Салат із зеленим яблуком шарами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 10 хв.
Соковитий салат із зеленим яблуком можна подати навіть на вечерю, якщо ви дотримуєтеся дієти і хочете зберегти свою фігуру стрункою. Страва не надто калорійне і сприяє схудненню, так як без вуглеводів.
Опис приготування:
Зелене яблуко вносить в страви нову смакову нотку - це дуже сподобається кулінарним гурманам. Крім іншого салат не відкладеться на боках, адже він не калорійний. Обов'язково вибирайте яблука кисло-солодких сортів, щоб кислий смак не забив всі інші. Викладати шари можна в будь-якому порядку, як вам завгодно.
- Огірок - 2 штуки
- Яблуко зелене - 1 штука (велике)
- Куряче яйце - 2 штуки (відварне)
- Майонез - 1, 5 чайних ложки (не жирний)
- Сіль - 2 щіпки
- Лимонний сік - 0, 25 чайних ложки
Підготуйте інгредієнти. Курячі яйця заздалегідь відварити в підсоленій воді приблизно 10-12 хвилин з моменту закипання рідини і остудіть в холодній воді ще 15-20 хвилин.
Огірки промийте у воді і зріжте хвостики з обох сторін овочів. Натріть їх на тертці в піалу і присолите, через 5 хвилин відіжміть огіркову нарізку від виділеного соку. Курячі яйця очистіть, промийте у воді і також натріть на тертці. Prisoe.
Зелене яблуко промийте у воді, розріжте на чотири частини і виріжте насіння. Натріть на тертці і збризніть лимонним соком, щоб м'якоть не потемніли.
У кулінарне кільце або в квадрат викладіть огіркову нарізку, злегка притисніть її і намалюйте зверху майонезну сіточку. Сметану в таких стравах краще не використовувати, так як вона розшаровується і салат може поплисти.
Потім викладіть натерту яєчну масу, намалюйте майонезну сітку.
Останнім шаром викладіть яблучну масу. Прикрасьте за смаком - можна намалювати майонезну сітку, можна просто прикрасити свіжою зеленню, часточкою яблука і т.Д.
Подайте блюдо до столу відразу ж після приготування.
