Зиязикай напій, без якого неможливо смажена картопелька. Можна використовувати такий сік для приготування соусів, борщу або пити. Перепустками томати через соковижималку для помідорів. Варимо зі спеціями і перцем 15 хвилин, розливаємо по стерильним баночках і закочує. Хай щастить! Помідор - 1, 5 кілограмаБолгарський перець - 1 штукаСіль - 1 щі...
Читати даліХочу поділиться простим і доступним всім способом консервації томатів на зиму. Ніяких спеціальних пристосувань, крім закаточного ключа, Вам не знадобиться, тільки свіжі овочі і спеції. Дивимося! У цьому рецепті немає певної кількості томатів або перцю, скільки увійде в банку - стільки і потрібно. Головне - збережете пропорцію для варіння маринаду...
Читати даліОдин із способів закачування винограду на зиму - це маринування. Смак такого винограду виходить абсолютно особливим, що неодмінно сподобається вашим гостям, які точно будуть здивовані такою закусці! Розповім, як зробити закачування винограду на зиму в домашніх умовах. Для цього рецепта краще використовувати солодкі сорти винограду без кісточок. М...
Читати даліПеред вами класичний рецепт, як приготувати яблука на зиму великими шматками. Такі яблука підійдуть для приготування і прикраси пирогів і кексів. Навіть самі по собі вони стануть прекрасним десертом. Заготовити на зиму рум'яні, ароматні і дуже смачні яблука можна різними способами: у вигляді варення або джему, пюре або povidla. Мені також дуже по...
Читати даліОдин із способів зберегти зелені помідори - це закатати їх в банки або заквасити. Я закочував помідори стерилізаційним способом, вони добре стоять в прохолодному місці і виходять дуже смачними. Щоб закатати зелені помідори, потрібні стерильні баночки, дрібні або середні помідори і спеції. Дуже великі помідори використовуйте для приготування салат...
Читати даліДілюся простим рецептом закачування з капусти на зиму. Я її мариную великими шматками: так вона краще зберігає свої хрусткі властивості. Взимку смачно додавати в салати або подавати до столу як закуску! Цей класичний рецепт закачування з капусти на зиму повинен вам сподобається. Адже не дарма по ньому готують закачування і наші мами, і бабусі. Шв...
Читати даліВже почався період дозрівання абрикосів, тому поспішіть приготувати щось смачненьке з цими надзвичайно ароматними плодами. Особливо смачним, як на мене, є ароматне абрикосове варення. З солодких соковитих абрикосів можна приготувати компоти, варення джеми і багато іншого. Все залежить від того, що ви і ваші рідні більше любите. Я віддаю перевагу ...
Читати даліНа замітку господиням пропоную відмінний варіант, як приготувати кабачки, мариновані без закачування, з цікавим присмаком меду. Zaintrigovanи? Тоді запам'ятовуйте рецепт. 1. Насамперед потрібно як слід вимити й обсушити кабачки. Краще використовувати невеликого розміру молоденькі кабачки, щоб в них не було жорстких насіння. Потім слід нарізати їх...
Читати даліПропоную взяти на озброєння дивно простий рецепт компоту з вишні без закачування. Дуже ароматний, смачний і до того ж - прекрасно втаязикє спрагу. 1. Ягоди потрібно як слід вимити під проточною водою і відкинути на друшляк. Перебрати, виконав погані вишні, і видалити хвостики.2. У каструлю налити воду і насипати цукор (можна використовувати від 2...
Читати даліАроматне і корисне малинове варення без закачування в домашніх умовах стане відмінним доповненням до чаювання, десертів і прийде на виручку під час хвороби. Це просто і дуже смачно! Особливу увагу хотілося б звернути на те, що рецепт приготування малинового варення без закачування підійде не тільки для плити: його також можна зварити і в хлібопіч...
Читати даліПочаток вересня - період збору маслюків, а якщо вам пощастило, як і мені назбирати пару відер цих чудових грибочків, рекомендую їх замаринувати на зиму, виходить дуже смачно! До вашої уваги простий рецепт приготування маринованих маслюків без закачування. Готові маслюки зберігаються в холодному приміщенні, це може бути льох або підвал, але найпро...
Читати даліХочете приготувати до столу апетитну, дуже яскраву і соковиту закуску? тоді, можливо, цей рецепт маринованого перцю без закачування саме те, що вам потрібно. Перед вами просто дивовижний рецепт маринованого перцю без закачування. Перчик виходить таким соковитим, ніжним, але при бажанні любителі гостроти можуть додати трохи пекучого перцю. Така за...
Читати даліЧи не можете визначитися, що закатати, перці, огірки чи помідори? Приготуйте все разом! розповім вам, як приготувати овочеві закачування в домашніх умовах. Смачно, соковиті і неймовірно ароматний! Один з моїх улюблених рецептів закаток, адже тут в одній банці повний набір смачних і соковитих овочів! Можна взимку змішати і їсти як салат, а можна, ...
Універсальний розсіл для закачування огірків, помідорів або солодкого перцю. Доведіть воду зі спеціями до кипіння, влийте оцет. Розсіл готовий. Можна використовувати для консервації овочів методом стерилізації.Вода - 1 літрОцет 9% -ний столовий - 1, 5 Ст. ЛожкиСіль - 1 Ст. Ложка (без гірки)Цукор - 1 Ст. Ложка (без гірки)Лавровий лист - 1 шту...
Читати даліМи закочує на зиму безліч різноманітних салатів, але не так багато їх з буряка. Тому хочу запропонувати вам спробувати саме цей салат: соковитий, з м'яким і ніжним смаком. Підготуйте овочі для салату. Все вимийте, зніміть шкірку, дрібно поріжте і проваріть 1 час. Додайте оцет і часник - і закатати. Хай щастить! Буряк - 2 кілограмаМорква - 500 г...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
