

Квашена капуста з яблуками на зиму

Рецепт Квашена капуста з яблуками на зиму фото

Квашена капуста з яблуками на зиму має неповторний смак і аромат. Така закуска всім припаде до душі, а готується дуже просто в домашніх умовах. Квашена капуста з яблуками на зиму - це відмінна закуска, яка затьмарить будь-які інші частування. Кисло-солодкий смак такої капусти вам неодмінно сподобається. Спеції використовуйте по мінімуму, досить б...

Читати далі

Квашена капуста з кропом

Рецепт Квашена капуста з кропом фото

Вітаміни взимку дуже потрібні, для цього господині часто заморожують овочі, ягоди. Хотілося б сьогодні підготувати з вами на зиму квашену капусту з кропом. У чому краса заготовки капусти на зиму? Це те, що з неї можна робити смачні борщі, а якщо в таку капусточку додати трохи рослинного масла і ріпчастої цибулі, ви отримуєте корисний салат до сво...

Читати далі

Квашена капуста з горілкою

Рецепт Квашена капуста з горілкою фото

Капусту можна заквасити на зиму з додаванням журавлини, яблук, винограду, а також горілки. Квашена капуста з горілкою виходить дуже хрусткою і завжди відмінно зберігається. Квашена капуста з горілкою - смачна закуска для будь-якого приводу. Подавайте її до вечері або для гостей. Горілка на смак не відчувається, але зате з нею капуста не темніє і ...

Читати далі

Квашений буряк

Рецепт Квашений буряк фото

Квашений буряк використовують, в першу чергу, для приготування українського борщу. Можна приправляти його рослинним маслом і цибулею, додавати в салати або просто вживати як закуску. Свої корисні властивості буряк зберігає і після закваски або варіння. Як відомо, в Буряка міститься багато заліза (більше - тільки в часнику) і йоду (і знову другий,...

Читати далі

Квашена капуста з помідорами

Рецепт Квашена капуста з помідорами фото

Днями дегустувала новий для себе рецепт квашеної капусти. Нам рецепт сподобався, поспішаю поділитися з вами! Для того, щоб приготувати квашену капусту з помідорами, використовуйте тільки стиглі, але пружні томати. За бажанням помідори попередньо можна ошпарити окропом і видалити шкірку. Із вказаної кількості виходить банку об'ємом 2 L.Капуста -  ...

Читати далі

Капуста, квашена з буряком

Рецепт Капуста, квашена з буряком фото

Недорога, корисна і дуже смачна домашня закусочка, яка чудово доповнить будь-який основне блюдо. Хочу запропонувати вам на замітку простий варіант, як приготувати капусту, квашену з буряком. Відразу хочу сказати, що буряк більшою мірою дає колір, ніж смак. Капусточка виходить яскравою і апетитною. Якщо ви часто стикаєтеся з тим, що в процесі сква...

Читати далі

Капуста по-корейськи на зиму

Рецепт Капуста по-корейськи на зиму фото

Цей рецепт, на мій погляд, - найпростіший рецепт приготування капусти по-корейськи на зиму. Я б навіть сказала, що зробити таку капусту може кожен! Капуста виходить хрусткою і пікантною. Капуста по-корейськи на зиму у багатьох асоціюється з корейською приправою і нарізаною соломкою морквою. Мій рецепт трохи ламає стереотипи - "Корейському" зводит...

Читати далі

Квашена капуста по-чеськи

Рецепт Квашена капуста по-чеськи фото

У Чехії люблять просту кухню і квашену капусту, а також страви з неї. Вони там подаються повсюдно, в основному в якості гарніру. Заквасити капусту по простому чеському рецепту тепер можете і ви! Квашену капусту в Чехії гасять і подають в якості національного блюда. Якщо будете в тому краю, обов'язково спробуйте! Чехи навіть до пива капусту подают...

Читати далі