Хочу розповісти вам один дуже вдалий спосіб, як приготувати шашлик з курки на мінеральній воді, щоб він вийшов соковитим, ніжним і смачним. Для різноманітності меню на пікнік - чудова ідея.Досить часто для шашлику з курки беруть грудку, однак вона може вийти сухуватою навіть з правильним маринадом. Саме тому я рекомендую використовувати птицю ціл...
Читати даліЯкщо ви плануєте посмажити на природі курочку і якраз в пошуку нових ідей для маринаду, тоді не проходите мимо! Я покажу, як зробити шашлик з курки на пиві з аджикою. Просто, швидко і смачно! Я додаю в маринад домашню аджику, щоб надати пікантності. Ви можете замінити її кетчупом, наприклад. Алкоголь в процесі смаження випаровується, а ось смак п...
Читати даліБуває, що не виходить виїхати на природу і приготувати шашликів, а тому у господині повинен бути в запасі рецепт шашлику в домашніх умовах. Найпростіший - шашлик з курки на сковороді.Рецепт приготування шашлику з курки на сковороді ви дізнаєтеся неодмінно скоро, але перш - пару рад. Багато хто задається питанням: "чим замінити звичайні, металеві ...
Читати даліДля любителів м'якого курячого м'яса хочу запропонувати відмінний варіант для пікніка. Ніжний, пікантний, соковитий і нереально смачний шашличок припаде до душі і дорослим, і дітям. Рекомендую рецепт.Близько півгодини вам буде потрібно на те, щоб курочка просочилася маринадом і ще 7-15 хвилин на сам процес смаження в залежності від температури. Т...
Читати даліЛюбителям кавказької кухні і вилазок на природу обов'язково сподобається рецепт шашлику з курки по-грузинськи. Шашличок за цим рецептом виходить просто дивовижно соковитий. Рекомендую! У мене є хороший друг, справжній грузин, тому мені в житті пощастило пробувати справжній грузинський шашлик, зокрема - з курки. Грузини використовують поєднання ку...
Читати даліНе всі люблять шашлики зі свинини, а баранина дорога, але є хороша альтернатива. Розповім, як приготувати шашлик з курки (рецепт маринаду). Ця опція доступна кожному за ціною і набору спецій.Курячий шашлик відмінно замінить вам свинину. Куряче м'ясо не потрібно довго маринувати, воно завжди виходить м'яким і ніжним. Варто враховувати, що куряче м...
Читати даліЛюбіть шашлики, але з якоїсь причини не їсте шашлик зі свинини? Тоді рекомендую свій варіант, як приготувати шашлик з курки з кефіром. Він виходить соковитим, ароматним і рум'яним.Такий маринад - це фантастика, його добре використовувати не тільки для курячого шашлику, а й для інших видів м'яса або овочів. Цього разу готую шашлики з курячого філе...
Читати даліНастає літня пора, і багатьом хочеться шашлику… А як бути тим, у кого немає часу на заміський відпочинок? У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати шашлик з курки з ківі будинку і без клопоту.Такий шашлик виходить дивно смачним і ароматним, а головне - дієтичним.Подавайте до такого шашлику салат зі свіжих овочів і свіжу зелень. Приготуйте ко...
Читати даліБагато хто не сприймає шашлик з курки всерйоз, вважаючи куряче м'ясо невідповідним для шашликів. Насправді курка має безліч переваг. Я люблю нежирний і соковитий шашлик з неї.Якщо правильно приготувати курячий шашлик, то він теж може бути дуже смачним і ароматним. До того ж куряче філе швидко готується, легко маринується, та й за вартістю воно бю...
Читати даліСьогодні хочу поділитися з вами одним з моїх улюблених рецептів: швидкий і дуже смачний шашлик з курки з сосисками. Маринувати потрібно тільки курочку, не менше двох годин у холодильнику. Отже, дивимося! Для маринаду я беру готові соуси і суміш спецій, але їх можна приготувати самостійно у себе на кухні. Маринад густий, не тече, замаринувати можн...
Читати даліСкільки ж я пробувала і сама робила за своє життя шашлик! Чоловік мій його просто обожнює, тому я пробую різні варіанти маринадів і соусів. І, природно, міняю головний інгредієнт.На цей раз хочу вам розповісти, як приготувати шашлик з курки з оцтом. Правильна Маринівка м'яса зробить за вас половину роботи. Готову страву отримає хороший смак і сок...
Читати даліПриготувати шашлик з курки в аерогрилі зовсім нескладно, якщо у вас є аерогриль. Безумовно, такий шашлик ми робимо, коли на вулиці негода і негода. Тоді ми згадуємо літо у аерогрилю.Шашлик з курки в аерогрилі смажиться приблизно 12-15 хвилин. Подавати його потрібно з овочами і лавашем, зеленню і соусом. Основне зручність цього рецепта в тому, що ...
Читати даліШашлик, приготований на мангалі, безумовно смачне і популярне блюдо в теплу пору року. Але, коли за вікнами хуртовина, ви цього собі дозволити не можете. Шашлик в банку, в духовці - ось вихід! Про спосіб запікання шашлику в духовці знають поки що мало хто. Звичайно, ви не отримаєте в цій страві характерного серпанок, який завжди присутній у шашли...
Читати даліДля шашлику з курки підійде абсолютно будь-яка частина тушки. Єдина різниця в часі смаження м'яса: стегенця потрібно смажити трохи довше, а крильця - трохи менше.Приготуйте маринад ля м'яса на основі кефіру і улюблених спецій. Замаринуйте м'ясо на 2 годину (або більше). Смажте. Хай щастить! Кефір - 450-500 мілілітрівСіль - За смакомКаррі - За сма...
Читати даліДуже часто я мариную шашлик з курки в майонезі. Якось спробувала і з тих пір дуже часто застосовую цей спосіб. Курочка виходить з прекрасною скоринкою, а всередині м'яка і соковита. Ось мій рецепт! Готують шашлик з курки в майонезі для того, щоб м'ясо не вийшло занадто сухим. Від майонезу воно придбає м'якість і соковитість. Спеції додадуть шашли...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
