Курка, запечена в натуральному соусі Ткемалі, виходить соковитою, ароматної і дуже смачною. Цей соус ідеальний для маринування птиці. До його складу входять кисла слива Ткемалі і ароматні трави.Маринують птицю мінімум протягом 1 годину. Курка запікається цілком до рум'яної скоринки в попередньо розігрітій духовці близько 1, 5 годин. Готову страву...
Читати далі