Рецепти чеської кухні

• 2016-11-11

У заключний день Різдвяного посту всі православні готують сочиво з пшениці в домашніх умовах. Традиційно в цей день в їжу можна вживати тільки це блюдо. Готують його по-різному.Головною стравою на Різдвяний стіл завжди було і залишається сочиво з пшениці в домашніх умовах. Заправляють його маком, родзинками, горіхами і медом, а прикрашають на сві...

• 2016-07-28

Густий напій зі змішаних за допомогою блендера фруктів і сиру. Смузі виходить дуже корисним і багатим на вітаміни за рахунок соковитих, свіжих фруктів. А сир надає напою небувалою ситності.Приготуємо смузі з сиром в домашніх умовах. Змішуємо в в блендері: апельсиновий сік, сир і порізаний банан. Збиваємо всю масу до однорідності і охолоджуємо сму...

• 2016-01-12

Всім любителям солодких, пікантних помідорів на зиму хочу запропонувати цей класний рецепт. Швидко і просто, з мінімумом інгредієнтів і часу, у вас вийде класна заготівля. Запам'ятовуйте! Снігом в заготівлі виступатиме часник. Його можна натерти на тертці, пропустити через прес або, як в даному випадку, подрібнити за допомогою блендера. Такі помі...

• 2016-01-09

Хочу познайомити вас з чеської кухнею, а саме з чеської юшкою "чеснечка" . Можна знайти кілька варіантів її приготування, але суть юшки проста: бульйон, картопля, часник і сухарики.Дивіться, як приготувати чеснечка (чеську юшку), пробуйте і діліться враженнями. Мені юшка дуже подобається, у неї яскравий і приємний смак. Я варила її на яловичому б...

• 2015-11-12

Гртскова - це чеська суп з бобових, який відрізняється своїм насиченим смаком і ситністю. У продажу навіть є спеціальні набори для таких супів, в яких змішаний горох, квасоля, сочевиця і т. d.Гртскова готується без м'яса, та воно там і не потрібно, адже за кількістю білка блюдо не поступається навіть м'ясним стравам. Та й на смак не гірше виходит...

• 2015-10-14

Приготування цього чудового торта відніме у вас досить багато часу. Але повірте, єто того варто. Вацлавський торт стане смачним прикрасою будь-якого святкового столу або вечірки.Перед вами класичний рецепт приготування торта "вацлавській" . Сам процес готування можна розділити на три етапи. Для початку приготуйте бісквіт, потім потрібно зробити к...

• 2015-09-07

Дуже простий рецепт картопляного супу в хлібі відомий здавна, наскільки знаю, це національне чеське блюдо. І я вам скажу - дуже ситне, оригінальне і ароматне блюдо, спробуйте! Такий цікавий рецепт приготування картопляного супу в хлібі я прочитала десь в журналі. І стільки раз після цього не робила, змінюючи якісь продукти на інші - виходило смач...

• 2015-07-11

Knedliki з Парун - дуже смачне і ситне бдюдо, яке відноситься до чеської та словацької кухні.Як ми будемо готувати кнедлики на пару? Для цього нам знадобиться:1. Просіяти борошно, свіжі дріжджі (можна замінити сухими з розрахунку на 1 кг борошна і розвести їх в теплому молоці) кришаться прямо в борошно і зверху посипають сіллю.2. Замішуємо тісто ...

• 2015-07-04

Дуже люблю страви з курки, вона недорога, смачна і дієтична. Особливо курку люблять діти, за ніжний смак і відсутність жив і жиру. Розповім вам, як приготувати фрикадельки під соусом в духовці.Крім курячого м'яса можна використовувати будь-яке інше, але мені більше подобається саме куряче. Використовую курячі грудки замість філе. З курячим м'ясом...

• 2015-06-15

Пропоную вам маленьке кулінарне подорож, яке можна здійснити, не виходячи з будинку. Хочу розповісти вам рецепт приголомшливого супчика, який рекомендую спробувати повторити.Пропоную Вашій увазі цікаву ідею, як приготувати чеський суп часниковий з апетитними і ароматними крутонами. Це приголомшливий варіант, який урізноманітнює ваше традиційне ме...

• 2015-06-15

Сьогодні у мене рецепт одного з найпопулярніших видів хліба - це чеські рогалики, які дуже багато раз доводилося куштувати під час подорожей по Чехії. Рецептів багато, це один з них.Подорожуючи по Чехії, в будь-якому готелі на сніданок в обов'язковому порядку вам подадуть рогалики, на які можна намазати масло, джем або спорудити бутерброд з ковба...

• 2015-05-24

Якщо ви любитель страв з капусти, вам обов'язково треба скористатися цим рецептом. Червону тушковану капусту зазвичай подають як гарнір до будь-якого м'яса, особливо часто - для птахів.Капусту в Чехії люблять і гасять по-різному: і з яблуками, і grushami, і з чорносливом, і з родзинками. Смак тушкованої капусти по-чеськи і нашої відрізняються, у ...

• 2015-05-06

Дуже простий у приготуванні вафельний тортик. Його можна приготувати на полуденок, прикрасити їм святковий стіл або взяти з собою на прогулянку. Справжній смак дитинства! Уявляю простий рецепт приготування торта "вафельні" . Рецепт настільки простий, що впорається навіть дитина. Вам знадобляться: вафля, згущене молоко, масло вершкове і арахіс. Зм...

• 2014-07-13

Різдвяний кекс - це обов'язкова страва на Різдво на заході. Ця традиція дійшла і до нас. Кекс виходить неймовірно смачним завдяки цитрусам, спецій і різдвяного чарівництва.Більше не шукайте рецепт, як приготувати кекс різдвяний з мандаринами, тому що цей - краще за всіх, я перепробувала! З сухофруктів я використовувала курагу, чорнослив, фініки. ...