Деруни - універсальне блюдо, яке підійде і для повсякденного меню, і в пісний день, а так само для вегетаріанського столу, в залежності від їх складу. Сьогодні готуємо легкі деруни без борошна. Існує безліч варіантів і способів приготування дерунів, і у кожної господині є свій особливий рецепт їх приготування. Особисто я намагаюся завжди екперіме...
Читати даліГалета - це французька коржик з начинкою. Блюдо дуже просте, а в якості начинки можна використовувати що завгодно. Я пропоную приготувати овочеву галету на житнього борошна. Для приготування солодкої галети додайте в тісто 1 ст.Л. Цукру. Якщо смак житнього борошна вам незвичний, можна її використовувати навпіл з пшеничного. А детальніше, як приго...
Читати даліБагато хто здивується прочитавши назву рецепта. Як можна спекти хліб без його основною складовою - борошна? Запевнюю вас, що можна. Результат порадує і ви не раз спече цей чудовий хліб. Варто відзначити, що висівки ви можете взяти будь-які, також і злакову суміш, за смаком. Кефір додавайте частинами, маса не повинна бути рідкою.Висівки - 4 Ст. Л...
Читати даліЗробите пару раз такий хліб і вже не повернетеся до покупному. Звичайно він вимагає часу і зусиль, але результат того вартий. Розповім вам про те, як приготувати хліб сільський з трьох видів борошна. Можна випікати хліб в духовці або скористайтеся хлебопечкой. Мій рецепт для духовки, тому доступний всім бажаючим. Вийде м'який і ароматний хлібець....
Читати даліХліб з цільнозерновий борошна без дріжджів - безумовно корисний і цінний продукт. Ленд себе, ви все робите власними руками з натуральних інгредієнтів. До того ж, готується хлібець швидко. Приготуємо хліб з цільнозерновий борошна без дріжджів в домашніх умовах. З'єднуємо подрібнені вівсяні пластівці, цельнозерновую борошно і розпушувач. Вливаємо с...
Читати даліСпробуйте при випічці хліба замінити частину пшеничного борошна цільнозерновий. Цей хліб буде корисніше і за смаком зовсім не поступається. Запишіть рецепт, як приготувати хліб з цільнозерновий борошна. До цього вирішив додати мед, вийшов пухнастий, з легким солодкуватим присмаком хлібець. А під час випічки по дому розноситься приємний медовий ар...
Читати даліХліб виходить набагато смачніше і ароматні, якщо додасте в процесі готування до нього трохи гречаної муки. М'якуш повітряний і ніжний, а корочка рум'яна і хрустка. Пробуйте! Нема нічого кращого, ніж запах свіжого домашнього хліба. Такий хліб відмінно підійде як до ранкових бутербродів, так і в обід до перших страв. Цей хліб нікого не залишить бай...
Читати даліХліб, приготований з двох сортів борошна, виходить менш повітряним, але більш ароматним і смачним, ніж класичний хліб. Приготувати його не складно, головне - попередньо підготувати закваску. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати хліб з борошна двох сортів - пшеничного першого і другого сорту. Такий хліб виходить більш ароматним і має щіль...
Читати даліХліб з борошна грубого помелу не частий гість на нашому столі, між іншим, він набагато корисніше білосніжних булок, так як в ньому багато клітковини і мікроелементів, а спекти його не складе особливих труднощів. Готувати корисний домашній хліб з борошна грубого помелу дуже просто, головне послідовно дотримуватися покрокову інструкцію і всі рекоме...
Читати даліНутовая борошно широко використовується в східних країнах. З неї печуть коржі, додають в паніровці, в соуси. Я вирішила поекспериментувати і спекти хліб з цієї муки. Результат мене дуже порадував. Хліб не має складнощів в приготуванні. Тут важливий момент полягає в якісних дріжджах і підтримці теплового режиму. Борошно нутовая - 110 грамБорошно ...
Читати даліХліб з житнього борошна без дріжджів готується дуже просто, буквально за 1 час. Іноді, такий вид хліба величають "Ірландським " , можливо це якось пов'язано з тим, що в місцевій кухні популярна житнє борошно. Якщо ніколи не готували хліб в домашніх умовах, цей рецепт ідеально підходить для першого разу. Тісто готується дуже швидко, не потрібно ні...
Читати даліДомашні хлібці з гречаного борошна дивно легко приготувати, а виходять вони разюче смачними, розсипчастими, з хрусткою золотистою скоринкою. Це корисна дієтична випічка для всієї родини! Готувати ці пісні хлібці дуже просто і швидко, до того ж випікаються вони на сковороді протягом декількох хвилин. Єдина складність полягає в тому, що гречана мук...
Читати даліКабачки можна смажити двома способами - з борошном або без. Без муки смажити зручно, немає потреби після кожному партії міняти масло, тому як мука засмажується і чорніє на сковороді. Немає нічого простіше, ніж підсмажити на вечерю кабачок. Здорово, легко, просто! ріжемо кільцями, приправляем і обсмажуємо з двох боків на олії.Кабачок - 1 штукаСіл...
Читати даліМи чуємо "солодка випічка" і відразу уявляємо борошно і цукор. Ну куди ж без них? Але ж ці інгредієнти можна замінити, тоді рецепт буде ставитися до здорового харчування. Це варто спробувати! Ідея подібних рецептів проста: замінити звичні продукти на альтернативні. Тут, наприклад, за основу взято горіхи і банани, а також шоколад. Вам буде цікаво ...
Читати даліЕксперименти з випічкою - це завжди цікаво. В даному випадку хочу запропонувати вам на замітку класну ідею, як приготувати кекс з гречаного борошна з інжиром і ароматним кардамоном. Спробуйте! Цей кекс - чудовий варіант солоденького десерт до чаю для дітей і дорослих. Перед подачею його можна прикрасити глазур'ю або просто присипати цукровою пудр...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
