Розповім, як приготувати бездріжджовий хліб на кефірі в домашніх умовах. Це дуже швидкий і смачний хліб. А ще він в рази корисніше магазинних дріжджових булок! готуватися півгодини, виявити VREMYA! Цей рецепт приготування бездріжджового хліба на кефірі став справжнім порятунком для мене, коли я постилась або дотримувалася дієти. Він не містить в ...
Читати даліДомашній хліб на кефірі - відмінна альтернатива магазинному батону. Особливо добре виходить хліб на кефірі з житнього борошна. Він має яскраво виражену кислинкою і карколомним ароматом.Хочете дізнатися, як приготувати домашній хліб на кефірі? Тоді прочитайте цей рецепт. З таким хлібом можна робити сендвічі і бутерброди, він прекрасно підходить до...
Читати даліЗгідно з цим рецептом хліб печеться на кефірі, без використання дріжджів. Хліб готується відносно швидко, адже не потрібно чекати, поки підійдуть дріжджі. Швидко, смачно і економно! Спробуйте! Це класичний рецепт приготування хліба на кефірі без дріжджів. Перед випіканням хліба обов'язково зробіть на ньому надрізи, щоб не залишалося непропеченого...
Читати даліКефір може стати відмінною основою для хліба. Приготований на кефірі на дріжджах він виходить пишним, красивим і дуже смачним. Ділюся рецептом, який дуже простий і вийде у всіх.Якщо у вас в холодильнику раптом залишився стакан кефіру, є привід спекти домашній хліб. Рецепт дуже простий і доступний для виконання будь-якої, навіть самої недосвідчено...
Читати даліЯк приємно прокинутися рано вранці від запаху свіжоспеченого хліба. У наше століття техніки не обов'язково для цього жити в селі. Досить хлібопічки і цього рецепта хліба на кефірі в хлібопічці.Коли в будинку з'являється хлібопічка, перший час не обійтися без експериментів. Рецептів для цього агрегату безліч. І поки збереш свою колекцію, перепробу...
Читати даліСодовий хліб на кефірі один з найшвидших і вдалих. Не раз я зверталася до цього рецепту, коли часу на дріжджове тісто не було. Думаю, що кожна господиня повинна спробувати спекти такий хліб. Ділюся! При замісі хліба зверніть увагу на кількість борошна. Не додавайте додатково борошно, якщо тісто прилипає до рук. Натріть руки борошном і подпиліть р...
Читати даліЛюблю пекти хліб сама, мало того, що це смачно, так це ще й в сто разів корисніше. Я можу "підігнати" рецепт під свої смакові переваги і наповнити кухню чарівним ароматом свіжого хліба.Можна перед запікаємо змастити верх хліба яйцем, можна додати кмин. Буде дуже смачно! Житнє борошно - 1, 5 склянкиПшеничне борошно - 1, 5 склянкиСіль - 4 чайних ло...
Читати даліАмарантового-вівсяний хліб - справжнє джерело корисних речовин! Такий хліб має апетитним горіховим запахом і незвичайним солодкуватим смаком. Приготуйте його на заквасці - вам точно сподобається! Існує величезна безліч рецептів хліба, але я настійно рекомендую вам дізнатися, як приготувати амарантового-вівсяний хліб на заквасці. Такий хліб не тіл...
Читати даліАмарантового-житній хліб є одним з найбільш корисних. Поєднання двох видів борошна і тісто на заквасці роблять його джерелом корисним елементів. Подивіться, як приготувати амарантового-житній хліб удома.Якщо вам здається, що приготувати смачний, ароматний і м'який хліб можна тільки за уязика додавання пшеничного борошна, подивіться цей рецепт. Ту...
Читати даліВи можете замінити близько 5% муки під час приготування хліба амарантового борошном і отримати неймовірно ароматний амарантовий хліб. У цьому рецепті розповім, як приготувати такий хліб на заквасці.Особливістю даного хліба є не тільки три види пшеничного борошна, але і додавання амарантового борошна в тісто - крупчатки або простий борошна з насін...
Читати даліАмарантовий хліб робили наші предки слов'яни. Потім про нього чомусь забули. Я спробувала цей хліб в одному кафе слов'янської кухні. Він мені так сподобався, що вирішила і сама спекти. Смачний і пишний! Цей амарантовий хліб в домашніх умовах варто приготувати тим, кому приїлися звичні продукти і хочеться спробувати щось незвичайне. Цей хліб волод...
Читати даліЦей хліб дуже швидко готується, не кришиться, м'якуш дрібно- пористий, влажноватой. Чудово підходить для бутербродів.Кількість порцій: 4-6Вода - 750 мілілітрів(3 склянки)Дріжджі - 1, 5 Ст. ЛожкиСіль - 1 Ст. ЛожкаЦукор - 2 Ст. ЛожкиВершкове масло - 100 грамБорошно 2 сорту - 2 склянкиБорошно вищого сорту - 5 склянок1. У велику каструлю, не менше 5 ...
Читати даліСьогодні я приготую американський м'ясної хліб в горщику і покажу вам, як це робиться. Блюдо цікаве, хоча, коли готувала, не очікувала, що вийде так смачно. Рецепт здавався дивним.Як приготувати американський м'ясної хліб, я вас прямо зараз покажу і розкажу у всіх подробицях. Готувати його легко і безтурботним. "хЛІБ" виходить ситним і дуже соков...
Читати даліСмачний хліб, приготований з пшеничного борошна. В Англії такий хліб можна зустріти під назвою "блумер" . Випічка виходить дуже ніжною, з тонкою скоринкою і приголомшливим ароматом. Рекомендую! Приготування англійської хліба займає досить багато часу, адже тісто повинне гарненько підійти перед випіканням. Якщо все-таки вирішили готувати, фінальни...
Читати даліАрабська хліб під назвою "піта" я вперше спробувала багато років назад, як це не дивно, в Парижі. З тих пір давно навчилася пекти його сама і хочу поділитися тут своїм рецептом.Приготувати арабська хліб "піта" дуже просто, дивіться покрокову інструкцію до рецептом і виконуйте рекомендації, особливо важливе дотримання пропорцій і температурного ре...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
