Недорога, корисна і дуже смачна домашня закусочка, яка чудово доповнить будь-який основне блюдо. Хочу запропонувати вам на замітку простий варіант, як приготувати капусту, квашену з буряком.Відразу хочу сказати, що буряк більшою мірою дає колір, ніж смак. Капусточка виходить яскравою і апетитною. Якщо ви часто стикаєтеся з тим, що в процесі скваш...
Читати даліУ Чехії люблять просту кухню і квашену капусту, а також страви з неї. Вони там подаються повсюдно, в основному в якості гарніру. Заквасити капусту по простому чеському рецепту тепер можете і ви! Квашену капусту в Чехії гасять і подають в якості національного блюда. Якщо будете в тому краю, обов'язково спробуйте! Чехи навіть до пива капусту подают...
Читати даліКвашена капуста за 3 дня не призначена для зберігання всю зиму. Такий рецепт підходить для тих, хто любить пробувати нові варіанти квашеної капусти протягом зимового періоду. Беріть на замітку! Зверніть увагу на кількість солі. Після доби квашення, спробуйте виділився сік, буває, що він не досить солоний, тоді зверху присолите пару пучками солі і...
Читати даліСмак моркви по-корейськи знаком всім і дуже любимо. Пропонуємо рецепт цікавою варіації, як приготувати капусту білокачанну по-корейськи на зиму. Виходить неймовірно смачна пікантна заготівля.Капуста - дуже популярний і корисний овоч. Її можна їсти в сирому вигляді, тушкованою, маринованої, а також робити з неї заготовки на зиму.Цей рецепт дозволи...
Читати даліЯкщо ви не знаєте, що приготувати на десерт, щоб здивувати всіх, то цей рецепт мочених яблук вам підійде. Яблука виходять надзвичайно смачними, тим більше, що їх сезон зовсім скоро почнеться.Сьогодні я розповім, як приготувати яблука мочені. Це давній рецепт, але дуже актуальний сьогодні. Для цього рецепта раджу вибрати яблука пізніх сортів. Горо...
Читати даліМій чоловік дуже любить баклажани, а я намагаюся шукати все нові рецепти з їх участю, щоб було смачно і корисно. Ось один з традиційних рецептів, як приготувати квашені баклажани з морквою.Заготовки з допомогою кисломолочного бродіння характерні для російської кухні. Утворені молочнокислі бактерії підсилюють роботу кишечника, насичуючи його мікро...
Читати даліЯкщо ви любитель солінь і квашень, то цей рецепт вам точно сподобається. Квашені синенькі готуються довго, три дні чекати потрібно, але повірте, результат відмінний! Дивіться і запам'ятовуйте! Баклажани потрібно нафарширувати овочами, зеленню і часником. Після чого залиште їх в теплі під гнітом для сквашування. Чим довше будуть стояти баклажани, ...
Читати даліКвашена капуста - це класична закуска, яка існує на наших столах вже дуже давно. Сьогодні пропоную приготувати вам квашену капусту з родзинками.Квашена капуста не тільки корисна, але і дуже смачна універсальна закуска. Існує величезна кількість способів приготування різних страв з неї, таких як: щі, вінегрет, бігос, різні салати і багато іншого. ...
Читати даліПро користь квашеної капусти - цього чудового продукту, надзвичайно корисного для організму знають все. Є багато способів приготування такої капусти, але з яблучним соком пробували не всі.Готувати таку капусту дуже просто. Яблучний сік надає їй свій аромат, замінює розсіл і збагачує неповторним яблучним смаком. По завершенню процесу квашення, час...
Читати даліТрадиційна закуска, яка багата не тільки смаками, але і корисними вітамінами. Пропоную придивитися до цього нескладного варіанту, як приготувати квашену капусту в банках.Перед вами, напевно, один з найпростіших рецептів квашеної капусти з мінімумом інгредієнтів. Далі ви можете експериментувати, додаючи для аромату запашний перець і лавровий лист....
Читати даліКвашена капуста - відмінне джерело корисних мінералів і вітаміну С. Особливо якщо в бочку додати і качана. Квашена в дерев'яній бочці капуста зберігається набагато краще та й смак у неї - чудовий! Капусту перед квашением не промивайте, так ви збережете в ній все вітаміни і мінерали.Отже, як приготувати квашену в бочці капусту? 1. Зріжте з качанів...
Читати даліВи можете зберегти корисні властивості капусти завдяки її сквашування. Зробити це зовсім не складно. Розповідаю домашній рецепт заготовки, як приготувати квашену капусту класичну.Квашену капусту потрібно зберігати в прохолодному місці, наприклад, в погребі чи в холодильнику (в залежності від обсягів). Є безліч рецептів її приготування: з додаванн...
Читати даліДля будь-якого застілля, обіду або сімейної вечері, квашена капуста підходить якнайкраще. Вона буде і закускою і доповненням до будь-якого гарніру. Беріть на замітку! Хто ще не навчився квасити капусту в домашніх умовах, скористайтеся моїм рецептом. Квашена капуста з морквою і яблуками - це завжди смачно і просто. Завдяки яблукам капуста набуває ...
Читати даліКвашений часник - це не тільки дуже корисно, але і реально смачно! З цього рецепта ви дізнаєтеся, як швидко і просто заквасити часник в домашніх умовах.Квашений часник має сенс робити з молодих і міцних головок часнику, у яких вже сформувалися щільні великі зубчики, але лушпиння ще не стала жорсткою. Що мені найбільше подобається - квасити часник...
Читати даліКорисна, апетитна, пікантна капуста маринована з часником і буряком в домашніх умовах - це не тільки смачна, але і дуже красива закуска, яка прикрасить навіть святковий стіл.Це абсолютно нескладний, але дуже вдалий варіант, як приготувати капусту мариновану з часником і буряком. З маринадом можна експериментувати, збільшуючи або зменшуючи кількіс...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
