Покроковий рецепт приготування соусу дзадзікі (інші назви: тцадзікі, tcatciki, talaturi). Холодний соус Цацики з овочів і йогурту це типове блюдо-закуска в грецькій кухні.Кількість порцій: 10Огірок - 1 штука (якщо великий 1/2)Грецький йогурт - 400 грамЧасник - 2 зубчикиВиноградний оцет - 1 Ст. ЛожкаОливкова олія - 4 Ст. ЛожкиСвіжий кріп - - За см...
Читати даліСоус допоможе надати будь-якої страви особливу пікантність і насичений смак. Ви можете приготувати його з підручних продуктів. Підкажу варіацію з індійської кухні, як приготувати соус «Райта».Для приготування вам знадобиться йогурт, тільки купуйте несолодкий. Натріть на тертці огірок, змішайте його з йогуртом і спеціями, потім подавайте соус відр...
Читати даліНіколи б не подумала, що свіжий огірок поєднується з молочними продуктами. Але в Туреччині ці продукти з'єднуються в одній страві. Виходить щось середнє між супом і закускою. Читайте і вчіться! Вам буде цікаво дізнатися про те, як приготувати турецьку йогуртовий суп. Він має яскравий смак, трохи кислий і солоний одночасно. Є його можна просто лож...
Читати даліКоли на календарі вже весна, а за вікном ще мороз, хочеться наблизити теплі деньки легким весняним салатом. Мій рецепт, як приготувати салат з капусти, огірка і горошку, як раз такий.Мені дуже подобається салат з капусти, огірка і горошку за легкість і універсальність. Якщо хочеться зробити його більш ситним, я додаю трохи шинки і варених яєць.Ка...
Читати даліХочете прикрасити новорічний стіл тематичними стравами, щоб додати святу ще більш святковий настрій? Тоді найпростіший рецепт приготування ялинки з овочів вам знадобиться.Спорудити ялинку з овочів в домашніх умовах досить просто, використовуючи звичайні інгредієнти, які є під рукою. В даному випадку обраний один з найпростіших варіантів, який під...
Читати даліДілюся рецептом дуже смачного червоного соусу з маринованими огірочками і смаженою цибулею. Соус виходить досить універсальним, підходить хоч до котлет, хоч до макаронів.Нижче я розповім докладніше, як приготувати червоний соус з цибулею і огірками. Замість води можна використовувати бульйон, а з спецій додати копчену паприку або гострий червоний...
Читати даліХочете приготувати яскраву пікантну закуску для святкового столу або вечірки, та й просто смачне доповнення до обіду? Готується цей салат дуже просто, виходить соковитим, гострим і дуже корисним.У вас скоро планується святкове застілля і ви не знаєте, що б такого приготувати, щоб здивувати і смачно нагодувати гостей? Я розповім вам, як приготуват...
Читати даліЯк часто ви готуєте з редьки і що саме? Я купую її нечасто, оскільки знаю мало рецептів. Це всього лише пара салатів. Але прийшов час розширювати межі і вивчати нове. Приступаємо! Вийшло дуже цікаве перша страва, схоже на окрошку. Воно також подається в холодному вигляді, тому підійде для літньої пори. Зробити все просто, лише заздалегідь необхід...
Читати даліСьогодні розповім, як приготувати борщ холодний на кефірі. Це холодний суп з буряка, ідеальний для жарких днів. Цей суп готується просто, виходить красивого яскраво-рожевого кольору.Холодний борщ на кефірі став популярним у багатьох країнах завдяки своєму приємному, освіжаючому смаку. Він подобається всім без винятку, навіть тим, хто не любить бу...
Читати даліШанувальникам морепродуктів хотілося б запропонувати на замітку дуже оригінальний і приголомшливо смачний салатик з кальмарами. Він чудово урізноманітнює звичне щоденне та святкове меню.Перед вами класна ідея, як приготувати салат з кальмарів з солоним огірком. Цікаве поєднання інгредієнтів і нескладний процес однозначно заслуговують вашої уваги....
Читати даліСвята - це час шикарних салатів. Під кожен урочистий випадок я підбираю рецепти, намагаюся зробити що-небудь нове. Цього разу я пропоную вам дуже ситний варіант з простими продуктами.Ознайомтеся з тим, як приготувати салат "боярський" з куркою. І як би противники майонезних салатів ні дорікали їх за жирність, але все-таки вони дуже смачні! Ви лег...
Читати даліДуже простий і легкий салат до тушкованої картоплі в домашніх умовах. Капуста з огірком і зеленню відмінно поєднується з тушкованою картоплею. Ще можна подати квашену капусту або будь-які соління.Що може бути простіше легкого весняного салату, який можна приготувати до будь-якого другого блюда. Так, салат до тушкованої картоплі в домашніх умовах ...
Читати даліПрекрасний здоровий салат з свіжий овочів, заправлений сироедческім майонезом, який досить легко приготувати. Рецепт його дивіться нижче.Для салату використовуйте тільки найсвіжіші сирі овочі. Все вимийте і поріжте кубиками. Заправте салат сироедческім майонезом. Хай щастить! Огірок - 1 штукаМорква - 1 штукаКабачок - 200 грамГорошок зелений - 3 С...
Читати даліВсім відомо, що огірки складаються на 90% з води, яка містить мінеральні солі і вітаміни. Тому сік з огірка корисний і є одним з основних дієтичних продуктів.Незважаючи на всю корисність, у соку є протипоказання. Обов'язково прочитайте їх в інших джерелах, перед тим як вирішите його приготувати. Додавати в сік можна будь-яку зелень, яку ви любите...
Читати даліРецепт страви, як приготувати салат з зеленими яблуками, відмінно підходить тим, хто рахує калорії або любить здорове харчування. Зробити його можна за кілька хвилин з доступних інгредієнтів.Смачний і корисний овочевий салат - це відмінний сніданок, обід, вечерю або перекус. Ви можете використовувати будь-який салат або замінити його пекінської і...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
