Вірменська хашлама

Рецепт Вірменська хашлама фото

Практично всі східні країни сперечаються про те, хто першим придумав такий рецепт приготування. Я пробував різні варіанти, але більше мені сподобався один з них - як приготувати вірменську хашламу. Хашлама - це ситне і поживне блюдо, в основі якого м'ясо з додаванням овочів. Його можна приготувати на природі, на відкритому вогні, а можна зробити ...

Читати далі

Хашлама з баранини по-вірменськи

Рецепт Хашлама з баранини по-вірменськи фото

Хочу сказати, що хашлама з баранини по-вірменськи в домашніх умовах готується дуже просто, так що не бійтеся гучної назви! зате, я впевнена, такого оригінального блюда ви ще не пробували! Взагалі, всім тим, хто проти алкогольних парів, відразу ж хочу зауважити, - хашлама з баранини по-вірменськи в домашніх умовах тільки так і готується! може, зви...

Читати далі

Хашлама з баранини з картоплею

Рецепт Хашлама з баранини з картоплею фото

Готувати хашламу з баранини з картоплею настільки просто. Що з цим впорається навіть холостяк, не кажучи вже про дослідну господині. А смак ви точно не забудете. Переконайтеся самі! Хашламу з баранини з картоплею готувати дуже просто. Крупно поріжте всі овочі і м'ясо. Цибуля, перець і помідори розділіть на три шари, м'ясо на 2, картопля в один ша...

Читати далі

Хашлама по-вірменськи

Рецепт Хашлама по-вірменськи фото

Хашлама - це суп з великою кількістю м'яса і овочами, який придумали в Вірменії. Він густий по консистенції, тому нагадує рагу. Блюдо для справжніх чоловіків, читайте інструкцію і готуйте! Для цього рецепта вам знадобиться глибока велика каструля або казан, так як продуктів буде гаситися багато. Виділяється багато соку, в зв'язку з цим виходить р...

Читати далі

Хашлама

Рецепт Хашлама фото

Пропоную вам повторити одну з візитних карток вірменської кухні - ситне, апетитне і дуже смачна страва. Перед вами рецепт приготування хашламу. Так як це традиційне блюдо, варіантів, як приготувати хашламу, існує дуже багато. Класичний рецепт передбачає використання баранини, проте деякі господині беруть також яловичину, а іноді навіть і курку. Щ...

Читати далі

Хашлама з баранини в мультиварці

Рецепт Хашлама з баранини в мультиварці фото

Хашлама по-вірменськи відмінно готується в мультиварці. Поєднання м'яса і овочів, приготованих у власному соку, просто неймовірне. Це варто спробувати. Ідеальний варіант для приготування в мультиварці - це хашлама по-вірменськи. Щоб її приготувати крупно наріжте м'ясо і овочі. Налийте в мультиварку трохи рослинного масла і викладіть інгредієнти ш...

Читати далі

Хашлама з баранини

Рецепт Хашлама з баранини фото

Хашлама з баранини - блюдо кавказької національної кухні, приготоване в казані. Бараняче м'ясо гаситься в казані з іншими овочами. Виходить дуже насичене блюдо з великою кількістю соку! Приготуємо хашламу з баранини в домашніх умовах. Бараняче м'ясо нарізають і гаситься в казані з овочами. Інгредієнти слід викладати шарами, чим більше шарів вийде...

Читати далі

Хашлама з яловичини

Рецепт Хашлама з яловичини фото

Одне з найсмачніших кавказьких страв - це хашлама з яловичини. По суті, це хитрий спосіб варіння яловичого м'яса. Зробіть все строго за рецептом - і будете в захваті від результату. Напевно, багато хто з вас чули про існування такого блюда, як хашлама. Це дуже популярне кавказьке блюдо, яке вважається традиційним в Кахетії (регіон Грузії). Там це...

Читати далі

Хашлама з курки з картоплею

Рецепт Хашлама з курки з картоплею фото

Овочі з м'ясом - це завжди корисно і смачно. Дивимося оригінальний рецепт хашламу з курки з картоплею і готуємо з задоволенням. Хашлама - дуже популярна страва вірменської кухні на Кавказі, рецептів її існує багато дуже. Для приготування хашламу з курки з картоплею нам знадобиться курячі ніжки, овочі (тут, до речі, можна експериментувати) і спеці...

Читати далі