Дієтичні картопляні деруни
(покроковий рецепт з фото)
Любіть деруни, але стежте за фігурою? Тоді ось вам рецепт приготування дієтичних картопляних дерунів ні з борошном, а з вівсянкою! Дуже смачно, ситно, а головне - легко і просто!
Зазвичай деруни роблять з борошном. Але картопля з борошном - це вбивче поєднання для фігури. Так я, як на мене, такі деруни виходять "гуязиками" . Тому, щоб приготувати дієтичні картопляні деруни я додаю вівсянку, НЕ пристрасть. Трохи лука додасть драниками насичений смак і аромат.
- Цибуля - 1 штука
- Картопля - 5 штук
- Вівсянка - 0, 5 склянки
- Спеції - За смаком
- Масло рослинне - За смаком (для смаження)
Підготуйте продукти.
Вівсянку залийте окропом, дайте їй набрякнути. Картоплю з цибулею подрібніть в комбайні, можете натерти на тертці, якщо немає комбайна.
Потім додайте до картоплі вівсянку розбухлу, сіль та інші спеції за смаком.
Гарненько все перемішайте.
Смажте деруни на розігрітій сковороді в олії рослинній. Викладати можете за допомогою ложки столової.
Смажте з двох сторін по 3-4 хвилини.
Викладіть готові деруни на паперовий рушник, нехай жир зайвий стікає.
Подавайте дієтичні картопляні деруни з овочами та сметаною. Смачного!
