Перед вами - класичний рецепт щей з маринованої капусти. Я його називаю класикою, тому що в ньому немає нічого зайвого - капуста, картопля, цибуля, морква та м'ясний бульйон. Рекомендую спробувати! Перед вами простий рецепт щей з маринованої капусти, і я сподіваюся. Він вам сподобається. Взагалі, я такий суп готую тоді, коли ооткриваю банку з заг...
Читати даліОдна з радновідностей щей - це щі з солоною капусти. Як їх готувати? Та так само, власне, як і всі інші щі. Просто для них нам потрібна квашена капуста.Традиційні російські щі готуються з кислої капусти. Але можна домогтися кислоти, загасивши свіжу капусту з оцтом. Взагалі, щі і борщ повинні бути з невеликою кислинкою.Яловичина на кістці - 500 гр...
Читати даліХочу поділитися улюбленим рецептом і розповісти, як приготувати борщ зі свіжої капусти зі свининою. Це дуже ситний суп з насиченим смаком. М'ясо і капуста виходять м'якими, а бульйон прозорим.Застава прозорого бульйону - вчасно знята піна. Не лінуйтеся знімати її частіше, тоді щі будуть ідеального кольору і прозорості. Із зелені до цього супу іде...
Читати даліШвидкі, апетитні, смачні легкі щі - це чудовий варіант першої страви для всієї родини. Якщо вам до душі супчики, тоді не проходимо повз і обов'язково повторіть цей рецепт на своїй кухні.В кулінарну скарбничку швидких і простих рецептів пропоную додати і цю цікаву ідею, як приготувати борщ з тушонки і свіжої капусти. Мінімум клопоту, а результат в...
Читати даліКоли страва популярно, то воно стає доступно многим. І кожен починає готувати його по-своєму смаку. У зв'язку з цим, можна пошукати варіант, який сподобається саме вам.Я ж вам розповім класичний рецепт, якому кілька сотень років. Прочитайте, як приготувати борщ із зеленої квашеної капусти. Для варіння супу вам знадобиться кришиво. Це порубані ниж...
Читати даліЗиязик страва, яке порадує рідних і близьких - це щі, приготовані особливим способом. Вони виходять дуже наваристими, ароматними і досить пікантними.Щи "петровські" - це дуже ароматне і ситне перша страва, яке, повинно бути, знайоме кожному ще з дитинства. Не полінуйтеся, вивчіть рецепт, як приготувати борщ "петровські", і приготуйте їх хоча б ра...
Читати даліСьогодні я розповім, як приготувати борщ з фрикадельками. Це дуже вдалий рецепт для обіднього меню. Фрикадельки в супі виглядають оригінально і надають йому ситість. Смачно, простий і корисний! Для приготування фрикадельок можна використовувати будь-який фарш. Іноді я беру фарш птиці (якщо в морозилці немає нічого м'ясного). У цьому рецепті я вик...
Читати даліУ кожному будинку готують щі, при цьому готують по-різному. У моїй родині за рецептом, як приготувати борщ з квашеною капустою, готують вже кілька поколінь. Це смачно, ситно і не вимагає особливих навичок.Суп виходить дуже наваристим, ситним і ароматним. Обов'язково використовуйте свинячі ребра з пристойною кількістю м'яса і жиру. Якщо любите, що...
Читати даліНаваристі щі з м'ясом… ну що може бути краще в холодну пору року, коли хочеться чогось гаряченького. Рецепт дуже старий і перевірений роками, і моїми близькими, які без розуму від страви! Рекомендую готувати щі саме в глиняному горщику, овочі в ньому тужать, що сприяє більш насиченому смаку. До речі, готовий суп смачніший коли настоїться, так що ...
Читати даліДілюся з вами класичним рецептом щей зі свининою. Виходить дуже ситне і ароматне перша страва, яке подобається навіть дітям! А ви самі знаєте, як часто діти не хочуть їсти першу. Рекомендую! Я, звичайно, не можу сказати, що це найшвидший рецепт приготування щей зі свининою з усіх існуючих, але воно того варто! Виходить дуже ситне, по-справжньому ...
Читати даліОбичне щі приготує будь-яка господиня. Я ж хочу познайомити вас з рецептом, як приготувати борщ зелені з беконом, шпинатом і савойської капустою. Вона м'якше і більш поживні білокачанної. Смачно і корисно! Невиправдано часто забувають, що щі зі шпинатом смачніше і корисніше, ніж зі щавлем. Не дарма шпинат називають мітлою для шлунка. За цим рецеп...
Читати даліЩи займають особливе місце в російській кухні. Їх їли все, починаючи від будинків і закінчуючи царським двором. Склад супу змінювався, але один інгредієнт зберігався завжди - капуста. Давайте згадаємо його рецепт.Я пропоную вам дізнатися про те, як приготувати смачні щі з квашеної капусти. Кисле і наваристий блюдо вариться на всю сім'ю в великій ...
Читати даліЩо може бути краще в весняну пору року, ніж легкий і вітамінний обід? Зелені щи зі щавлем якнайкраще для цього підходять. Це легкий, але одночасно ситний і поживний суп.Є багато рецептів приготування супу з щавлю: зазвичай використовуються овочі, різні м'ясні бульйони, для ситності додають картоплю або рис, а також яйце. Як приготувати суп з щавл...
Читати даліЗелені щи - саме літній російське блюдо! Ми їх готуємо починаючи з ранньої весни, коли з'являється перша зелень і протягом усього літа. Ділюся своїм улюбленим рецептом! Щоб не зіпсувати колір щей всю зелень необхідно додавати в самому кінці варіння. При цьому Ви збережете більшу кількість вітамінів. А подавати зелений борщ найкраще зі сметаною. Д...
Читати даліРецепт приготування російських зелених щей з яловичого бульйону, щавлю, ріпчастої цибулі, картоплі і моркви.Зелені щи можна готувати як на яловичому бульйоні, так і пісними без використання м'яса. Для приготування м'ясних зелений щей беріть м'ясо на кісточці, суп вийде більш густим і наваристим. Як доповнення до щавлю в зелених щах часто використ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
