Хочу поділитися з вами рецептом прекрасної качки, смаженої шматочками на сковороді. Ідеальне блюдо для сімейної вечері або навіть святкового застілля! Крім самої качки і цибулі, нам ще знадобиться набір спецій. Кожна господиня може додавати щось своє, улюблене. У мене це зазвичай: лавровий лист, перець духмяний горошком, паприка, мелений мускатни...
Читати даліЛегкий спосіб приготувати качку з чудовим соусом.Кількість порцій: 6Качині грудки - 3 штуки (без кісток, жир за бажанням)Оливкова олія - 2 Ст. ЛожкиЧасник - 3 зубчикиТайська червона паста каррі - 6 Ст. ЛожокКокосове молоко - 400 мілілітрівГаряча вода - 2 склянкиРибний соус - 4 Ст. ЛожкиРубаного свіжого імбиру - 3 Ст. ЛожкиОливкова олія - 2 Ст. Ло...
Читати даліКарибський рецепт Качки Каррі Суринам.Неймовірно смачна страва рецепт якого прийшов до нас від карибських кухарів.Качка - 1 штукаkoriandr - 1 штукаЧасник - 6 штукЦибуля - 1 штукаЧорний перець - 1 штукаСіль - 1 Чайна ложкаКурячий бульйон - 1 штукаТоматна паста - 1 Ст. ЛожкаПорошок каррі - 2 Ст. ЛожкиЧорний соєвий соус - 1 штукаСкладові:1 ціла качк...
Читати даліПростий рецепт качки копченої - не тільки на свято, але і кожен день. Дивимося і записуємо.Коптити птицю в домашніх умовах можна і в скороварці, і в коптильні на плиті. Я готую в аерогрилі, вийшло дуже навіть непогано. Для приготування качки копчена нам знадобиться ціла тушка, у мене була не сильно велика, але я все одно її на частини поділила. Д...
Читати даліЯкщо ви ще не впевнені в своїй майстерності і боїтеся приготувати качку цілком, цей рецепт саме для вас. Качка шматочками, приготована за цим рецептом, вдасться на всі сто. Рецепт перевірений не раз! Смачні і соковиті шматочки качки з ароматним соусом, в якому змішаються сік яблук, вишні, м'яса і вино - це блюдо гідно того, щоб бути приготованим ...
Читати даліМ'ясо качки вважається дуже смачним і насиченим продуктом. Пропоную Вам свій варіант приготування цього птаха в мультиварці. Тушкована в сметанному соусі, качка виходить дуже соковитою і ніжною! Приготуємо качку шматочками в мультиварці. Нарізаємо її порційними шматочками, солимо і перчимо м'ясо за смаком. Потім, попередньо обваляти в борошні, об...
Читати даліВи часто купуєте качку? У моїй родині це рідкісний гість, тому і приготувати її завжди хочеться по-особливому. Так що ділюся своїм оригінальним рецептом приготування качки шматочками в рукаві! Рецепт приготування качки шматочками в рукаві сподобається як витонченим гурманам, так і простим любителям м'ясних ситних страв. За рахунок попереднього об...
Читати даліПрекрасний рецепт для тих, хто вважає за краще готувати на природі. Качка фарширується апельсинами і яблуками, а потім запікається на мангалі. Виходить настільки смачно, що складно описати словами! Ділюся з вами простим рецептом приготування качки на мангалі. Тушку слід підготувати і замаринувати з вечора. Також можете заздалегідь приготувати мед...
Читати даліВсі звикли, що качку потрібно запікати з яблуками в духовці. І це, безперечно, шалено смачно. Але сьогодні я хочу поділитися з вами відмінним рецептом, як приготувати качку на пару. Вам точно сподобається! Тут ви знайдете рецепт, як приготувати качку на пару. Це як раз той варіант, як приготувати далеко не дієтичне м'ясо найбільш корисним способо...
Читати даліНіжне, тане в роті м'ясо птиці з соковитими сливами - справжнє свято для гурманів. Вашій увазі рецепт качки на сковороді - дивимося і запам'ятовуємо! Легкість приготування завжди ознака хорошого страви. Для приготування качки на сковороді вам будуть потрібні стегна або можна всю тушку взяти. Птах повинна бути свіжою і в міру угодованої. Зливи кра...
Читати даліЦя страва по праву можна вважати святковим. Качка під апельсиновим соусом - це те, ніж можна побалувати найдорожчих гостей.Приголомшливе блюдо, яке стане коронним у будь-якої господині. Качка хороша не тільки з яблуками, але і з апельсинами. Готувати її можна в духовці або тушкувати в казані, результат від цього буде різним.Качка - 1 штукАпельсин...
Читати даліТочно можна сказати, що азіатські кулінари знають толк в хорошому приготуванні м'яса птиці. Їх гра зі смаками не залишить нікого байдужим. І я теж вирішила піти на експеримент в цьому стилі.Саме тому я дізналася про те, як приготувати качку по-пекінськи з апельсинами. Таке основне блюдо гідного будь-якого шикарного торжества. Воно красиво подаєть...
Читати даліНезважаючи на те, що для даного рецепта бажано мати спеціальну піч, пропоную вам дізнатися, як приготувати качку по-пекінськи в домашніх умовах. Виходить вона майже, як оригінальне блюдо! Цей рецепт під силу навіть тим, хто жодного разу не готував качку, так як процес приготування нескладний і дуже цікавий. Обов'язково ошпарити качку, так корочка...
Читати даліДивовижно простий рецепт приготування качки. Часу у вас на готування піде зовсім небагато, а смак страви приємно здивує.Готувати цю страву дуже легко, в результаті у вас на столі буде соковита качка з підливою. Подавати її можна з квашеною капустою, з будь-яким гарніром та й просто з салатом зі свіжих овочів. Розповідаю, як приготувати качку по-у...
Читати даліРецепт приготування качки з айвою. Для приготування страви треба вибирати запашну ароматну айву.Дуже хорошим гарніром до м'яса буде м'яка, пропечена айва. М'ясо качки виходить ніжним, соковитим і дуже смачним.Айва - 500 грамКачка - 1 штукаСолі - 2 чайних ложкиМеленого чорного перцю - 1/2 чайних ложкиМеду - 2 чайних ложки1. Для приготування страви...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
