Особливе блюдо для особливого приводу - кролик у вині! Ніжне м'ясо гаситься в білому вині з цибулею, морквою, томатами і перцем. За рахунок цього кролик просочується усіма належними ароматами.Щоб приготувати кролика у вині, не потрібно володіти якимись особливими кулінарними навиками. Єдина складність - це правильно "розібрати" м'ясо, видаливши з...
Читати далі