Індійські коржі

• 2014-11-10

Вирішила зробити ось такі нехитрі коржі. Їх добре подавати до перших страв.Окремо готуємо тісто і начинку. Потім розподіляємо начинку по тесту, формуємо коржі і смажимо на сковороді. Можна подавати такі коржі до бульйону, другому супу.Борошно - 1 СклянкаВода (окріп) - 0, 5 склянкиСіль - 1 Чайна ложкаРослинна олія - 50 мілілітрівВідварені курячі я...

• 2021-12-15

Листкові коржі, які смажаться на сковороді, виходять дуже смачні. Вони допоможуть урізноманітнити вам сніданок. Ці коржі можна посипати цукром, а можна приготувати і з цибулею.Кількість порцій: 4Борошно - 3 склянкиДріжджі - 1 Ст. ЛожкаВершкове масло - 100 грамРослинна олія - За смаком (для смаження)Сіль - За смаком1. Приготуємо тісто. Просіяти бо...

• 2020-05-31

Пропоную приготувати коржі зі шпинатом і грибами. Ця дуже смачна і ароматна випічка стане прекрасним перекусом або доповненням до гарячих основних страв, в якості альтернативи хліба.Готуються дані коржі досить легко і швидко, якщо не враховувати час на расстойку тесту. Дуже смачно як прямо з печі, так і в холодному вигляді, навіть на наступний де...

• 2017-09-17

Пропоную приготувати коржі "тепло осені" . Ніжні, апетитні, з пікантною смачною начинкою, вони неодмінно вам сподобаються! Спробуйте! Готуються дані коржі досить швидко, а виходить не тільки смачно, але і досить ситно. Відмінна ідея для живильного сніданку або перекусу протягом дня. Ніжні і ароматні коржі можна подати зі сметаною або як доповненн...

• 2016-12-16

Дуже популярна мексиканська закуска, яка давно полюбилася нашим господиням за простоту приготування і оригінальність подачі. Розповім, як приготувати коржі «Тортілья» з кукурудзяної муки.Важливо зробити правильну консистенцію тесту, інакше коржик не вийде (буде кришитися або навпаки, буде дуже в'язка). Готові коржі використовують для приготування...

• 2017-08-25

Тепер ви самостійно зможете робити популярні в Мексиці і країнах Латинської Америки борошняні коржики, в які кладуть будь-яку начинку. Розповідаю, як приготувати коржі «Тортильяс».Давно хотів зробити такі коржі, але все не було часу. Перепробував кілька варіацій з використанням різної муки, тепер користуюся ось цим рецептом. Не варто купувати кор...

• 2014-05-09

Для дорослих і дітей такі смажені коржики стануть справжніми ласощами. З цукром або цукровою пудрою, вони відмінно підійдуть для десерту або перекусу, наприклад. Такого рецепта у вас в активі ще немає? Навіть новачкові в роботі з тестом складно бути не повинно, особливо з докладними покрокові інструкції. Якщо довірити процес приготування тіста те...

• 2023-07-02

Спробуйте замість покупного хліба зробити власну випічку. Причому для рецепта, який я хочу вам розповісти, не знадобиться хлібопічка і довгий час для настоювання тіста. Все швидко і просто.Зараз ви дізнаєтеся, як приготувати коржі в духовці. Просте і ситне доповнення до обіду або вечері. Давно хочу перейти на таку випічку, замість покупної, але в...

• 2024-07-02

Мультиварка - універсальна "каструлька", адже в ній можна приготувати абсолютно все. Навіть сметанні коржі. Вони виходять настільки смачними, що приходиться готувати ще. Ділюся рецептом.Зауважу, що обтяжувати сильно тісто додатковою кількістю борошна не слід. Коржі довго будуть пропікатися. Подпиліть стіл і натріть руки борошном, після продовжуйт...

• 2022-04-12

Пропоную вашій увазі рецепт шикарних тандирні коржів з Узбекистану. Справжні тандирні коржі готуються в спеціальній печі, яка називається «тандир», звідси і назва.1. Кефір з'єдную з теплою водою і добре розмішую. Додаю туди дріжджі, сіль, рослинне масло і просіяне борошно.2. Тепер вимішую до отримання однорідного тіста. Зазначу, що тісто повинно ...

• 2016-07-17

Коржі, обсмажені в олії за допомогою вока, - це так смачно. Хрусткі коржі люблять і дорослі, та діти.Золотисті і хрусткі коржі, обсмажені в олії - ну хто встоїть від такої смакоти? В Індії такі коржі називають пури. Я пропоную вам рецепт приготування коржів в воке. Рецепт тіста досить простий, а в воке ви швидко пожеж коржі. Після смаження коржі ...

• 2019-11-14

Пропонуємо пробувати коржі замість хліба, які готуються дуже легко і чудово гармонують з м'ясними стравами, борщом. Їх можна подавати окремо, приправивши сметаною і запиваючи чаєм.Перед вами прекрасний рецепт, який підкаже, як приготувати коржі замість хліба. Його легко втілити на домашній кухні. Для цього знадобляться самі звичайні інгредієнти: ...

• 2024-09-17

Секрет приголомшливого смаку і незвичайною шаруватої структури цих коржів в способі їх формування, який має ряд простих, але важливих нюансів. Готуйте коржі за цим рецептом і радуйте близьких! Для внесення різноманітності в рецепт цієї випічки можна замінити лушпиння начинку на капустяну, морквяний або гарбузову. Пробуйте і шукайте щось нове для ...

• 2023-02-16

Це свого роду фаст-фуд, чимось нагадує нашу шаурму. Маїсові коржі нагадують лаваш, тільки з кукурудзяним борошном. З начинкою можна експериментувати і додавати різні овочі за смаком.Якщо у Вас не виявилося маїсових коржів, цілком можете взяти звичайні круглі коржі або лаваш. І зовсім не обов'язково в начинці повинна бути саме яловичина, це може б...

• 2018-06-30

Найчастіше з манної крупи готують кашу, а я хочу запропонувати вам приготувати манні коржі. Смачні, ароматні і поживні - приємна альтернатива магазинному хлібу.Манні коржі за цим рецептом виходять з хрусткою скоринкою і ніжним повітряним м'якушкою. Гарні будуть до ранкового чаю, в якості хліба до гарячих страв або як перекус з молоком протягом дн...