У клярі можна смажити будь-які овочі, гриби, морепродукти, м'ясо або навіть фрукти.Є безліч рецептів клярі, сьогодні я розповім як приготувати простий кляр з яйця і борошна. Як рідкої основи використовується вода, молоко або вершки.Яйце - 1 штукаБорошно - 30 грамМолоко або вода - 30 мілілітрівСіль, чорний перець - За смакомІталійські трави - 1-2 ...
Читати далі