«Олів'є» без яєць
(покроковий рецепт з фото)
Чи варто готувати "олів'є", якщо з якої-небудь причини вам або гостям не можна їсти яйця? звичайно варто! На мій погляд, смак салату без яєць не особливо відрізняється від класичного!
Заздалегідь відваріть і остудіть картопля, тоді справа піде набагато швидше. Крім запропонованих інгредієнтів можна додати в салат варену моркву і ріпчасту цибулю. Розповідаю, як приготувати олів'є без яєць.
- Картопля - 2-3 штук (варений)
- Огірки мариновані - 3-4 штук
- Горошок зелений - 200 грам (консервований)
- Варена ковбаса - 200 грам
- Яблуко - 0, 5 штуки (кисло-солодке)
- Майонез - За смаком
Додайте нарізану кубиками ковбасу.
Заправте салат майонезом і дайте настоятися 15-20 хвилин.
