Цікавий і дуже простий рецепт приготування докторської ковбаси в домашніх умовах. Знадобиться два види м'яса (яловичина і свинина), молоко і спеції.Приготувати таку ковбасу можна і вручну, не використовуючи м'ясорубку. Головне, щоб був блендер, за допомогою якого потрібно буде подрібнити масу в паштет. Начинити ковбасу після цього можна вручну, з...
Читати даліЦей рецепт - відмінний варіант, якщо до вас прийшли гості, а часу на приготування немає. Я би сказала, це черговий рецепт страви, яким все завжди задоволені. Це і закуска, і доповнення до основних страв.Ковбасу в клярі я пам'ятаю ще з часів студентства, тоді ми готували її мало не кожен день, адже це і швидко, і просто, та й продукти доступні. Пр...
Читати даліНема чого купувати готову ковбасу в магазині, у мене вона викликає великі сумніви. Мені на очі потрапив рецепт, як приготувати ковбасу варену, яким з радістю поділюся з усіма вами.Основний інгредієнт - це м'ясо. Ви можете використовувати курку, яловичину, свинину, індиче м'ясо, а також їх суміш. Варену ковбасу домашнього приготування зберігайте в...
Читати даліКовбасні "трояндочки" - дуже красива і незвичайна закуска. Креативно приготована їжа завжди смачніший, тому ковбасні трояндочки притягують увагу своєю оригінальністю і видовищністю.Оригінальна випічка ковбасні "трояндочки" - це винахід кухаря з фантазією. Трояндочки невеликі запечені бутербродики, тому хороші для фуршетів і закусок на святковому ...
Читати даліЗамінити м'ясо в супі дуже просто - додайте варену ковбасу! Суп з ковбасою виходить таким же ароматним, смачним і ситним! Спробуйте, упевнений, що вам сподобається цей рецепт, а обід буде чудовим! Приготуємо ковбасний суп в домашніх умовах. У киплячу воду засипаємо перловку, додаємо картоплю. Через 10 хвилин додаємо обсмажену ковбасу, морква і ци...
Читати даліЛаваш з ковбасою і сиром - прекрасний і ситний сніданок. Ця страва має певні переваги, в першу чергу це - всього-то 15-20 хвилин на приготування, а по-друге це - дійсно смачно! Це дуже простий рецепт приготування лаваша з ковбасою і сиром. З інгредієнтів вам знадобиться: лаваш, ковбаса, твердий сир, зелень, спеції і оливкове масло. Кожен лаваш ро...
Читати даліПриготувати любительську ковбасу в домашніх умовах можна за кілька годин. Для варіння потрібно використовувати тетрапакети, а для підфарбовування ковбаси використовуйте буряковий сік.Любительська ковбаса в домашніх умовах - відмінний спосіб побалувати своїх домашніх натуральним і смачним продуктом. Перед відправкою її в каструлю з окропом гарнень...
Читати даліНу хто не любить окрошку? Це приголомшливе холодна страва вважається річним, але його часто готують і в міжсезоння. Головні інгредієнти - ковбаса і овочі. Заправляється окрошка кефіром або квасом за смаком.Окрошка - приголомшливе холодна страва, яке можна готувати не тільки влітку. Окрошку люблять навіть діти (і особливо в спекотну жару). В даном...
Читати даліОкрошка закваска - класичне блюдо, яке, я думаю, повинна вміти приготувати кожна господиня. Найчастіше окрошку я готую саме на своєму домашньому квасі. Вийдуть дуже смачно! Як приготувати окрошку на квасі з ковбасою? Простіше простого! розповідаю:1. Відваріть картоплю і яйця. Картоплю краще варити в мундирі. Коли все охолоне - чистий. Картоплю по...
Читати даліЛюбителям кисломолочних страв раджу приготувати окрошку на лимонній кислоті. Холодне свіже супчик з кислинкою як не можна хороший влітку. Додамо в неї також часнику для пікантності і зелені побільше.Для приготування окрошки на лимонній кислоті треба спочатку накип'ятити пару літрів води і охолодити її. Весь рецепт розрахований на 3-літрову кастру...
Читати даліЯкщо вам дуже захотілося "олів'є", а картоплю вживати з яких-небудь причин не можете, приготуйте мій варіант цього "всенародного улюбленця"! неймовірно смачний, ситний і ніжний салат! У літню пору року, замість маринованих огірків, можете додати в салат свіжі. Лук також можна взяти зелену або ріпчасту. Розповім вам, як приготувати Салат "олів'є" ...
Читати даліЧи варто готувати "олів'є", якщо з якої-небудь причини вам або гостям не можна їсти яйця? звичайно варто! На мій погляд, смак салату без яєць не особливо відрізняється від класичного! Заздалегідь відваріть і остудіть картопля, тоді справа піде набагато швидше. Крім запропонованих інгредієнтів можна додати в салат варену моркву і ріпчасту цибулю. ...
Читати даліЯк Новий рік без салату "олів'є"? Але щоб зі звичного салату зробити по-справжньому святковий, знадобиться трохи фантазії. Пропоную приготувати Олів'є з ковбасою і подати в формі мишки.По суті, красиво подати в формі мишки можна будь-який салат, але Олів'є виглядає просто відмінно, перетворюючись зі звичайного салату в справжній святковий, новорі...
Читати даліЯкщо вдома немає м'яса, але є шматочок ковбаси, зробіть смачну піджарку з овочами та ковбасою. Відмінне доповнення до будь-якого гарніру! До того ж дітворі такий варіант дуже подобається! До слова сказати, таку піджарку можна використовувати не тільки як доповнення до другого блюда, але і як заправку для легкого супчика. З овочів можете додати со...
Читати даліНемає нічого простіше, ніж приготування цього салату. Він стане справжньою паличкою-виручалочкою в разі приходу несподіваних гостей. Варена ковбаса, кукурудза і овочі - прекрасне поєднання! Приготуємо простий салат з вареною ковбасою в домашніх умовах. Попередньо зваріть круто яйця. Поріжте кубиками ковбасу і огірок (очищений від шкірки). Яйця ос...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
