Рецепт Плов з булгура в мультиварці фото

Плов з булгура в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)

Східна кухня , Узбецька кухня
Крупи , Манна крупа
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Плов
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 2 г. 0 хв.

Манна крупа - це крупа, яку особливим чином готують із пшениці. Плов з неї виходить надзвичайно смачним! Всім любителям булгура і не тільки, настійно рекомендую спробувати!

Опис приготування:

Приготувати плов з булгура в мультиварці можна з будь-яким м'ясом, у мене сьогодні свинина. За смаком дане блюдо дуже близько з звичайним пловом, виходить ситно і дуже смачно, рекомендую! Подібним чином плов можна приготувати і на плиті в будь-якому посуді з товстим дном. Беріть рецепт на замітку - відмінне різноманітність повсякденного меню.

  • Манна крупа - 1, 5 склянки
  • М'ясо - 500 грам (у мене свинина)
  • Цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Часник - 4-5 зубчиків
  • Рослинна олія - 50 мілілітрів
  • Спеції - 1 Чайна ложка (для плову)
  • Вода - 3 склянки (приблизно)
  • Сіль - За смаком
плов з булгура в мультиварці - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
плов з булгура в мультиварці - фото крок 2
Налийте в чашу мультиварки масло і покладіть нарізаний пір'ям або півкільцями ріпчасту цибулю. Встановити режим "Žarko" і готуйте до м'якості.
плов з булгура в мультиварці - фото крок 3
Потім додайте нарізане шматочками м'ясо.
плов з булгура в мультиварці - фото крок 4
Обсмажте періодично помішуючи до утворення легкої рум'яної скоринки.
плов з булгура в мультиварці - фото крок 5
Додайте нарізану соломкою моркву. Якщо необхідно, долийте масло і готуйте все разом ще 10 хвилин.
плов з булгура в мультиварці - фото крок 6
Потім додайте сіль, спеції і влийте окріп. Води повинно бути стільки, щоб вона майже повністю покривала м'ясо. Гасіть м'ясо на режимі"Гасіння" або"Запікання" ще близько 20-30 хвилин.
плов з булгура в мультиварці - фото крок 7
Потім додайте зубчики часнику.
плов з булгура в мультиварці - фото крок 8
І зверху рівномірно розподіліть промиту крупу.
плов з булгура в мультиварці - фото крок 9
Налийте воду і якщо необхідно, додайте сіль за смаком. Води повинно бути стільки, щоб вона трохи була вище булгура, приблизно 1-1, 5 см. Закрийте мультиварку кришкою і встановіть режим"Плов" . Готуйте до звукового сигналу.
плов з булгура в мультиварці - фото крок 10
Плов з булгура в мультиварці готовий. Перед подачею плов необхідно перемішати.
плов з булгура в мультиварці - фото крок 11
Смачного!

Схожі рецепти