Я запікаю качку НЕ цілком, а шматочками: так зручніше при відсутності великої грубки. Виходить не менш смачно! Блюдо виходить дуже ароматним, встояти просто неможливо.Поріжте качку на частини. Очистіть картопля, цибуля і часник. Якщо картопля дрібний, залиште цілком, а цибуля і часник поріжте часточками. М'ясо і овочі перемішайте зі спеціями. Пот...
Читати даліТаку качку можна з легкістю приготувати на святковий стіл. Виходить вона смачною, ситної і смачною! Беріть рецепт на замітку! Качку добре посоліть, поперчіть, видавіть часник. Надішліть її в духовку на 1, 5 годину. Запікайте її у фользі. Блюдо вийде фантастично смачне! Рідні та близькі точно оцінять по достоїнству і попросять добавку! Качка - 1/2...
Читати даліРецепт приготування салату з качиної грудкою - для вас! Вам припаде до душі несподіване, але дуже вдале поєднання відвареної грудки з журавлиною і горіхами. Пряний і смачно, спробуйте самі! Рецепт приготування салату з качиної грудкою сподобається справжнім гурманам: ніжне вершкове сирне задоволення, яке оттеняется качкою і горішками, та ще й клю...
Читати даліДля невеликого сімейного свята, та й просто для смачної вечері це блюдо буде як не можна до речі. Готується просто, а пропікається - просто чудово, адже це ж аерогриль! Качка - це птах на любителя. Адже ця пташка жирна, і не всім це подобається. За допомогою аерогриля ви зможете приготувати качку простіше і трохи швидше, ніж в духовці. Та й жир з...
Читати даліКарибський рецепт Качки Каррі Суринам.Неймовірно смачна страва рецепт якого прийшов до нас від карибських кухарів.Качка - 1 штукаkoriandr - 1 штукаЧасник - 6 штукЦибуля - 1 штукаЧорний перець - 1 штукаСіль - 1 Чайна ложкаКурячий бульйон - 1 штукаТоматна паста - 1 Ст. ЛожкаПорошок каррі - 2 Ст. ЛожкиЧорний соєвий соус - 1 штукаСкладові:1 ціла качк...
Читати даліНа відміну від курячої, качина грудка дуже соковита і смачна. Товста жирна шкіра дає можливість її правильно приготувати. Сьогодні розповім вам свій спосіб, як приготувати філе качки смачно і просто.Таке блюдо подайте з легким салатом або гарніром, так як саме м'ясо досить жирне. Особливу увагу я рекомендую приділити саме шкірці качки. Вона - зап...
Читати даліЯкщо у вас є можливість придбати домашню качку, то дуже смачно буде приготувати її в тушкованому вигляді шматочками. Для цього не потрібні спеціальні продукти і спеції, а сам процес дуже простий.Процес приготування тушкованою качки дуже легкий, він не займе багато часу. Шматочки м'яса виходять м'якими і соковитими. При подачі на стіл блюдо сервір...
Читати даліПриготування тушкованої качки - вельми довгий і трудомісткий процес, скажу відверто. Але результат просто божественний, пальчики оближеш! Всім гурманам на замітку - рецепт тушкованою качки з рисом і апельсинами.Качка - дуже смачна птах, але вона любить увагу і час. Для приготування тушкованою качки з рисом знадобиться середньому не великий птах, ...
Читати даліРецепт, як приготувати мисливський шулюм з качки, впевнена, стане вашим улюбленим відразу ж, як тільки ви його приготуєте. Звичайно, ідеально готувати його на багатті, але і вдома в каструлі - теж смачно.Рецепт, як приготувати мисливський шулюм з качки, попався мені на очі, коли я в черговий раз переглядала сторінки кулінарних сайтів в пошуках ст...
Читати даліНа свята у мене є універсальний рецепт, як приготувати качині грудки під соусом, які роблю замість звичної курки. Качине м'ясо соковите, на відміну від курки, ніжне і дієтичне.Якщо вирішую готувати качину грудку, то обов'язково готую її з ягідним соусом, який вигідно підкреслює її смак. Можна використовувати будь-які за смаком ягоди: наприклад, п...
Читати даліХочу вам розповісти, як зробити салат з копченою качиною грудкою. Виходить смачний і оригінальний салат, не дуже калорійний, але дуже соковитий! Відмінне доповнення до будь-якого гарніру, спробуйте! Це дуже простий рецепт салату з копченої качиної грудкою, і я сподіваюся, він вам сподобається! взагалі, мені він спочатку здався жирним, але потім я...
Читати даліСьогодні ми поговоримо про те, як приготувати салат з качиної грудкою по-китайськи. Цей святковий рецепт не перестає радувати мене і гостей своїм відмінним і приголомшливим смаком. Рекомендую всім! Вперше такий салат я оцінила в ресторані. Мені дуже сподобалося його виконання. Напевно, вся справа в непередаваному ароматі качки. І, звичайно ж, вел...
Читати даліЗовсім нескладний, але шалено смачний і ароматний спосіб, як приготувати качину грудку з сливами і свіжими травами, я хочу запропонувати вам на замітку. На обід або вечерю це те, що потрібно. Раджу! Блюдо досить швидке і зручне в процесі. Зливи і соус ідеально працюють з качкою. Крім того, ви можете приготувати абсолютно будь-який гарнір: відваре...
Читати даліРецепт приготування тушкованої качки з баклажанами і картоплею.Кількість порцій: 4-8Качині грудки - 700 грамКартопля - 1, 3 кілограмаБаклажан середній - 1 штукаЧасник - 3 зубчикиРослинна олія - - штукСіль - - За смакомСкладові.Поріжте баклажан на кружки товщиною приблизно 1.5-2 см. Посоліть з обох сторін і перекладіть в миску на 15-20 хвилин.Порі...
Читати даліЩо може бути ситніше, ніж гуляш з качки в домашніх умовах? Ця страва була популярною ще на Русі, а сучасні господині його готують зазвичай на святковий стіл.Готовність качки перевіряється так: м'ясо повинно добре відходити від кістки. Рецепт цієї страви елементарний, головна уязик - правильно нарубати качку на частини, обсмажити і гарненько проту...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
