Баклажани смажені в клярі

Рецепт Баклажани смажені в клярі фото

Баклажани смажені в клярі - це відмінна можливість швидко і легко зробити обід, гарнір до м'ясних або рибних страв, інгредієнт для салатів або апетитну закуску. Баклажани смажені в клярі підходять для бутербродів. Вони смачні як в холодному, так і в гарячому вигляді. Можете нарізати їх невеликими шматочками і додати в будь-який овочевий салат. Да...

Читати далі

Баклажани по-китайськи в клярі

Рецепт Баклажани по-китайськи в клярі фото

Рецепт баклажанів по-китайськи в клярі - для всіх любителів китайської кухні. Досить простий спосіб з тривіальних баклажанів приготувати дуже незвичайну і оригінальну річ. Якщо ви коли-небудь бували в китайському ресторані, то вам напевно доводилося куштувати баклажани в клярі по-китайськи. Вже не знаю, готують таке блюдо самі китайці, але в рест...

Читати далі

Баклажани з фаршем в клярі

Рецепт Баклажани з фаршем в клярі фото

Баклажани з фаршем в клярі - дуже смачна страва! Я познайомилася з ним на Кавказі і відразу записала рецепт. Спробуйте і ви приготувати баклажани з фаршем в клярі і, я думаю, похвала вам забезпечена! Баклажани з фаршем в клярі смажте на середньому вогні. Сковороду з маслом добре розігрійте і тільки потім опускайте шматочки баклажан в клярі. Ви, з...

Читати далі

Баклажани з м'ясом в клярі

Рецепт Баклажани з м'ясом в клярі фото

Баклажани з м'ясом в клярі - чудовий рецепт китайського блюда. Тут і овочі, і м'ясо, і кляр - повноцінний обід в одній тарілці. Дуже люблю готувати такі баклажани і хочу поділитися рецептом. Щоб баклажан не втратила своїх корисних властивостей - намагайтеся не пережарити його. Досить, щоб кляр придбав жовто-золотистий колір, і можна виймати. Смач...

Читати далі

Баклажани в клярі з помідорами

Рецепт Баклажани в клярі з помідорами фото

Баклажани в клярі спробувала зовсім недавно, натрапила на цікавий рецепт. Ніколи раніше я не додавала в соус помідори, зазвичай їх укладають зверху на готовий баклажан. Ось рецепт! Баклажани в клярі готувати дуже просто. У мисці збиваємо яйце, борошно, спеції і воду. Баклажан моєму, нарізаємо на тонкі шматочки. Опускаємо в кляр і смажимо в олії н...

Читати далі

Баклажани в клярі

Рецепт Баклажани в клярі фото

Класичний рецепт приготування баклажанів в клярі досить простий і не забере багато часу. Це смачне ласощі - чудова літня закуска, на приготування якої ви не витратите і 20 хвилин. Баклажани в клярі, рецепт яких наведено нижче, я вперше спробувала на дачі у своєї знайомої. Як завжди, кожна майстриня привезла з собою якусь вкусняшку, заздалегідь пр...

Читати далі

Баклажани гануш

Рецепт Баклажани гануш фото

Рецепт приготування східного блюда. Особливо, ця закуска з баклажанів дуже популярна в Єгипті. Кількість порцій: 2Баклажани -  3 штукиКунжутове паста -  1 штука(Taxini)Лимон -  1 штука (сік)Якісну оливкову олію -  1 штукаЧасник -  4 зубчикиСіль -  1 щіпкаБілий хліб -  1 штука Протикаємо поверхню баклажана виделкою. Готуємо баклажани на сильному в...

Читати далі

Баклажани по індійськи

Рецепт Баклажани по індійськи фото

По суті, в цій страві всього два основних інгредієнта, але все виходить шикарно. Як так? Це завдяки спецій, які широко застосовуються в Індійській кухні. Страва, до того ж, ще й пісне! Це традиційне індійське блюдо готується дуже швидко і просто. Являє собою обсмажені перець і баклажани. І, як в будь-якому індійському блюді, провідну роль тут від...

Читати далі

Баклажани-картопляний мільфей

Рецепт Баклажани-картопляний мільфей фото

Ця закуска вийшла якось випадково, але з тих пір мій чоловік - великий любитель баклажанів - не забуває про неї. Вам сподобається це ситне, смачне, просте блюдо, яке ви зможете удосконалити. Це смачне овочеве блюдо готується швидко і просто, а до столу його можна подавати як гарячим, так і холодним. Якщо ви будете перешаровують овочі, коли вони щ...

Читати далі

Баклажани-перцевий паштет з горіхами

Рецепт Баклажани-перцевий паштет з горіхами фото

Люблю різні закуски з баклажанів. Паштет з запечених баклажанів з арахісом - одна з моїх улюблених закусок! Смажений арахіс надає паштету новий приємний смак, робить його густим і поживним. Поділюся з вами рецептом, як приготувати баклажани-перцевий паштет з горіхами. Цей смачний, гострий, ситний паштет готується з запечених баклажанів і перцю з ...

Читати далі

Баклажани башточки з горіхами і майонезом

Рецепт Баклажани башточки з горіхами і майонезом фото

Пікантна закуска у вигляді башточок прекрасно підійде для святкового столу. Виглядає святково, подається порційно, з'їдається швидко! Всім рекомендую приготувати! Пікантна закуска з хрусткого скибочки смаженої баклажана з гострою сирно-горіховою начинкою з'їдається дуже швидко. Готується просто і обов'язково порадує Ваших гостей. Баклажан -  1 шт...

Читати далі

Баклажани ялинки

Рецепт Баклажани ялинки фото

Я вже спантеличилася новорічним меню. А ви вже підбираєте рецепти для новорічного столу? ! Пропоную оригінальну і смачну закуску: баклажан з начинкою зі смаженої риби і вершкового сиру, оформлений у вигляді ялинки. Таку ялинку не обов'язково робити з баклажана, - цілком підійде і кабачок! І для начинки можна брати будь-яку рибу, навіть не смажену...

Читати далі

Баклажани рулетики по-італійськи

Рецепт Баклажани рулетики по-італійськи фото

Чи часто ви додаєте солодкі нотки в гарячі страви і ситні закуски? Багато хто боїться йти на такий експеримент, хоча він часто працює. Тільки потрібно розуміти, коли це доречно, як в цьому рецепті. Тут смак повністю побудований на контрастах. Одночасно є яскрава солоність і солодкість, а ще додаються горіхи. Із задоволенням розповім вам, як приго...

Читати далі

Баклажани кульки

Рецепт Баклажани кульки фото

Якщо ви шукаєте недорогий, цікавий рецепт гарячого з овочів, ви потрапили на потрібну сторінку Я хочу вас навчити готувати баклажани кульки, запечені в духовці. Смачно і апетитно! Це такий собі альтернативний варіант м'ясних кульок, де замість фаршу використовуються баклажани. Після запікання їх можна доповнити томатним соусом, марінара підійде і...

Читати далі

Баклажани «ароматні»

Рецепт Баклажани «ароматні» фото

Є багато варіантів смачно приготувати баклажани. Але один з них мені особливо сподобався - баклажани в паніровці з ароматних спецій. Рекомендую. Закуска виходить просто дивовижна. Баклажан наріжте кружальцями, приправити сіллю, залиште на півгодини, а потім промийте. Підготуйте паніровці з сухарів і спецій. Окремо стільком людям яйце. Кожен гурто...

Читати далі