Рецепт Пісні ватрушки фото

Пісні ватрушки
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Українська кухня
Борошно , Пшеничне борошно , Тофу
Пісні страви , Веганські страви
На полуденок , На сніданок
Випічка , Ватрушки
Кількість порцій: 4
Час приготування: 2 г. 0 хв.

Пісні ватрушки - це адаптація класичних ватрушек з сиром, але без використання яєць і молочних інгредієнтів. Рецепт підходить для веганів і тих, хто поститься.

Опис приготування:

Спробуйте м'які солодкі ватрушки, вони хороші до чаю або як полуденного перекусу! Для цього рецепта вибирайте м'який тофу з максимально нейтральним смаком. А детальніше, як приготувати пісні ватрушки, я розповім нижче.

  • Борошно - 2 склянки
  • Дріжджі - 11 грам
  • Рослинна олія - 50 мілілітрів
  • Вівсяне молоко - 1 Склянка
  • Цукор - 4 Ст. Ложки(1 ст. L. - в тісто, 3 ст. L. - для начинки )
  • Тофу - 300 грам
  • Лимонний сік - За смаком
  • Цедра лимону - За смаком
  • Ванільний сироп - 1-2 капель
пісні ватрушки - фото крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
пісні ватрушки - фото крок 2
Розчиніть дріжджі і цукор в підігрітому вівсяному молоці.
пісні ватрушки - фото крок 3
Потім додайте борошно і замісіть тісто. Залиште його підніматися на 1 час.
пісні ватрушки - фото крок 4
Тофу подрібніть в блендері разом з цукром, ванільним сиропом, вівсяним молоком, лимонним соком і цедрою.
пісні ватрушки - фото крок 5
Тісто секцій колобки, а потім зробіть в кожному поглиблення.
пісні ватрушки - фото крок 6
Заповніть їх начинкою з тофу. Випікайте ватрушки 25 хвилин при температурі 180 градусів.
пісні ватрушки - фото крок 7
Пісні ватрушки готові, смачного!

Схожі рецепти