Хочу поділитися з вами секретами приготування домашньої цукрової помадки. Таку помадку використовують для глазурування різних солодощів. Вона може довго зберігається в холодильнику. Спробуйте приготувати! Дивіться, як приготувати цукрову помадку в домашніх умовах. Готову помадку зберігайте в пластиковому контейнері, закритому кришкою, в холодильн...
Читати даліДля тих, хто любить створювати кулінарні шедеври на десерт своїми руками, хочу розповісти доступний і зовсім нескладний спосіб, як приготувати дзеркальну глазур "гляссаж" в домашніх умовах.Ця глазур не дарма отримала свою назву, адже коли вона зроблена правильно, в ній легко можна побачити власне відображення. Якщо дотримуватися всіх рекомендацій...
Читати даліДеякі фахівці зі здорового харчування вважають, що желе і мармелад надзвичайно корисні для нашого організму, так як желатин рятує від артритів і інших захворювань суглобів. Він сприяє відновленню хрящової тканини. Крім того, желатин корисний для кісток, нігтів і волосся. Пектин - ще один продукт, за допомогою якого можна приготувати желе - здатни...
Читати даліПропоную вам дізнатися, як приготувати оселедець під "рубіновим" шубою, красиву закуску на святковий стіл, яка стане справжньою окрасою і порадує око ваших рідних ефектним оформленням.У цьому рецепті я вам покажу, як можна оригінально оформити класичний салат, оселедець під шубою, з використанням желе і рознімної форми для торта. Для більш насиче...
Читати даліЗробити будь-яку випічку оригінальною і неповторною зможуть спеціальні прикраси. Подивіться, як приготувати цукрову мастику для торта, яка послужить прикрасою випічки для будь-якого випадку.З такою мастики можна зробити "обтяжку" для торта, а також вирізати з неї всілякі фігурки. В обох випадках її треба розкачати в тонкий пласт і потім використо...
Читати даліЛюбіть незвичайні рецепти? Тоді пропоную на святковий стіл приготувати дуже цікаву і надзвичайно смачну паску заварний з фруктовим желе.1. Рецепт приготування паски заварний з фруктовим желе можна назвати простим, однак результат дійсно того варто. Для початку слід змішати розм'якшене вершкове масло з цукровою пудрою до однорідної консистенції (в...
Читати даліЛінь щось піч, а солоденького хочеться? Приготуйте простий десерт з фруктів або ягід на полуденок. Це справжнісіньке блаженство! Та ще й готується просто і швидко! немає десерту, а мрія! Що може бути простіше, ніж фруктове желе? Це дуже простий, але легкий фруктовий десерт, який можна готувати з різними фруктами, ягодами або сумішшю і тих, та інш...
Читати даліЩо може бути повітряним, солодким і ніжним одночасно? правильно, мус! А якщо додати ще й поєднання ягід і журавлинного пюре на желатиновій основі, можна уявити, наскільки це смачно! Розповім вам, як приготувати журавлинний мус. Це насправді дуже легко і не забере у вас багато часу. У рецепті я використовую тільки масу, яка вийшла після збивання, ...
Читати даліІрга - дуже корисний плід, містить цілий комплекс вітамінів. Його рекомендують вживати при захворюваннях серця і судин. Мармелад з ірги не тільки смачний, але і корисний.Пропоную приготувати дуже корисний і смачний мармелад з плодів ірги. Він, безсумнівно, вам сподобається, тим більше, що приготувати його дуже просто. Всього кілька простих кроків...
Читати даліЯгідні желе - прості і кожному доступні десерти, які обожнюють і діти, і дорослі. Желе з чорної смородини - один з найсмачніших таких десертів.Чорна смородина - трохи кисленька, але дуже корисна ягода. Один з варіантів приготування чорної смородини без втрати більшості її корисних речовин - желе з чорної смородини. Желе виходить вельми корисним, ...
Читати даліВони, хто готував просту глазур, напевно, стикалися з тим, що вона виглядає красиво на цілому борошняному виробі, а коли його розріжеш, так вона вся розпадається. І весь зовнішній ефект йде.Прочитайте про те, як приготувати глазур для паски, яка не кришиться. Головне, чим вона відрізняється від інших, це наявність в складі желатину. Він скріплює ...
Читати даліХочете здивувати близьких і гостей вишуканою, неймовірно красивою і смачною домашньою випічкою? Тоді запрошую вас на кухню, щоб повторити цей дивовижний рецепт. Впевнена, він вам дуже сподобається! Перед вами цікавий спосіб, як приготувати торт-мус "тірамісу" із дзеркальною глазур'ю. В даному випадку в бісквіт додано какао, але при бажанні ви мож...
Читати даліДомашній мармелад з натурального виноградного соку. Дуже смачне, ароматне і корисне ласощі. Рецепт простий, вдала альтернатива покупним солодощів.Виноград має насичений смак, так як виноградний сік натуральний. Такий виноградний мармелад можна і взимку приготувати. У сезон готуємо виноградний сік, а взимку використовуємо сік для приготування марм...
Читати даліЯк приготувати фруктово-ягідний мармелад в домашніх умовах? виявляється, що дуже просто і легко. За основу береться улюблений сік. В даному випадку це манговий, полуничний і яблучний соки.У цьому рецепті хочу розповісти вам кілька варіантів, як приготувати домашній мармелад. В даному випадку використовується три види соку, желатин і барвники (їх ...
Прикрасами з мастики можна перетворити простий торт на витвір мистецтва. Можна зробити квіткові композиції, різні фігурки. Іноді прикраси такі красиві, що їх навіть шкода є! З першого погляду здається, що мастику легко приготувати, але іноді вона відразу не виходить. Тому потрібно терпіння і практика. Маса повинна бути податливою і не прилипати д...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
