Любіть кавказьку кухню? Тоді вам сюди! сьогодні розповім, як приготувати грузинський соус "Сацебелі" на томатної основі. Соус підійде для м'яса, до шашлику Приступимо до приготування! Приготування цього істинного кавказького соусу не займає багато часу. Такий соус чудово підкреслює смак смаженого м'яса, особливо шашлику. Аромат стоїть неймовірний...
Читати даліКрасивий і одночасно елегантний ліонський салат, де все дуже гармонійно поєднується між собою. Салат для гурманів, які не готові ускладнювати життя приготуванням хитромудрої їжі! Рецепт ліонського салату я взяла в одній кулінарній книзі європейської кухні. Такий салат подають практично у всіх французьких ресторанах, та й вдома приготувати його не...
Читати даліЗабудьте про те, що борщ повинен бути з капустою і буряками. Я пропоную зовсім інший склад відомого супу, через якого зміниться не тільки його колір, але і смак. Обов'язково спробуйте зробити! Запишіть в свою кулінарну книгу рецепт про те, як приготувати зелений борщ з яйцем і щавлем. Таке блюдо ще називають зеленими щами. Спробуйте цей супчик і ...
Читати даліЛюбов до запіканок у мене вже дуже давно. Більш того, вся моя сім'я теж із задоволенням їх їсть. Я постійно намагаюся урізноманітнити мої рецепти, так як однопланові дуже часто набридають. Прочитайте в моїй інструкції про те, як приготувати запіканку зі шпинату з картоплею. Робити її будемо в порційних формочках. Інгредієнти розраховані на 2 порц...
Читати даліХочу показати вам простий рецепт сиру з зеленню. З нього виходить відмінна закуска для самих різних заходів. Якщо приготувати ввечері такий сир, на сніданок у вас буде відмінний сир для бутербродів. Для приготування сиру з зеленню нам знадобиться пучок зелені (петрушка, кріп, Braai), молоко і кефір 2, 5 % жирності. З цих інгредієнтів виходить при...
Читати даліПростий рецепт салату "Цезар" з куркою з помідорами - один з найпопулярніших варіантів приготування цього знаменитого блюда! Спробуйте такий "Цезар " , і іншого вам не захочеться. Куряче м'ясо завдяки своєму нейтральному смаку та аромату прекрасно поєднується з більшістю овочів, сирами і різними соусами. Саме тому шматочки курячого філе стали одн...
Читати даліЦей суп зазвичай готують зі свіжим щавлем, але не в сезон можна використовувати або заморожений, або консервований щавель. Звичайно, настільки сильного аромату і смаку не буде, але все одно смачно! Рецепт, як приготувати щавлевий суп з фрикадельками не складніше, ніж рецепт будь-якого іншого супу. Родзинку супу надають фрикадельки з свинячого фар...
Читати даліВідмінний салат, який можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. Смачний, корисний і ароматний, цей салат прикрасить будь-яке застілля, будь то звичайний обід або вечерю, вечірка або сімейне свято. Сьогодні я розповім вам, як приготувати салат з креветок з помідорами. Відмінний салат на всі випадки. Адже його можна приготувати і в звичайний день,...
Читати даліУ пошуках простий і апетитною закуски? Не проходьте мимо і зверніть увагу на мій варіант, як приготувати сирну намазку зі спеціями і свіжою зеленню. Дуже смачно, корисно і нескладно. Цей простий рецепт сирної намазки прекрасно підійде як для будинку, так і для пікніка. У процесі ви можете додавати абсолютно будь-які спеції, які вам до смаку. Пода...
Читати даліПропоную Вашій увазі легкий італійський салат з курячою грудкою під ароматною заправкою на основі гірчиці. Обов'язково приготуйте такий салат, - він простий і дуже смачний! При приготуванні цього салату рецептуру заправки дуже рекомендую не змінювати, - вже дуже вона хороша! Що ж стосується самого салату, - то оливки можна замінити маслинами, а в...
Читати даліНескладний салат, Котрий, незважаючи на свою легкість, дуже ситний і смачний. Завдяки соусу він виходить ще духмяний і ніжніше. До святкового столу приготувати салат "Східний" (класичний рецепт) можна всього за півгодини. Соус готується також просто і швидко. Цей салат можна зробити навіть на святковий стіл.Яйце - 4 штукиРослинна олія - 1 Ст. Л...
Читати даліЛюбителям ароматних соусів сподобається мій варіант приготування зеленого часникового соусу на основі майонезу. Готується такий соус швидко і просто, а підійде в якості доповнення до будь-якої страви. Часниковий соус - відмінне доповнення до м'ясних і рибних страв, його я також використовую для приготування бутербродів і різних закусок. Готується...
Читати даліЗараз часто можна зустріти в магазинах чай з цікавою назвою «Копорский» і виготовлений з дуже корисного рослини під назвою Іван-чай. Він має терпкий смак і ніжний яблучний аромат. До того ж, має безліч корисних властивостей. А зробити його будинку набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд. Приступимо! Для цього чаю потрібно підібрати с...
Читати даліКурячі супи здавна привертали домашніх кухарів, як легкі і цілком дієтичні перші страви. Пропоную приготувати такий суп з овочами і зеленню. Такі супи можна урізноманітнити будь-яким набором овочів і круп. Та й бульйон можна готувати з різних частин курки. Пропоную рецепт курячого супу з рисом, картоплею, молодою капустою, зеленим горошком і петр...
Читати даліКласичний варіант добавки до м'яса, салат, пасті хочу показати вам і запропонувати спробувати. Перед вами простий варіант, як приготувати гремолату в домашніх умовах всього за 10 хвилин. Традиційна італійська гремолатою складається всього з трьох інгредієнтів - часнику, петрушки і цедри лимона. В результаті ми виходить нереально ароматну суміш, я...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
