Пропоную вільне прочитання класичного рецепту плову. За основу візьмемо булгур і свинину. Використовуємо обов'язкові спеції для цієї страви і максимально витримаємо процес приготування. Буде смачно! Щоб максимально наблизитися до класики, при можливості, використовуйте курдючний жир. Він настільки збагачує смак страви, що ви неодмінно приготуєте ...
Читати далі