У кожній родині гусака готують по-різному. З усього розмаїття рецептів приготування гусака хочеться знайти "свій" . Я сподіваюся, що мій рецепт стане і вашим улюбленим.Рецепт гусака шматочками в духовці:1. Гуся гарненько промиваємо, очищаємо від надлишків внутрішнього жиру, нарізаємо на порційні шматочки. Натираємо сіллю, перцем і дрібно порубани...
Читати далі