Рецепт приготування вишуканої страви для справжніх гурманів зі звичайної доступною за ціною яловичої печінки. Присмак лимона і пікантність помідор якраз те, що потрібно, щоб усунути гірчинку. Кількість порцій: 4Govyazhyya pechenka - 450-500 грамТоматний сік - 250 грамЛимонний сік - 1 Ст. ЛожкаПетрушка - 20-30 грам (маленький пучок)Цибулеві пл...
Читати даліУ печінки дуже велика кількість вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Я розповім, як приготувати варену яловичу печінку так, щоб зберегти всі корисні властивості даного субпродукту. Замочування печінки в холодній воді, зробить печінку соковитою і м'якою після варіння, а так само прибере притаманну печінки гіркоту. Слідкуйте за часом, ко...
Читати даліУ кожної господині може бути своя технологія приготування підливи. Одні млоять м'ясо з овочами, інші ж готують все окремо і змішують в кінці. Розповім, як приготувати смачну яловичу підливу. У мене також є кілька своїх рецептів приготування підливи. Спершу м'ясо панірую в борошні й обсмажую до скоринки, потім окремо готую овочі. Після того, як вс...
Читати даліПриголомшливо ніжне, ароматне і апетитне блюдо я хочу запропонувати вам на пробу. Соковите м'ясо, томління при низькій температурі в духовці, напевно підкорить ваше серце Запам'ятовуйте рецепт! Перед вами простий і зрозумілий спосіб, як приготувати запечену яловичу вирізку з розмарином. В даному випадку м'ясо залишається соковитим всередині і рож...
Читати даліНіжне запечене пряне м'ясо яловичини подається в гарячому або в холодному вигляді. Запечена яловича вирізка прекрасно підходить для будь-якого святкового столу. До вашої уваги - простий рецепт запеченої яловичої вирізки з покроковими фото. Запікати в духовці слід далеко не всі частини туші. Ідеально і просто запікається вирізка, дещо складніше ро...
Пропоную ще один рецепт приготування баклажанної ікри. Вона не менш смачна, ніж приготовлена і печених або варених баклажанів. Спробуйте! Баклажанна ікра - otlichnaya ovoshtnaya сніданок, в міру гостра, корисна і смачна. Любителі гострих страв можуть додати гіркий перець. Ароматну ікру подавайте зі шматочком свіжого хліба, грінками, тостами. Це...
Читати даліЯкщо ви хочете побалувати себе смачним і простим стравою, пропоную вам класний варіант, як приготувати барабульку, смажену в легкій паніровці. Це дивовижне блюдо, яке варто спробувати. На мій погляд, барабулька, смажена в домашніх умовах - дуже недооцінене блюдо. Насправді рибка неймовірно смачна і може змагатися з більш великими. Якщо вам вдалос...
Читати даліЯкщо ви любите смачну їжу без проблем, цей простий рецепт баранини, смаженої на сковороді, повинен вам сподобається. На приготування ви витратите не більше години, а м'ясо вийде ніжним і соковитим. Не всі господині ризикують смажити баранину, частіше її гасять або запікають, адже тільки так можна бути на сто відсотків упевненим, що м'ясо вийде м'...
Читати даліЯкщо у вашому холодильнику знайдеться невеликий шматочок баранини і кілька цибулин, значить, ви можете легко і швидко з цих нечисленних продуктів приготувати собі смачний і ароматний вечерю. Коли в холодильнику, здавалося б, шаром покати, завжди можна придумати що-небудь цікаве, адже навіть з двох інгредієнтів приготувати смачний і ситний вечеря ...
Читати даліОвочі відмінно вбирають сік баранини і набувають чудовий смак. М'ясо виходить ніжним, з хрусткою скоринкою. Чудове поєднання, яке варто спробувати. Баранину будемо смажити цілим шматком. Рясно поперчіть і посоліть його і злегка обсмажте на оливковій олії. Потім покладіть його на деко з гілочками чебрецю, викладіть порізані помідори, цибуля, часни...
Читати даліЛюбителі легких овочевих страв, які до того ж готуються просто і швидко, напевно оцінять цей рецепт. Брокколі, приготована на сковороді, може бути самостійною стравою або гарніром до м'яса. Брокколі - дуже корисний і смачний овоч. З неї готують безліч страв, і я пропоную вам спробувати приготувати смажену брокколі з допомогою цього дуже простого ...
Читати даліЯкщо вам не вистачає тепла в ці холодні осінні дні, то приготуйте собі і своїм близьким цей яскравий і соковитий гарнір - кольорову капусту смажену з овочами. Зараз я розповім вам, як приготувати кольорову капусту смажену з овочами - найвеселіше і смачний гарнір на світлі. Вже не знаю кому як, але особисто мені і моїм дітям таке блюдо завжди підн...
Читати даліКоли часу в обріз, а душа вимагає чогось смачненького, на допомогу прийде цей чудовий рецепт цвітної капусти смаженої з сиром. Мінімум часу - відмінний результат! Цей простий рецепт приготування цвітної капусти смаженої з сиром чудовий, насамперед, тим, що ми впораємося з ним за лічені хвилини. Цвітна капуста в цьому плані взагалі чудовий овоч, г...
Читати даліНеймовірно смачний і при цьому корисний гарнір, який ви можете подавати з будь-яким м'ясом або рибою, а можете використовувати як самостійну страву, і на приготування ви витратите максимум півгодини. Цей простий рецепт цвітної капусти смаженої в сметані відмінно підійде для легкої вечері або обіду. До того ж, це дуже низькокалорійне страви, а кол...
Читати даліРецепт присвячується всім любителям цвітної капусти. Дуже просте в приготуванні блюдо - кольорова капуста, смажена в сухарях. Така капуста стане прекрасним доповненням до основної страви. Пробуємо! Приготуємо цвітну капусту, смажену в сухарях в домашніх умовах. Спершу потрібно розібрати капусту на суцвіття і відварити до готовності в киплячій вод...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
