Пиріг з яйцем і зеленню
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Пиріг з яйцем і зеленню з'їдають набагато швидше, ніж готують. Це єдиний його недолік. Хоча приготувати його можна досить швидко, якщо провести необхідні підготовчі дії!
Опис приготування:
Пирога з яйцем і зеленню потрібно дати охолонути до теплого стану, накривши рушником, потім викласти його на тарілку. Подавайте пиріг з молоком або сметаною. До речі, сметану для приготування тіста можна замінити кефіром або натуральним йогуртом. Зелену цибулю і яйця можна добре присмачити гострим перцем. Якщо звичайно, ваш пиріг не призначається дітям. Успіхів і приємного апетиту!
- Крем - 300 грам
- Вершкове масло - 150 грам
- Борошно - 300 грам
- Яйце - 6 грам(4-яйця в начинку, 2- в тісто)
- Розпушувач - 1, 5 чайних ложки
- Цибуля - 1 пучок
- Кріп - За смаком (по бажанню)
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Цукор - 1/2 чайних ложки
Підготувати продукти. Яйця відварити.
Яйця порізати.
Зелень дрібно порізати.
Змішайте яйця і зелень.
У сметану додайте борошно, розпушувач, цукор і сіль.
У сметану додайте цукор і сіль.
Яйця Збийте, масло розтопіть.
Змішайте сметану з маслом і яйцями.
Додайте борошно і розпушувач.
Тісто вийде як густа каша.
У змащену форму вилийте половину тесту.
Покладіть на тісто зелень і яйця.
Вилийте залишки тіста і розрівняйте.
Випікайте при 200 градусах 35 хвилин.
