Всім любителям домашніх заготовок пропоную звернути увагу на цей класичний рецепт кабачкової ікри на зиму без закачування, яка не відрізняється від магазинного аналога. 1. Цибулини очистити і нарізати дрібними кубиками.2. Розігріти трохи рослинного масла і відправити туди цибулю. Обсмажити до золотистого кольору і перекласти в сотейник.3. Слідом ...
Читати даліПохрумтіти солоненьке огірочками до душі багатьом майбутнім матусям. Я покажу вам, як приготувати хрусткі солоні огірочки на зиму швидко і легко. Впевнена, мій рецепт припаде до смаку всім. Не вмієте користуватися закаточним ключем? немає проблем, я розповім, як без використання ключа і залізних кришок підготувати на зиму відмінні огірки, які під...
Читати даліМариновані ягоди люблять не всі, однак якщо ви відносите себе саме до таких гурманам, тоді цей досить простий рецепт закачування кавуна на зиму може вам дуже стати в нагоді. Серед численних варіантів, як зробити закачування кавуна на зиму, цей вдало поєднує в собі простоту приготування і хороший результат. Оцет надає ніжною м'якоті кавуна особлив...
Читати даліХочу розповісти, як зробити закачування болгарського перцю на зиму. Виходить дуже смачний зиязикай салат, який можна подавати як закуску до м'ясних страв, а можна додавати в рагу, спекотне і гарніри. Маринад виходить насичений, а перці виходять кислуватими і пікантними. При цьому свої хрусткі властивості майже не втрачають. Смачно і просто, спроб...
Читати даліБорщ - страва смачна, але простим його не назвеш. Однак можна зробити закачування борщу на зиму і спростити собі життя! овочеві компоненти, які відповідають за насичений смак і колір, можна заготовити! Такий простий рецепт закачування борщу на зиму мені підказала подруга. Це значно спрощує підготовку! Борщ буде готовий в два рази швидше, при смак...
Читати даліСезон заготовок - спекотна пора для господинь. Коли хочеться все встигнути, потрібні швидкі і нескладні рецепти. Тому пропоную вашій увазі відмінний варіант, як зробити закачування часнику на зиму. Серед кількох варіантів, як приготувати закачування часнику на зиму, цей найбільш вдалий тим, що з рецептом можна експериментувати. Ви можете урізнома...
Читати даліЛюбителям домашніх заготовок в скарбничку рецептів пропоную взяти досить простий варіант, як зробити закачування квасолі на зиму в соковитому і апетитному томатному соусі. Перед вами дуже цікавий і нескладний рецепт приготування квасолі на зиму. В результаті ви отримаєте прекрасну закуску або навіть гарнір. Ця страва припаде до смаку всім любител...
Читати даліЦей рецепт дуже зручний в приготуванні, а також низькокалорійний. Я не смажу овочі, а просто подрібнюю все і варю. Кабачкова ікра виходить ніжною і смачною. Всі овочі потрібно подрібнити і проварити. В кінці додайте спеції і закатати в стерильні баночки. Готово! Кабачок - 1, 5 кілограмаЦибуля - 250 грамБолгарський перець - 1 штукаЧасник - 2 з...
Читати даліКапуста - поширений і корисний овоч. Вона містить велику кількість вітаміну С і мікроелементів. Її можна вживати і в свіжому вигляді, і готуючи з неї різноманітні страви і заготовки. Хочу запропонувати вашій увазі свій рецепт, як закатати капусту на зиму в банках. Таку капусту можна подавати на стіл просто заправлену соняшниковою олією з цибулею....
Читати даліНайпопулярніший рецепт лечо - з болгарського перцю. Готується дуже просто і швидко. Не має потреби в стерилізації. Овочі ріжемо, помідори подрібнюємо. Все варимо із спеціями, оцтом і олією 20 хвилин. Закочує в стерильні баночки і перевертаємо їх догори дном до охолодження, після прибираємо в прохолодне місце для зберігання.Болгарський перець - 4...
Читати даліЗа цим рецептом я закочував огірки вже не перший рік. Огірки добре стоять, виходять хрусткі і смачні. Огірки і спеції покласти в банки. Залити окропом і простерилізувати 5 хвилин. Зберігати в прохолодному місці.Огірок - 600 грам (скільки в банку увійде: може, більше чи менше)Вода - 500 мілілітрів (скільки увійде в банку, це приблизна кількість)...
Читати даліЗа цим рецептом овочі виходять ніжними на смак, не надто гострі або кислі, всього в міру, як на мене. Спробуйте. Для початку можна зробити одну баночку, а потім скорегувати набір спецій. Овочі, підготовлені до консервації, потрібно укласти в банки зі спеціями. Залити окропом і простерилізувати. Перевернути догори дном до повного охолодження. Післ...
Читати даліПропоную простий і доступний рецепт закачування перцю. Відмінно зберігається всю зиму. Можна такий перчик додавати в салати або використовувати як самостійну закуску. Для консервації беріть тільки зрілі і здорові плоди. Вимийте, видаліть насіння і хвостики, поріжте шматочками, складіть в киплячий маринад. Варіть 10 хвилин і закочуйте. Хай щастить...
Читати даліСпаржева квасоля не тільки корисна, але і смачна. При чому як заморожена або свіжа, так і консервована. Рекомендую рецепт закачування квасолі для любителів овочів! Кількість інгредієнтів вказана на невелику баночку, тому можете сміливо збільшувати пропорції, щоб вийшло більше. Для приготування закачування зі спаржевої квасолі на зиму можна викори...
Читати даліОдин із способів зберігання буряків, це консервація в банках. Вона відмінно зберігається всю зиму і завжди готова до вживання. Можна потерти на салат або злити розсіл і додати в вінегрет. Заздалегідь відварюємо буряк. Ріжемо кубиками. Складаємо в стерильні банки буряк, часник, маринад і стерилізуємо. Закочує, перевертаємо догори дном і накриваємо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
