Оскільки свинина досить жирна, я вважаю за краще поєднувати її в стравах з легкими овочами. Покажу вам один з моїх улюблених варіантів, як приготувати свинину, тушковану із зеленим горошком. Таку свинину з горошком я зазвичай подаю як окрему страву, однак можна доповнити його гарніром з картоплі або відвареним рисом. Готувати рагу подібного роду ...
Читати далі