Кокосове молоко: кулінарні рецепти

• 2019-03-26

Думаю, солодкий алкогольний лікер «Малібу» відомий більшості. Він користується величезною популярністю. У цьому рецепті я розповім, як в домашніх умовах приготувати щось дуже схоже. Нижче я розповім докладніше, як приготувати кокосовий лікер. Замість горілки можна використовувати білий ром. За бажанням лікер можна доповнити ванільним екстрактом д...

• 2018-07-21

Сьогодні будемо готувати суп на кокосовому молоці в тайському стилі. Готується він швидко і просто, але виходить оригінальне блюдо з яскравим насиченим смаком. А рис додає йому ситності. Нижче я дам покроковий опис, як приготувати кокосовий суп з рисом. Якщо використовуєте кокосове молоко з великим відсотком жирності (зазвичай воно продається в б...

• 2018-06-10

Кокосове молоко - популярний інгредієнт тайської кухні. Сьогодні приготувати легкий суп на кокосовому молоці. З грибами, тофу і овочами. Суп виходить густим, гостро-пряним, з насиченим смаком. Докладніше, як приготувати тайський кокосовий суп, я розповім нижче. Замість лимона можна взяти лайм, а печериці замінити грибами шиітаке. Суміш заморожени...

• 2018-05-18

Порадуйте своїх близьких, приготувавши на сніданок ароматні кокосові кексики. Вони виходять дуже ніжними і повітряними, з приємним смаком кокоса. Обов'язково приготуйте в найближчі вихідні! Готувати кокосові кексики дуже швидко і просто. Достатньо лише змішати всі інгредієнти, відправити кекси в розігріту духовку і почекати, поки кухня наповнитьс...

• 2017-12-22

Для любителів легких овочевих супів і крем-супів рекомендую, як приготувати кокосовий суп з овочами. Він має ніжний гострий смак, добре втаязикє голод і береже вашу фігуру. Приготуйте і не пошкодуєте Такий суп можна зберігати в холодильнику протягом трьох днів. Він стане набагато густіше, тому, розігріваючи суп, можна додати трохи бульйону або во...

• 2017-09-02

Том Ям - традиційний суп тайської кухні. Існує багато варіантів його приготування, я пропоную вам спробувати вегетаріанську версію. Нижче я розповім докладніше, як приготувати вегетаріанський Том Ям. За бажанням в готовий суп можна додати обсмажені скибочки тофу. Суп готується на овочевому бульйоні, з додаванням кокосового молока і грибів. На сма...

• 2017-07-24

Кухня Таїланду щільно увійшла в моє домашнє меню. Багато інгредієнти спочатку здавалися дивними, але тепер без них не можу. Поєднання вершкового і гострого смаку тепер одне з улюблених, як тут. Відразу попереджаю, що в складі є молодий горошок, який можна використовувати в замороженому вигляді. Блюдо виглядає шикарно, хоча зробити його нескладно....

• 2017-03-05

Какао на кокосовому молоці - розкішний напій, яким іноді хочеться себе побалувати. Густий, вершковий і дуже ароматний. Особливо гарний такий какао для любителів кокоса. Для приготування какао було використано кокосове молоко 19% жирності. Якщо у вас жирність менше, то його можна не розбавляти з водою. Якщо не любите спеції, то їх можна не додават...

• 2016-12-06

Смачний освіжаючий напій! Що ще потрібно в спекотні літні дні? У цьому коктейлі поєднується все найсмачніше і ароматне: кокосовий, обкладинка, імбир, мідь. Пропоную спробувати! Приготуйте смачний коктейль на основі кокосового молока і морозива. Через брак, коксове молоко можна замінити коров'ячим, а морозиво - вершковим. Доповніть напій пряними с...

• 2016-09-03

У цьому рецепті я розповім, як приготувати чай на кокосовому молоці. Це пряний напій з гвоздикою і корицею, який м'яко відтіняє кокосове молоко. Кокосове молоко краще брати високої жирності, де 60-70% м'якоті в складі. Сорт чаю підійде будь-який, можна взяти зелений, якщо любите. Такий напій може стати самостійним десертом, настільки він солодкий...

• 2016-08-06

Бібінка - це ароматний і солодкий філіппінський десерт з рисової муки, який випікається на бананових листах. Традиційно цей десерт печуть на Різдво, і рецептів його приготування дуже багато. Перед вами один з найпростіших рецептів приготування ароматного філіппінського десерту. Цей ароматний пиріг з рисового борошна традиційно печуть на Різдво, о...

• 2016-01-10

Креветки в кокосовому молоці для нас повна екзотика. Але зараз при бажанні можна знайти будь-які продукти, навіть кокосове молоко. Але я особисто частенько заміняю його вершками або просто молоком. Спробуйте! Щоб правильно приготувати креветки в кокосовому молоці, потрібно дотримуватися нескладних правил. По перше, заздалегідь приготуйте всі прод...

• 2016-01-01

Простий, але дуже смачний рецепт згущеного молока з кокосового молока. Підійде для веганів, постує і любителів кокосового смаку. Приготування займе годину вашого часу, але результат того вартий! Веганська згущене молоко стане ідеальним доповненням до млинців або вафель на сніданок. Для цього рецепта потрібно кокосове молоко в консервній банці, ви...

• 2015-08-14

Ділюся з вами оригінальним, але простим рецептом чорничного смузі з бананом і кокосовим молоком! Виходить дуже смачний десерт і, що головне, дуже корисний! Освіжає і насичує вітамінами! Як і будь-який смузі, цей чорничний смузі з бананом і кокосовим молоком в домашніх умовах готується дуже просто. Єдине, на що доведеться витратитися, так це на не...

• 2015-07-07

Дуже смачний кокосовий кекс. Рецепт вдалий і простий. У складі кокосове молоко, олія, стружка кокоса. Випічка наповнена чудовим смаком кокоса і багатьом сподобається. Спробуйте! Кекс має приємний кокосовий смак і аромат. Для приготування тіста використовуємо тільки рафіновану соняшникову олію. А олія кокосова має бути натуральним з насиченим запа...