Глазур

• 2020-01-25

Для тих, хто любить готувати домашню випічку та інші солодощі, я хочу розповісти, як приготувати шоколадний соус з какао. Це базовий рецепт, який завжди стане в нагоді вам. Цей шоколадний соус ідеальний для випічки, а також він прекрасно підходить для десертів з фруктів і ягід. Також він просто незрівнянний з креязиками сирними і вершковими десер...

• 2019-10-16

Вони, хто готував просту глазур, напевно, стикалися з тим, що вона виглядає красиво на цілому борошняному виробі, а коли його розріжеш, так вона вся розпадається. І весь зовнішній ефект йде. Прочитайте про те, як приготувати глазур для паски, яка не кришиться. Головне, чим вона відрізняється від інших, це наявність в складі желатину. Він скріплює...

• 2019-02-18

Розповім вам рецепт ідеального айсінгом для пасок! білого, дзеркального та дуже-дуже смачного! Беріть на замітку рецепт! Цей Айсінг відмінно підійде не тільки для пасок, але і для пряників, печива. Його можна підфарбовувати харчовими гелевими барвниками. Решта - справа фантазії. Розповім детально, як приготувати Айсінг для пасок.Білок яєчний -  1...

• 2018-10-25

Глазур для паски м'яка - мій улюблений варіант глазурі для декорування пасок. Вона не твердне, тому під час розрізання виробів не тріскається і не обсипається, а залишається на своєму місці. Глазур для паски м'яка легко наноситься (обов'язково на остиглі паски) за допомогою лопатки або ложки, не розтікається. Прикрашати паски посипкою краще відра...

• 2018-09-05

Пишний пиріг або бісквіт з апельсинами - традиційний рецепт сицилійської кухні, готується легко і швидко. Давайте подивимося, як приготувати бісквіт з апельсинами, дуже м'який та ніжний. Шматочок такого бісквіта - прекрасне частування до кави або чаю. Гарячий бісквіт можна покрити апельсинової глазур'ю. Рецепт додається.Борошно пшеничне -  300 гр...

• 2018-06-14

У Росії і Україні прийнято готувати паски з білою глазур'ю (на основі білка, молока або вершків). А ось рецепт, як приготувати шоколадну глазур з какао, підгледіла в американському журналі. Виявляється, що шоколадна глазур нічим не гірше традиційного білого. У неї густіша консистенція, тому вона лягає товстим шаром. Застигає така глазур приблизно...

• 2018-05-30

Ну прямо дух захоплює від цієї краси! святкові пряники, підведені кольоровою глазур'ю, завжди тішили око і привертали нашу увагу! Давайте і ми приготуємо відмінну глазур власноруч! Ось дивишся на цю красу і думаєш, що сам таке зробити ні за що не зможеш. Але якщо є бажання, то можна зробити абсолютно все, і сьогодні я поділюся з вами простим реце...

• 2018-05-07

Сьогодні у нас рецепт, як приготувати білу шоколадну глазур. Зробіть таку для прикраси тортів, кексів, а також для заповнення коржів торта або пирога. Всього 15 хвилин - і глазур вже готова. Глазур найчастіше готують з чорного шоколаду, оскільки працювати з білим трохи складніше. Готову глазур можна зберігати в холодильнику кілька днів, а потім в...

• 2018-03-06

Будь-яку випічку можна прикрасити глазур'ю, а для деяких видів (торт, пончики, пиріг) - це невід'ємна частина процесу. Розповім про рецепт, як приготувати шоколадну глазур з какао порошку. Ви можете купити чорний шоколад і розтопити його, але якщо у вас не виявилося його, то можна замінити на какао. Запевнюю вас, що вийде яскрава, дзеркальна і см...

• 2018-02-18

Глазур для пончиків можна приготувати різними способами. До складу цього рецепта входять тільки натуральні інгредієнти. Тому пончиками з подібною глазур'ю можна пригощати маленьких дітей. Для цього рецепта вам знадобиться зовсім небагато інгредієнтів. Він підійде для вегетаріанських пончиків, так як всі інгредієнти рослинного походження. Глазур з...

• 2017-10-23

Хочете здивувати гостей і рідних чимось незвичайним? Тоді пропоную вам оригінальний варіант, як зробити глазур для паски з цукром і шоколадом. Zaintrigovanи? запам'ятовуйте рецепт! Щоб приготувати шоколадну глазур для паски з цукром в домашніх умовах, потрібно всього 4 основних інгредієнта і зовсім небагато часу. Раджу спробувати такий новий варі...

• 2017-08-22

Рецепт приготування чудової глазурі для шоколадних пирогів і кексів. Кількість порцій: 12Борошно -  80 грамМолоко -  250 мілілітрівВаніль -  1 Чайна ложкаОлія -  250 грамЦукор -  250 грам Приготуйте ваші улюблені шоколадні кекси (або пиріг). У миску налийте молоко і додайте до нього борошно. Ретельно перемішайте і поставте на миску на середній во...

• 2017-07-09

Кольорова глазур - це завжди святково, незвично, яскраво і вона без сумніву привертає увагу і погляди! А якщо глазур зроблена на основі натуральних соків - це взагалі величезний плюс! готуємо? Як ви вже здогадалися, ягоди для рецепта можна брати абсолютно будь-які за смаком і кольором і абсолютно не важливо - заморожені чи ні! головне, щоб вони б...

• 2017-04-09

Такий важливий свято, як Великдень, завжди тягне за собою копітка планування святкового столу. Тут важливо дотримати всі тонкощі приготування страв, а також знайти нові, цікаві рішення. Наприклад, для вашої звичайної пасхальної випічки можна зробити цікаве доповнення. Нижче я розповім, як приготувати глазур для паски з згущеного молока. Вона вийд...

• 2017-04-04

Рецептів приготування глазурі для паски багато, Зараз продаються різні суміші, на основі яких можна швидко приготувати глазур різних кольорів. Я пропоную класичний варіант приготування. Як на мене, в домашній випічці має бути мінімум різних барвників і штучних добавок. Саме тому я завжди готую глазур самостійно і завжди тільки натурально білу. Мі...