Зазвичай під назвою "лобіо" мається на увазі два види страв: гаряче (тушковані бобові) або салат. Сьогодні поговорить про другий варіант - ситний салаті на всі випадки життя. Буде просто і смачно. Для святкової подачі раджу готовий салат укласти в кулінарне кільце і прикрасити зеленню і фасолінку. По суті, основний інгредієнт тут один, що вкрай н...
Читати даліЦікавий рецепт - лобіо із стручкової квасолі з яйцем в домашніх умовах. Завдяки яйцям і свіжим помідорам це блюдо можна урізноманітнити, поліпшивши смак і аромат. Лобіо можна готувати по-різному. На цей раз я вирішила спробувати урізноманітнити блюдо яйцем і помідорами. Принцип приготування закуски залишається тим же. При подачі документів не заб...
Читати даліНеймовірно смачна страва, яке вважається пісним. Приготувати його можна з легкістю в мультиварці. Подавати його можна як гарнір і як основне блюдо - на ваш погляд. Лобіо із стручкової квасолі можна приготувати різними способами. Один з найшвидших - застосування мультиварки. Завдяки такій сучасній техніці, процес приготування будь-якого кулінарног...
Читати даліНавесні всім нам хочеться легших і свіжих страв. Для любителів грузинської кухні і не тільки пропоную цей нескладний рецепт лобіо із стручкової квасолі - Ви зможете порадувати себе і своїх друзів. Хто сказав, що лобіо потрібно готувати суто з червоною або білої квасолі? лобі - це взагалі квасоля, значить і для страви можна використовувати будь-як...
Читати даліОсновний інгредієнт популярного грузинського страви «Лобіо» - це квасоля. Використовують різні її види: зелену, червону, білу. Сьогодні розповім, як приготувати «Лобіо» із зеленої квасолі по-грузинськи. Блюдо пряне, ситне, вітамінне і насичене за смаком. Є кілька десятків варіацій його приготування. Це відмінне блюдо вегетаріанської кухні. Якщо в...
Читати даліВідоме грузинське блюдо в новій обробці: стручковая фасоль, томати і пряні спеції - для любителів новизни і корисних страв. Оригінальний рецепт лобіо із зеленої квасолі вашій увазі! Навесні вже нікому, мені здається, не хочеться якихось консервів. Нарешті настає та пора, коли будь-який гурман може порадувати себе свіжими овочами та фруктами. Можн...
Читати даліВи любите кавказьку кухню? Хочу розповісти вам, як приготувати "Лобио" класичний грузинський з відвареної червоної квасолі з зеленню, спеціями і волоськими горіхами. Чудова закуска, варто спробувати! Хочу звернути вашу увагу на те, що "Лобио" можна подавати до столу як гарячим, в якості основного блюда, так і холодним, в якості закуски. Обов'язко...
Читати даліВашій увазі простий рецепт приготування лобіо консервованого. Блюдо для тих, хто не хоче багато часу проводити на кухні, але любить ситно поїсти) Страви з квасолі не обов'язково довго готувати, замочувати квасоля на ніч, а потім ще і варити годину. Якщо у Вас немає багато вільного часу - консервована квасоля завжди готова Вас виручити. Для пригот...
Читати даліДуже корисне і ситне блюдо з грузинської кухні - прекрасний варіант для обіду або вечері. До вашої уваги - класичний рецепт червоного лобіо. Взагалі, сама назва страви походить від назви квасолі по грузинськи - лобі. Дане блюдо - прекрасний варіант для поста. Для приготування лобіо червоного в ідеалі використовується навіть не квасоля, а окремий ...
Читати даліТрадиційне грузинське блюдо з квасолі вразить вас своїм прекрасним смаком і ароматом. Існує безліч різних варіацій приготування лобіо, в цьому рецепті використовується яловичина. Страва, яке відмінно підійде для обіду або вечері в сімейному колі. Розповім вам, як приготувати лобіо м'ясне в домашніх умовах. Для початку необхідно замочити квасолю в...
Читати даліІснує безліч варіантів рецептів лобіо. Цей рецепт лобіо по-абхазски є одним з найбільш вдалі, по-моєму. Дуже рекомендую готувати на природі, з Dachen, наприклад. Рецепт приготування лобіо по-абхазски - один з найпростіших і не вимагає особливих кулінарних навичок. Квасоля треба відварити, потім приправити спеціями і довести до готовності. Просто ...
Читати даліУ багатьох любов до вірменської кухні починається саме з лобіо. Цей рецепт є класичним варіантом лобіо по-вірменськи в домашніх умовах. Спаржу краще брати свіжу, але можна і заморожену. Вірменський варіант приготування лобіо. Як відомо, рецептів приготування цієї страви безліч, кожен і яких по-своєму хороший. Спробуйте і цей варіант, оскільки блю...
Читати даліДуже смачна страва грузинської кухні з молодою спаржевої квасолі. Квасоля в стручках відварюється і з'єднується зі смаженою цибулею, горіхами, аджикою і уцхо-сунелі. Смачно, запашний, ситно і корисно! Спаржева квасоля дуже корисна і смачна, якщо її правильно приготувати. Недостиглі стручки-боби можна їсти тільки після теплової обробки. Так як глю...
Читати даліТакий варіенте лобіо характерний в основному для західної частини Грузії, а по-справжньому блюдо називається "лебія харкалія " , що в перекладі означає "морська галька " . Смак його чудовий і неповторний! Таке лобіо по-мегрельських в домашніх умовах стане відмінним варіантом закуски і навіть гарнір до м'яса. За цим рецептом лобіо виходить вельми ...
Читати даліРецепт традиційного грузинського блюда, лобіо з аджикою, мені люб'язно підказав мій хороший друг Теймураз, уродженець славного міста Кутаїсі. Штука виходить неймовірно смачна - рекомендую. Сперечатися про те, правильне чи це лобіо, можна нескінченно хоча б тому, що саме слово "лобіо" з грузинської язика перекладається як "квасоля " . Відповідно, ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
