Пшеничне борошно: кулінарні рецепти

• 2016-09-18

Давайте перенесемося в дитинство і пригадаємо ранковий аромат випічки з кухні і цілу гору оладок на столі у бабусі. Це було так смачно, що оладки відлітали з тарілки один за іншим! повторюваний? Додатково в тісто для оладок можна додати ванілін або ванільний цукор, м'якоть яблука натерту на тертці. Кефір краще брати з високою жирністю, тоді і рез...

• 2016-08-13

Якщо ви ходите приготувати паску до світлого свята Великодня, а досвіду роботи з дріжджовим тестом немає, тоді цей рецепт саме для вас! Готуємо смачний паску легко і просто.Наближається світле свято Великодня. І кожен шукає для себе відповідні рецепти. Хочу розповісти вам, як приготувати паску для новачків. Цей паску чудово смачний, ніжний, повіт...

• 2016-07-12

Чорний бургер - ефектне, оригінальне блюдо. І хоча, смак булочок чорного кольору нічим не відрізняється від звичайних, такий бургер виглядає набагато цікавіше! Ділюся своїм способом приготування.Докладніше, як приготувати чорний бургер, я розповім нижче. Харчовий барвник можна замінити на 1 упаковку активованого вугілля. Його необхідно подрібнити...

• 2016-07-04

Такі ароматні булочки на основі пшеничного цільнозерновий борошна сподобаються кожному. Лимон і вершковий сир маскарпоне ідеально поєднуються і наповнюють випічку своїм смаком. Спробуйте! Для приготування я використовую 2 виду пшеничного борошна. Ви можете вибрати тільки один вид, на свій смак.Молоко - 150 мілілітрівОлія соняшникова - 30 мілілітр...

• 2016-06-30

Рецепт приготування дріжджового білого хліба з додаванням меду.За винятком півтори години, витрачених на підняття тесту, цей хліб готується 15 хвилин плюс 40 хвилин в духовці.Холодна вода - 1/3 склянкиВершкове масло - 2 Ст. ЛожкиМед або нектар агави - 3 Ст. ЛожкиСухі дріжджі - 2 чайних ложкиПшеничне борошно - 3 3/4 склянкиСіль - 1/2 чайних ложкиТ...

• 2016-05-18

Борщ - одне з найпопулярніших страв на нашому обідньому столі. Рецептів його приготування дуже багато і сьогодні я пропоную ще один - з галушками.Я пропоную рецепт дієтичного борщу. Я не підсмажую овочі в олії, а варю їх. Завдяки цьому, мій борщ зовсім не жирний. До того ж бульйон беру курячий або індичих. Свіжий помідор рекомендую заміняти тільк...

• 2016-05-18

Пісні ватрушки - це адаптація класичних ватрушек з сиром, але без використання яєць і молочних інгредієнтів. Рецепт підходить для веганів і тих, хто поститься.Спробуйте м'які солодкі ватрушки, вони хороші до чаю або як полуденного перекусу! Для цього рецепта вибирайте м'який тофу з максимально нейтральним смаком. А детальніше, як приготувати пісн...

• 2016-05-15

Бобові неймовірно важливі для тих, хто дотримується повністю рослинного харчування. Тому я знаю сотню варіантів, як з'їсти сочевицю і квасоля. Пельмені з нутом - один з моїх улюблених рецептів. Начинка нагадує ковбасний фарш. А з тестом за цим рецептом працювати одне задоволення - воно не рветься, не липне до рук і добре поєднується з нутом за см...

• 2016-05-04

Пропоную рецепт простого, корисного і дуже смачного пирога зі шпинатом в мультиварці. Він відмінно підійде до чаю, кава і на закуску. А також з будь-яким першою стравою замість хліба.Пиріг зі шпинатом і сиром в мультиварці подавайте до столу в будні і свята. Випічка проста, ситна і смачна, як в теплом, так і в холодному вигляді. Складного в приго...

• 2016-04-11

Любителям хрусткого, ніжного тіста напевно сподобаються пиріжки "сигари" . Їх ще називають верзере. Блюдо відноситься до національної молдавської кухні. Готують їх, як правило, з капустою.Готуються пиріжки "сигари" дуже просто. Тісто складається всього лише з трьох інгредієнтів. Замішується швидко, прекрасно себе веде в роботі, не прилип до столу...

• 2016-03-13

Саратовський калач - по суті хліб, який випікають у високій формі. Пишний, ароматний і дуже смачний. Обов'язково спробуйте! Ароматний, пишний, повітряний, пористий саратовський калач спекти не важко, якщо ви знайомі з дріжджовим тестом. Хліб, приготований в домашніх умовах набагато смачніше магазинного. Якщо дотримуватися всіх кроків рецепта, то ...

• 2016-03-07

Пиріг "стьобана ковдру" цілком відповідає своїй назві, оскільки складається з квадратів і такий же м'який, як ковдру. Яким чином досягається цей ефект ви дізнаєтеся з пропонованого рецепта.Спекти такий цікавий пиріг не дуже складно. Ви робите тісто темне і світле. У процесі випічки темне тісто піднімається, а світле осідає, утворюючи квадрати. Та...

• 2016-01-18

Випічка від Юлії Висоцької вдається завжди, тому що все вивірено до дрібниць. Сьогодні приготуємо пиріг з персиками, тому що настало літо і персики вже з'явилися на прилавках магазинів.Приготувати пиріг з персиками від Юлії Висоцької дуже просто, вам допоможе покрокова інструкція до рецептом. При випіканні перевіряйте готовність зубочисткою, при ...

• 2015-12-31

Для тих, кому набридли традиційні вареники, пропоную спробувати вареники з бананом. Для приготування потрібні прості інгредієнти, але страва виходить цікавим на смак. Після варіння банани перетворюються в ароматне желе і добре поєднуються з тонким пшеничним тестом. Рецепт підходить для пісного харчування.Нижче я розповім детально, як приготувати ...

• 2015-11-29

Ніжний, шоколадний, вологий пиріг з апельсиновими цукатами можна приготувати без яєць і вершкового масла. Такий пиріг точно сподобається вегетаріанцям і тим, хто дотримується посту.Щоб приготувати тісто для пісного шоколадного пирога вам знадобиться не більше 5 хвилин. Змішавши сухі інгредієнти, додайте оцет, рослинна олія, воду і замісити тісто....