Гратен - блюдо із запеченою скоринкою, його можна зробити з картоплі (найпопулярніший варіант), з кабачків, з лука і інших овочів. Сьогодні представляю варіант, як приготувати гратен з ріпи. Вам потрібно нарізати овочі тонко і рівномірно, щоб вони добре пропеклися в духовці. Подавайте блюдо не відразу, спочатку трохи остудіть, щоб сир трохи засти...
Читати далі