Думаєте, що вуха можна зробити тільки на багатті і з жирних сортів риби? ви здивуєтеся, але для приготування страви можна використовувати звичайних карасів. Розповім, як приготувати юшку з карасів.Любителі рибних страв не залишать без уваги вуха. В ідеалі вона готується на відкритому вогнищі, але і в домашніх умовах при правильному приготуванні в...
Читати даліЯк приємно іноді з'їсти смачний печена пиріжок, а ще приємніше зробити його своїми руками. Фінські хвіртки, їх неповторний смак і оригінальне виконання не залишать вас байдужими до цієї страви.Рецепт приготування фінських хвірток читайте в нашому рецепті. Пориньте в культуру фінів і приготуйте пиріжки, які не схожі на класичні.Борошно житнє - 1 С...
Читати даліВ пост і не тільки - рибна юшка завжди буде доречною і корисною на будь-якому столі. Хочу вам показати свій рецепт юшки з пангасіуса.Для приготування юшки з пангасіуса нам знадобиться середнє філе, кілька великих або побільше дрібних картоплин, спеції рибні (я ще обов'язково лавровий лист додаю). Звичайно, вуха домашня - не та справжня вуха, приг...
Читати даліХочу запропонувати вам для різноманітності спробувати зварити дуже насичену, неймовірно ароматну і апетитну вуха. Такий рибний супчик точно не залишить вас байдужими, так що рекомендую на замітку! Не проходьте повз, якщо хочете дізнатися, як приготувати юшку на курячому бульйоні. Дивовижне поєднання з рибою перетворює блюдо в справжню насолоду. Щ...
Читати даліЗустрічається так багато риби, про яку я взагалі не чула. Думаю, що якщо мені на вибір покласти кілька подібних видів, я їх навіть з першого разу і не відрізню. Я точно не спец в рибних стравах.Звичайно, мій чоловік рибалка і окуня від щуки я зможу відрізнити, але більш немає. І ось, на ювілей одного в ресторані я спробувала таємничий суп. Тому, ...
Читати даліКорисно і ситно! Простий рецепт юшки з ставриди не займе багато вашого часу, але подарує безліч смакових емоцій Вам і вашій родині.Якщо вам в руки попалася гарна ставрида, то краще, що ви можете з неї приготувати - це вуха. Рецепт юшки з ставриди буде непереливки складним навіть початківцю кулінарові, проте за смаком він - просто шедевр, створени...
Читати даліЮшка з перловкою - це не тільки смачне, але і дуже корисна страва! Вариться вона на рибному бульйоні, тому всі корисні речовини в ній залишаються. Юшка відмінно підходить для відновлення після хвороби.Пропоную вам приготувати юшку з перловкою в домашніх умовах. Завдяки компонентам, входять в таку юшку, блюдо виходить дуже поживним і корисним. Пер...
Читати даліЮшка буде смачною не тільки на вогні, але і в домашніх умовах, особливо якщо вона приготовлена з декількох сортів риби (або ж однією, але якісної). Дізнайтеся, як приготувати рибний суп з кіжуча.З кіжуча виходить смачний і наваристий суп, який за смаком нічим не поступаємося супу, приготовленого з лосося або форелі, при цьому ціна буде набагато...
Читати даліСкандинавська кухня відрізняється великою кількістю варіантів рибних супів. Відмінна риса - поєднання червоного філе з молочними продуктами. Виходить ніжне блюдо з вершковим смаком, як це.Якщо ви звикли до звичайної вусі, то цей варіант здасться вам незвичайним. Але спробувавши його раз, ви зрозумієте наскільки добре підібрані інгредієнти. Так що...
Читати даліЮшку з окуня ви зваріть за півгодини. Ще хвилин 15 піде на патрання риби і різання овочів. Бульйон вийде насиченим, а рибка - ніжною. За таким же принципом вариться юшка і з іншою рибою.Вуха - дуже просте в приготуванні блюдо. Найскладніше - чистка риби, а за іншим справа не стане. Можна юшку процідити, вірніше, перший бульйон, і на його основі в...
Читати даліЯкщо у вас вдома є маленька дитина або літні батьки-тітки-дядьки, то цей рецепт для вас! Корюшка - справжня риба-вітамін. Юшка з неї підвищує тонус і покращує самопочуття. Так що готуємо! Корюшка - маленька, але дуже смачна рибка. Що з нею тільки не роблять - і смажать, і маринують, і сіль. А ще готують юшку. Дуже корисну, треба зауважити, адже в...
Читати даліСом - досить корисна і поживна риба. Юшка з сома виходить дуже смачна - розповідаю, як її правильно приготувати.Дієтологи радять якомога частіше приймати в їжу бульйони і супи, оскільки користь рідких страв для організму просто неоціненна. Щоб користі від супу було ще більше, раджу приготувати юшку з сома. М'ясо сома корисно для здоров'я шкіри, с...
Читати даліДля любителів риби у мене відмінний рецепт супу з капустою. Блюдо ароматне, корисне і дуже смачне. Беріть на замітку! Готувати рибний суп з капустою просто і швидко. Рибу можна взяти будь-яку. У мене була скумбрія, вона хороша тим, що в міру жирна. А також з неї виходить хороший, прозорий бульйон. Замість пшона можна взяти рис або взагалі готуват...
Читати даліЯкщо ви думаєте, що з хвоста, голови і плавників горбуші неможливо приготувати гідної юшки, то поспішаю вас запевнити в зворотному. Отже, юшка з горбуші - покроковий рецепт з фото.За даним рецептом юшка з горбуші виходить неймовірно смачною і апетитною. Думаю, така вуха приречена на успіх, вона обов'язково сподобається домашнім! :)Голова, хвіст, ...
Читати даліЦей італійський рибний суп - блюдо ресторанного рівня. Він дуже смачний, ароматний і досить дорогий в приготуванні. Але іноді хочеться побалувати себе і таким вишуканим супчиком. Побалуем? Італійський рибний суп - чудове, для нас навіть екзотичне блюдо, яке ми не можемо дозволити собі часто. Але іноді таке задоволення смаком ми можемо собі достав...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
