Дитинство моє пройшло в Казахстані на Каспійському морі. Ми часто виїжджали на берег моря з ночівлею і дорослі варили бешбармак або шурпу. Я її тоді не їла, але добре пам'ятаю в якому захваті були чоловіки.Шурпа по-казахському готується дуже просто. Казахи - кочівники, і національна кухня у них не дуже багата. Наваристий суп для них одне з головн...
Читати даліМи часто готуємо шурпу на багатті у себе на дачі. Особливо коли збирається велика компанія. Якщо у вас схожа ситуація, рекомендую спробувати: всі будуть ситі і задоволені - це точно. Готуємо! Шурпа на багатті готується весело і непомітно. Запах змушує текти слинка у всіх, хто зібрався навколо багаття. Шурпа на багатті виходить надзвичайно смачною...
Читати даліЯ знаю варіант шурпи мисливської, який готується дуже просто. Мисливці обробляють дичину і варять її з цибулею. Виходить дуже наваристий бульйон і величезні шматки м'яса. Ось і весь рецепт! Цей простий рецепт шурпи мисливської можна ще збагатити помідорами, болгарським перцем, морквиною і спеціями. Шурпа вариться довго, не менше двох годин, а пот...
Читати даліКоли чоловік моєї племінниці (чуваш за національністю) він розважав нас, я записала цей рецепт як шурпа по-Чуваської. Виходить дивовижно смачна шурпа - спробуйте, вже чуваші знають в ній толк.Готується шурпа по-Чуваської нешвидко, бо баранину треба поварити подовше. Але, якщо вона молода, то і час готування скоротиться. А так, в принципі, рецепт ...
Читати даліСьогодні розповім, як приготувати шурпу по-домашньому. Рецепт мене вразив, все-таки скільки варіантів різних страв можна приготувати зі звичайних продуктів. Дуже смачно! Спробуйте самі.Приготувати шурпу по-домашньому досить-таки просто. Шурпа відрізняється від інших супів дуже великої нарізкою овочів і м'яса. Шурпу навіть подають в окремих мисках...
Читати даліСправжня кавказька кухня дуже пікантна і оригінальна. З рецептом шурпи по-кавказьки ви зможете здивувати багатьох своїх гостей цим прекрасним блюдом! Şurpa - це не тільки кавказьке блюдо. Воно дуже популярно і на Сході, і на Балканах, наприклад. А рецептура відрізняється в залежності від регіону. Так, для приготування шурпи по-кавказьки нам знадо...
Читати даліНещодавно до нашого міста приїжджала делегація з Узбекистану, і після святкового концерту нас пригощали узбецькими стравами. Ось одне з них - шурпа узбецькою. Рецепт - практично автентика.Шурпа по-узбецьки виходить наваристою, густий і ароматною. З баранини завжди виходять дуже ароматні і смачні страви, і це - не виняток. Шурпа по-узбецьки, як вт...
Читати даліЯке блюдо з баранини приготувати? розповім, як приготувати шурпу з бараниною. Цей суп багатий на смак, вітамінний і дуже смачний. Кожна господиня в Туркменістані любить і вміє його готувати.Суп краще приготувати в казані або в каструлі з товстим дном. Можна використовувати свіжі або консервовані томати. Суп гарненько наполягають, але видаляють за...
Читати даліПриготувати шурпу з нутом легко в домашніх умовах. Я просто розбиваю процес на 2 дня: напередодні починаю варити бульйон і замочую нут. Виходить досить швидко приготувати обід. Ось вам рецепт! Рекомендую вам готувати шурпу з нутом, коли потрібно нагодувати парочку-трійку чоловіків або більше. Шурпа з нутом дуже смачне поживне блюдо, а кількість м...
Читати даліІснує так багато страв, що хоч кожен день можна пробувати щось нове. І я це із задоволенням роблю. Нещодавно дізналася, як приготувати шурпу зі свининою. Охоче ділюся рецептом з вами.Виявилося, що шурпа - це досить звичне для нас блюдо. Тушкована картопля з м'ясом з пряними добавками. Відмінний варіант для сімейної вечері. Чоловік закохався в т...
Читати даліШурпу в наших краях найчастіше готують на плиті в каструлі. В даному рецепті шурпа приготовлена в глиняних горщиках в духовці. І знаєте що? Так набагато смачніше! Приготуйте, і самі в цьому переконаєтеся! Перед вами - рецепт приготування шурпи в горщиках в домашніх умовах. Суп виходить дуже смачним, навіть не сумнівайтеся. Будь-яке блюдо, приго...
Читати даліЯкщо у вас немає бажання готувати і перше і друге, приготуйте шурпу! Це настільки ситний, густий і наваристий суп, що після нього ви подужаєте хіба що компот.Şurpa - одне з найвідоміших страв східної кухні. Як її тільки не називають - і чарпа, і болить, і суп… Але від назви не змінюється вміст - смачний суп! На Сході не застосовують ніяких підсил...
Читати даліШурпа в казані на багатті - це козирне чоловіче блюдо. Його зазвичай готують на другий день свята, щоб повернути собі сили після "відпочинку" . Прекрасний ароматний суп з димком йде на "ура" . Ось рецепт.Шурпа в казані на багатті приготовлена з крупно нарізаними овочами. Якщо вам це не зовсім подобається, то поріжте овочі подрібніше. Найкраще м...
Читати даліГустий м'ясний суп, який прийшов на наші столи з Середньої Азії. Шурпу давно полюбили в моїй родині, тому хочу поділитися рецептом, може, кому стане в нагоді. Дивимося рецепт.Мультиварка дуже полегшить вам приготування шурпи. Залишиться тільки все нарізати і вчасно додати в чашу мультиварки. Зелень використовуйте на свій смак і по сезону. Яловичи...
Читати даліВзагалі, навіть традиційні страви можна зробити більш сучасними без втрати їх смакових особливостей! так що розповім, як зробити шурпу в мультиварці з бараниною. Степовий варіант, дуже смачно! Хочу сказати, такий простий рецепт шурпи в мультиварці з бараниною може бути втілений і на плиті, якщо у вас поки що такої кухонної помічниці, як мультивар...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
