Чай на кокосовому молоці
(покроковий рецепт з фото)
У цьому рецепті я розповім, як приготувати чай на кокосовому молоці. Це пряний напій з гвоздикою і корицею, який м'яко відтіняє кокосове молоко.
Кокосове молоко краще брати високої жирності, де 60-70% м'якоті в складі. Сорт чаю підійде будь-який, можна взяти зелений, якщо любите. Такий напій може стати самостійним десертом, настільки він солодкий і смачний! Беріть мій рецепт на замітку!
- Кокосове молоко - 150 мілілітрів
- Вода - 200 мілілітрів
- Чай - 1 Ст. Ложка
- Гвоздика - 2-3 штук
- Обкладинка - 1/2 чайних ложки
- Імбир - 1/2 чайних ложки
- Кокосовий цукор - 1 Ст. Ложка
Підготуйте всі інгредієнти.
Налийте воду в глечик, додайте спеції. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь на мінімум і варіть 5-8 хвилин.
Приберіть кухлик з вогню, додайте заварку. Дайте чаю настоятися 5 хвилин.
Окремо в кухлик закип'ятити кокосове молоко і цукор.
Процідіть чай. Заповніть кухоль наполовину чаєм.
Потім налийте кокосове молоко.
Чай готовий, смачного!
