Харчо з яловичини з картоплею

Рецепт Харчо з яловичини з картоплею фото

Хоча в традиційному рецепті харчо картопля відсутня, але нашій людині якось незвично їсти суп без неї, тому доводиться модернізувати і доповнювати класичний варіант грузинського блюда.Звичайно, багато хто може почати сперечатися про те, що цей рецепт приготування харчо з яловичини з картоплею мало чим схожий на оригінальний рецепт, але я скажу ва...

Читати далі

Харчо з яловичини з помідорами

Рецепт Харчо з яловичини з помідорами фото

Щоб колір харчо придбав приємний червонуватий відтінок і свіжий смак, крім основних інгредієнтів в нього можна додати помідори, таким чином ваш суп стане ще більш насиченим і наваристий.Насправді приготувати харчо смачно і правильно не так вже й складно, вам не потрібно для цього народитися в Грузії або отримати диплом кухаря, все набагато прості...

Читати далі

Харчо з яловичини з ткемалі

Рецепт Харчо з яловичини з ткемалі фото

Звичайно, мало хто дотримується традиційні правила приготування харчо, і зараз можна зустріти досить багато варіантів цього відмінного супу, але цей рецепт максимально наближений до оригінального.Для приготування цього традиційного грузинського супу слід дотримуватися правил, про які я розповім вам в цьому простому рецепті харчо з яловичини з тке...

Читати далі

Харчо з яловичини в мультиварці

Рецепт Харчо з яловичини в мультиварці фото

Неймовірно смачний, ароматний і наваристий грузинський суп, який ви вже напевно не раз пробували, можна дуже легко і швидко приготувати в мультиварці, так ви заощадите свій час і сили.Якщо ви любите наваристі густі супи з насиченим, трохи гострим смаком, тоді харчо повинен бути в списку ваших улюблених страв. Приготування його - це досить довгий ...

Читати далі

Харчо з яловичини

Рецепт Харчо з яловичини фото

Xarco - смачний наваристий кавказький суп, який подобається і дітям, і дорослим. Рекомендую записати собі, як приготувати харчо з яловичини. Побалуйте своїх домочадців харчо за моїм рецептом! Національний грузинський суп харчо я вперше спробувала безпосередньо в Грузії. І природно рецептом грузинські господині ділитися відмовлялися. Жартома випра...

Читати далі

Хаш з яловичини

Рецепт Хаш з яловичини фото

Хаш з яловичини - національне вірменське блюдо. Він вважається чудодійним, якщо потрібно повернути здоров'я після бурхливого застілля. Хаш зазвичай готують на третій день весілля, щоб гості протверезіли! Хаш з яловичини я бs назвала гарячої холодцем. Звичайно, він протверезить будь-якого. Такі наваристі супи чудесним чином надають сили і здоров'я...

Читати далі

Хашлама з яловичини

Рецепт Хашлама з яловичини фото

Одне з найсмачніших кавказьких страв - це хашлама з яловичини. По суті, це хитрий спосіб варіння яловичого м'яса. Зробіть все строго за рецептом - і будете в захваті від результату.Напевно, багато хто з вас чули про існування такого блюда, як хашлама. Це дуже популярне кавказьке блюдо, яке вважається традиційним в Кахетії (регіон Грузії). Там це ...

Читати далі

Хе з яловичини

Рецепт Хе з яловичини фото

Одне з моїх улюблених страв корейської кухні. Салат готується досить просто. Дуже рекомендую поціновувачам, так як не кожен зважиться їсти сире м'ясо.Смачне і оригінальне корейське блюдо хе з яловичини готується наступним чином. Поріжте і замочіть яловичину в 9-відсотковому оцті на 6 годин. Подрібніть морква, цибуля і змішайте з промитим м'ясом. ...

Читати далі

Холодець з яловичини і індички

Рецепт Холодець з яловичини і індички фото

Пропоную рецепт смачного холодцю з індичатини і яловичини. Можна запропонувати в якості закуски на святковий стіл. Подача на ваш вибір, порційна або загальна.Для приготування холодцю вибираємо м'ясо з хрящиками і кісточками. Саме хрящі роблять бульйон наваристим. Такий бульйон застигне при охолодженні, але буде не дуже щільним. Якщо готуєте в фор...

Читати далі

Холодець з яловичини і свинячих ніжок

Рецепт Холодець з яловичини і свинячих ніжок фото

Одне з найпопулярніших страв на святковому столі - це холодець! розповім, як приготувати холодець із яловичини і свинячих ніжок. Доведеться витратити трохи часу, але воно того варто. Спробуйте! Перед вами - рецепт, який розповість, кк приготувати холодець із яловичини і свинячих ніжок. Якщо дотримуватися всіх описаних вище кроків, холодець повине...

Читати далі

Холодець з яловичини з желатином

Рецепт Холодець з яловичини з желатином фото

Розповім, як приготувати холодець із яловичини з желатином в домашніх умовах. Його можна подавати на свята, якщо ваше сімейство любить цю класичну закуску, або ж готувати просто так. Смачно! Цей простий рецепт холодцю з яловичини з желатином в домашніх умовах готується легко і просто. Вам точно сподобається і смак давно знайоме страви, і зручніст...

Читати далі

Холодець з яловичини в мультиварці

Рецепт Холодець з яловичини в мультиварці фото

Якщо ви придбали мультиварку-скороварку, значить настав час пробувати готувати найрізноманітніші страви. У класичному рецепті холодець готується дуже довго, мультиварка вирішує цю проблему! Приготуємо холодець із яловичини в мультиварці в домашніх умовах. В даному рецепті відсутня желатин. М'ясо на кістці під час варіння виділяє субстанцію, яка й...

Читати далі

Холодець з яловичини

Рецепт Холодець з яловичини фото

Смачний, ситний холодець із яловичини прикрасить ваш святковий стіл. Подавайте його з хріном і гірчицею.1. Можете використовувати яловичі реберця або ніжки. Промийте і порубати яловичину.2. Викладіть в каструлю яловичину, залийте водою. Поставте на вогонь.3. Як тільки вода закипить, зніміть піну, додайте ріпчастої цибулі, перцю. Зменшіть вогонь і...

Читати далі

Холодець зі свинини і яловичини

Рецепт Холодець зі свинини і яловичини фото

Для холодцю важливі дві речі: м'ясо для наповнення і вушка-ніжки для хорошого застигання.Сьогодні мій холодець зі свинини і яловичини, я купила велику рульку, дві ніжки, два вушка і півтора кіло яловичини. Заправляю завжди холодець часником, це надає йому особливий аромат і смак. Отже, Давайте подивимося, як приготувати смачний холодець зі свинин...

Читати далі

Смажений шмат яловичини

Рецепт Смажений шмат яловичини фото

Смажений шмат яловичини або стейк може бути добре прожареним, а може бути і з кров'ю. Смажиться він на сильному вогні пару хвилин з кожного боку. Цей прийом дозволяє зберегти усередині шматка м'яса сік.Смажений шмат яловичини краще смажити зі свіжого, НЕ морозива м'яса. Куплене м'ясо можете потримати в холодильнику пару днів, можна сказати марину...

Читати далі