Найсмачніша кабачкова ікра! Взимку цей продукт розходиться просто "на ура " . Подайте її в якості перекусу з хлібом і ковбаскою або як закуску до других страв. Для ікри потрібно подрібнити кабачки, цибуля і часник. Все зварити. Додати спеції, майонез і томатну пасту, ще раз проварити - і закатати. Хай щастить! Кабачок - 3 кілограмаЧасник - 3-5 ...
Читати даліХто не любить кабачкову ікру? Це найпопулярніший перекус в сезон кабачків, а як хочеться зберегти трохи літа… Пропоную законсервувати икорку на зиму! Тим більше, що це дуже легко! Для приготування кабачкової ікри я зазвичай використовую тільки молоденькі кабачки, з не дозрілими насінням і ніжною шкіркою. Тоді ікра буде ніжною і смачною. Кількість...
Читати даліКонсервація буряка на зиму - справа дуже просте і не клопітка. Консервована буряк відмінно підійде в якості закуски до будь-яких м'ясних страв, також її можна додавати в борщ в якості заправки. Щороку я обов'язково заходить хоч кілька баночок такий буряка, а з'їдається вона дуже швидко. Додаю я таку буряк в супи і в салати, наприклад, звичний він...
Читати даліЩоб меню було різноманітним весь рік, ми робимо заготовки. Це одна з найперших заготовок і відмінна можливість запастися смачними вітамінами надовго. Та й в приготуванні немає нічого складного. Як тільки на ринку з'являється щавель, я купую його в дуже великих кількостях. Просто дуже люблю суп з щавлю, і тому консервую його на зиму. Мій спосіб ду...
Читати даліЗаготовки на зиму - це відмінний спосіб зберегти сезонні ягоди і фрукти. Хочу поділитися з вами нескладним варіантом, як зробити консервацію кавунів, щоб насолоджуватися ними цілий рік. Кавуни можна солити або використовувати для варіння солодкого меду, але і консервовані вони багатьом подобаються не менше. Якщо ви ще не пробували робити такі заг...
Читати даліЦей чудовий рецепт консервації болгарського перцю повинен бути у кожної господині. Ароматний, хрусткий, в міру гострий і смачний перець можна подавати як закуску або як доповнення до м'ясних страв. Всіма улюблений болгарський перець можна вживати не тільки в свіжому вигляді, його можна консервувати на зиму різними способами. Цей рецепт приготуван...
Читати даліЩо може бути смачніше домашніх заготовок з ягід і фруктів? Пропоную дуже простий рецепт абрикоса в сиропі на зиму. Соковиті і ароматні половинки абрикоса буквально тануть у роті. Абрикос в сиропі на зиму в домашніх умовах хороший тим, що половинки зберігають свою форму і не перетворюються в варення. Такі абрикоски можна їсти просто з чаєм або вик...
Читати даліТаке абрикосове пюре на зиму в домашніх умовах дуже люблять дітки різного віку. Його можна вживати в їжу відразу, а можна і взимку. Для прикорму пюре також ідеально підійде. Швидке в приготуванні абрикосове пюре на зиму в домашніх умовах. Готувати такі ласощі можна у вигляді прикорму дитині або як десерт на зиму. Подібні пюре часто комбінують з р...
Читати даліПродовжуючи тему заготовок, Давайте подивимося, як приготувати смачний абрикосовий джем на зиму! Цей джем підкорить будь-якого ласуна, в ньому тільки ніжна сонячна м'якоть абрикосів і цукор! Отже… Для отримання однорідної маси джему я завжди протираю абрикоси через дрібне сито, це дозволить не потрапити шкуркам і жорстким волокнам в десерт. Багат...
Читати даліСьогодні я поділюся з вами рецептом сонця в банку. Абрикосовим джемом ви будете насолоджуватися всю зиму. Цей джем не тільки джерело вітамінів, але і відмінний настрій і натхнення! Рецепт, як приготувати абрикосовий джем з апельсином на зиму, яким я поділюся сьогодні з вами, у мене давно, і виробився він поступово, з роками, методом проб і помило...
Читати даліУ дитинстві абрикосовий компот на взимку був самим моїм улюбленим. Великі тверді половинки абрикоса виловлювалися великою ложкою з величезною тоді трилітрової банки, ммм… Згадуємо дитинство і готуємо! Абрикосовий компот на зиму на трилітрову банку добре зберігається і завжди із задоволенням випивається. Можете з абрикосів витягнути кісточки і роз...
Читати даліСьогодні пропоную вам заготовити абрикоси на зиму за моїм рецептом, завдяки якому абрикоси зберігають свою структуру, залишаючись соковитими, ароматними і запашними. Вони так і пахнуть влітку. Абрикоси в сиропі можна використовувати як самостійне ласощі, а також для начинки пирогів, для приготування різних десертів і т. d. А яким смачним виходить...
Читати даліМінімум клопоту, мінімум цукру, і ось перед вами баночка, повна ароматних сонячних часточок абрикоса. Вони не розварюються в "кашу " , більшість вітамінів зберігається для користі вашому здоров'ю. Хочете дізнатися, як приготувати абрикоси у власному соку на зиму? Немає нічого простіше! Часточки абрикосів пересипаються цукром відразу в банках, чек...
Читати даліАджапсандал на зиму - проста в приготуванні закуска, яка не залишить байдужим нікого, так як на смак виходить просто дивовижна. Беріть на замітку рецепт! Аджапсандал на зиму хороший тим, що він просто ідеально впишеться в будь-яке застілля. Настільки смачний салат поєднується з будь-якими стравами і гарнірами, він однаковий як в літній час, так і...
Читати даліТаку відмінну закуску, як аджику баклажанну на зиму в домашніх умовах готувати дуже просто. А виходить - вищий клас! Баклажани ще більше підкреслюють пікантний смак аджики, спробуйте! Хочу розповісти, як приготувати аджику баклажанну на зиму. Адже заготовки у нас господині роблять дуже багато, але от особисто мені завжди цікаво відкривати взимку ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
