За даним рецептом капуста виходить не тільки дуже смачною, але ще і красивою на вигляд. Вона має яскравий і насичений рожевий колір. Тому, на святковому столі, така капуста виглядає красиво.Квашена капуста по даним рецептом готується з буряком. Так як ще додається часник, вона виходить більш ароматною за смаком. За часом готування вже через 2-3 д...
Читати даліЗвичну квашену капусту зробимо гострою. Така закуска підбадьорить, додасть іскорку в очі, пробудить апетит. Хороша вона і з хлібом, і з гарячими м'ясними стравами. Мої гості її змітають в мить! Як приготувати гостру квашену капусту? 1. Капусту очистіть від верхніх брудних і пошкоджених листя. Розріжте на чотири частини і виберіть качана. Дрібно н...
Читати даліПроста і смачна заготівля на зиму, в якій збережеться велика частина вітамінів, містяться в капусті і перці. Готується дуже легко і просто.Капусту з перцем дуже легко і просто заготовити на зиму восени, коли ціни на ці овочі найнижчі. Пропоную вам скористатися простим і легким рецептом приготування капусти з перцем на зиму і забезпечити себе деяк...
Читати даліЯ пробував багато вишуканих екзотичних страв, але, повірте, жодне з них не проміняв би на квашену по-селянськи російську капусту! Соковита і хрустка капуста хороша і до м'яса, і вона, і в пиріжки.Квашена по-селянськи капуста містить багато вітаміну С, тому (особливо - взимку) рекомендується абсолютно всім! Як квасити капусту по-селянськи? 1. Капу...
Читати даліТака капуста - улюблені ласощі в багатьох сім'ях, особливо в зиязикай період часу. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати капусту квашену за рецептом бабусі. Буде дуже смачно, обіцяю! Капуста буде готова тоді, коли гази перестануть виділятися. Як тільки це станеться, її необхідно буде прибрати в банку, залити розсолом і накрити кришкою. Насолоджу...
Читати даліКвашена морква - відмінна хрустка солоненьке закуска на всі випадки життя. Виглядає яскраво, готується просто, підійде і до урочистого вечері, і до звичайний будній обіду. Приготуєте її за годину.Цей рецепт квашеної моркви - дуже простий! Вам не потрібно буде думати про термообробки і взагалі плитою користуватися не будемо.Для квашення краще брат...
Читати даліКвашена капуста без розсолу - страва, яке зможе приготувати навіть новачок в кулінарії. Готується просто і легко, а виходить відмінна хрустка закуска на всі часи.Квашена капуста без розсолу готується лише з додаванням спецій, а виділився сік і служить маринадом. Заквасив капусту в банках, через день утворюється сік, в ньому-то і квас капуста. Про...
Читати даліХрустка і смачна капуста на зиму в банках виручить будь-яку господарку. Готова закуска завжди буде у вас під рукою. Простий рецепт допоможе вам приготувати незабутню солону капусту для своїх рідних.Для приготування капусти в банках на зиму знадобиться мінімальний набір спецій, а саме сіль, цукор і перець горошком для аромату. Капусту вибирайте щі...
Читати даліЦя гостра закуска з квашеної пекінської капусти дуже популярна в Кореї, Китаї. Любителі гострих страв напевно оцінять смак цієї страви. Рецептів приготування безліч, уявляю один з них.Гостра закуска з квашеної пекінської капусти дуже популярна і в Кореї, і в Китаї. Без неї не обходиться практично жодне застілля. Ну і зрозуміло, що в кожному регіо...
Читати даліПеред вами рецепт приготування капусти, квашеної з анісом. Це смачно, люблю подавати таку капусту в якості закуски. Мені дуже подобається! Кислуватий смак капусти відмінно поєднується з м'ясом.Класика! Спробуйте цей рецепт приготування капусти, квашеної з анісом. Саме аніс дозволяє звичного блюдо відразу "заграти" новими смаковими "нотами" . У го...
Читати даліКвашена капуста з гранатом - безсумнівно це щось нове. В процесі бродіння капуста набуває аромат і смакові нотки цього червоного фрукта. Колір також стає рожевим. Незвично і смачно! Приготувати таку капусту дуже просто, витративши мінімум коштів і праці, а отримуючи максимум смаку та користі. Для квашення краще брати капусту пізніх, зиязиках сорт...
Читати даліПриготуйте на зиму про запас смачну і хрустку квашену капусту з редькою. Закуска виходить пікантною і ароматною, впорається будь-яка господиня.Квашена капуста з редькою - це найкраща закуска і частування до обіду. Її можна подавати разом з будь-яким гарніром, буде дуже смачно. Редька надає квашеній капусті пікантний смак і легку гостроту. Корисна...
Читати даліНу хто з нас не їв квашену капусту? Це одна з простих закусок на зиму. Вона низькокалорійна, універсальна і недорога. Так що її часто заготовляють. Рецептів багато, може, і мій вам підійде? Головне завдання - зробити правильну систему для бродіння. А так вам залишиться тільки нашаткувати все овочі. Текстура інгредієнтів виходить хрусткою і сокови...
Читати даліКвашений болгарський перець - ароматна, смачна і корисна закуска. Процес бродіння відбувається за рахунок молочно-кислих бактерій, без оцту. Відмінно підійде до м'яса, птиці або відвареної картоплі.Квашений болгарський перець - чудова закуска для любителів простої, але корисної та смачної їжі. Його можна використовувати також як гарнір і класти в...
Читати даліБаклажани за цим рецептом квасу цілком. Начиняються гострої сумішшю часнику і зелені. Взимку дістанеш такий баклажанчікі - просто пальчики оближеш! А рецепт дуже простий і доступний! У цьому рецепті можна пограти з начинкою баклажанів: можна додати в неї терту моркву, грецькі горіхи, будь-яку зелень. Рецепт простий, впорається будь-який! Баклажан...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
