Пшенично-житній хліб приготувати дуже просто, якщо у вас є "помічниця" - хлібопічка. Хліб в ній завжди виходить вдалим, ароматним і дуже смачним. Я поділюся своїм рецептом з секретом! Невелика кількість горілки допомагає процесу бродіння і при випічці верх хліба не опадає. Дотримуйтеся рецептури і випічка вас порадує.Борошно пшеничне - 180 грамБо...
Читати даліНі для кого не секрет, що пінний, хмільний напій частенько використовують для приготування випічки. Нижче докладно описано, як приготувати житній хліб на пиві в хлібопічці.Спосіб приготування дуже простий. За вас все зробить хлібопічка. І в цьому черговий їй уклін. Вам варто лише звернути увагу на якість пива, воно повинно бути обов'язково хороши...
Читати даліЗвичайно найсмачніший хліб це приготований в російській печі. Але де ж взяти її в сучасній квартирі? Тому будемо робити його в хлібопічці. За рахунок солоду хліб виходить дуже ароматним! Смачний і дуже ароматний житній хліб з м'яким і пористим м'якушем. Він чимось нагадує бородинський. У тісто можна додати спеції, наприклад, аніс.Вода - 300 міліл...
Читати даліЯкщо у вас є чудо-помічниця хлібопічка, вам сподобається і цей простий рецепт житнього хліба в хлібопічці без закваски. По суті, тут все інгредієнти прості - мука, вода, сіль і цукор! приступимо! Ділюся з вами простим рецептом житнього хліба в хлібопічці без закваски. Смачний, солодкуватий і дуже запашний - Усе, як і годиться, якщо ми говоримо пр...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати житній хліб в хлібопічці на заквасці. У мене, правда, житнього борошна було мало, тому хліб вийшов білим, але ви можете додати борошна або висівок побільше, якщо хочете! Рецепт приготування житнього хліба в хлібопічці на заквасці досить простий, і вам така випічка точно сподобається. Смачна, ніжна і м'яка: то, що т...
Читати даліІ що б я робила без своєї улюбленої помічниці на кухні - хлібопічки? ! Мої домочадці вже відмовляються їсти покупної хліб, а тільки і роблять, що вимагають власного свіжий і ароматний домашній хліб."як приготувати житній хліб в хлепопечке "панасонк"? ", - запитаєте ви, а я відповім, що це дуже просто! У цьому рецепті я вирішила додати невелику со...
Читати даліЩо може бути смачніше і простіше домашнього хліба, особливо, коли в господарстві є такий корисний кухонний агрегат, як хлібопічка? Житній хліб - чемпіон за змістом корисних речовин, але приготувати його на порядок складніше, ніж пшеничний.Однак важливо пам'ятати, що житнє борошно - примхлива і мінлива. Щоб хліб вийшов по-справжньому смачним, щіль...
Читати даліАмарантового-житній хліб є одним з найбільш корисних. Поєднання двох видів борошна і тісто на заквасці роблять його джерелом корисним елементів. Подивіться, як приготувати амарантового-житній хліб удома.Якщо вам здається, що приготувати смачний, ароматний і м'який хліб можна тільки за уязика додавання пшеничного борошна, подивіться цей рецепт. Ту...
Читати даліСпробуйте спекти бездріжджовий житній хліб в мультиварці! Це дуже смачний, ароматний і корисний продукт. І хоча його приготування в домашніх умовах займає чимало часу, воно того варте! Бездріжджовий житній хліб в мультиварці дуже смачний і має неповторний своєрідний аромат! Приготований на заквасці, він багатий всілякими корисними речовинами, так...
Читати даліДомашня випічка володіє особливими перевагами перед магазинної. Ви завжди можете бути впевненими, використовуйте тільки якісні інгредієнти і в підсумку отримуєте чудовий житній хліб! Перед вами простий рецепт приготування бездріжджового житнього хліба. Вам знадобиться два види борошна і трохи висівок. Сухі інгредієнти змішуються з кефіром і масло...
Читати даліДуже смачний і ароматний хліб виходить! Квасне сусло надає домашньому хлібу не тільки смак і аромат, а ще і красивий темний колір. Спробуйте! Коли немає можливості купити солод, а хочеться темного і ароматного хліба, можна скористатися концентратом квасного сусла - він містить солод і робить хліб смачним. Розповідаю, як приготувати житній хліб на...
Читати даліЦе мій улюблений рецепт хліба з ароматними спеціями і медом. Доведеться, звичайно, потрудитися, але результат того вартий. Від нього будуть в захваті, а я поділюся, як приготувати хліб житній пшеничний.Домашній хліб - це гарантія смачного, свіжого і корисного хліба, в якому не буде барвників і всіляких підсилювачів смаку, які є в хлібі, купленому...
Читати даліЛіто - саме час для приготування чудового російського напою - квасу. Рецептів безліч, я пропоную один з них - квас на житній заквасці. Беріть на замітку! Приготувати справжній квас живого бродіння дуже просто, треба тільки захотіти, а покрокова інструкція допоможе вам у цьому.Вода - 3 LЖитній ферментований солод - 75 грамЦукор - 6 Ст. ЛожокЗаквас...
Читати даліЩось я давно не пекла домашній хліб. Зовсім розледачіли. Треба надолужувати згаяне. І вирішила я почати з легкого рецепта, який для вас і описала. Уважно вивчайте інструкцію! Випічка вийшла з кислинкою, досить щільної, адже ми не будемо використовувати дріжджі. А ще вона готується в звичайному духовій шафі, а значить робити її можна часто і без з...
Читати даліІснує безліч рецептів приготування смачного хліба, але, повірте, цей хліб стане вашим улюбленим завдяки поєднанню повітряного тіста, родзинок і горіхів. Приготувати такий хліб легко і швидко.У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати пшенично-житній хліб на заквасці, але не простий хліб, а з додаванням сухофруктів і горіхів. Такий хліб відмінн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
