Рагу: кулінарні рецепти

• 2015-08-18

На своїй кухні я частенько готую рагу. Люблю це блюдо за те, що його можна зробити з різних інгредієнтів, просто нарізавши і потішив на вогні. Загалом, поділюся з вами перевіреним рецептом.Для вас я підготувала просту покрокову інструкцію, в якій описано, як приготувати овочеве рагу в казані. Чому саме в казані? По перше, він великий, можна зроби...

• 2015-07-29

Хрусткий лаваш з соковитою начинкою з тушкованих овочів - відмінна ситна закуска для пікніка або швидкого перекусу! Рагу можна приготувати заздалегідь, а загорнути в лаваш і запекти в духовці - справа 5 хвилин! Овочі спершу злегка обсмажують на сковороді, щоб ввібрати в себе ароматне масло і прискорити час приготування. Потім запікаються в духовц...

• 2015-07-18

Кінець літа - найкращий час для кулінарних шедеврів з овочів. Сьогодні я хочу поділитися рецептом, як приготувати овочеве рагу з печерицями. З ним ви зможете урізноманітнити звичне меню.Овочеве рагу виходить не тільки смачним, але і ситним. Завдяки додаванню печериць і розмарину, звичне блюдо набуває нового пікантний смак. Члени сім'ї по достоїнс...

• 2015-07-11

Курка і кабачки - два продукти, з яких можна приготувати безліч різних смачних страв навіть без додавання інших інгредієнтів. Я пропоную приготувати рагу з курки з кабачками і помідорами.Легке і ситне рагу як ніщо інше підійде в якості легкого обіду або вечері в спекотний літній день. Це страва не буде обтяжувати шлунок, але в той же час вгамує г...

• 2015-06-03

Такі страви особливо актуальні. Я навчилася готувати їх, нічого окремо не обсмажуючи.Рагу з курки з овочами можна подати на обід або вечерю. Гарнір можна урізноманітнити рисом або картоплею.Куряче м'ясо - 1 кілограмПерець болгарський - 1 штукаЦибуля ріпчаста - 1 штукаВода - 2 склянкиСіль, спеції - За смакомМорква - 1 штукаРіпчасту цибулю нарізати...

• 2015-05-26

Східне ласощі за рецептом турецьких домогосподарок. Жоден магазинний аналог не зможе зрівнятися зі смаком домашнього рахат-лукум. Пробуйте! Турецькі солодощі можна приготувати на своїй кухні і досить просто. Отже, потріть моркву, покладіть її в сотейник, додайте воду, цукор і поставте на слабкий вогонь. Через 15 хвилин додайте порізані волоські г...

• 2015-03-22

Сьогодні приготуємо смачне і апетитне рагу з картоплею, яке сподобається і діткам і дорослим. Рагу прекрасно урізноманітнює раціон всім членам сім'ї, його можна подавати самостійно або з м'ясом.В рагу з картоплею додамо набір овочів - кольорову капусту, морква, цибуля, печериці. Також сюди можна додати спеції за смаком. Рецепт дуже простий, а яки...

• 2014-12-07

Gyuvetch - це таке овочеве рагу, яке відносять до балканської кухні. Нижче викладаю рецепт гювеч з фото, сподіваюся він вам сподобається.Для приготування гювеч, вам знадобиться спеціальний глиняний горщик (який теж називається гювеч). Класичний рецепт приготування гювеч нескладний - треба тільки правильно обсмажити цибулю, баклажан і додати відпо...

• 2014-09-29

Швидко і смачне рагу, можна приготувати в домашніх умовах.Кількість порцій: 4Капуста - 150 грамПомідор - 2 грамиГриби - 250 грамБолгарський перець - 200 грамМорква - 1 штукаЗелена цибуля - 3-5 штукКовбаска - 300 грамГорошок - 200 грамСіль, перець - За смакомНашінкуем капусту і викладемо на дно мультиварки.Помідори обдаємо окропом, попередньо зроб...

• 2014-08-31

У період Великого посту наш організм як ніколи потребує вітамінів і поживних речовинах. Тому овочеве рагу має бути на столі у кожного, хто дотримується вегетаріанської і пісної дієти.Якщо ви хочете знати, як приготувати пісне рагу, то просто прочитайте цей рецепт. Складнощів у приготуванні у вас не виникне, так як рецепт досить простий у виконанн...

• 2014-08-14

З появою на ринку і на дачі стиглих різноманітних овочів саме час випробувати рецепт, як приготувати овочеві рагу. Вітамінне, смачне і барвисте блюдо обов'язково прикрасить ваш стіл.Процес приготування рагу дуже простий, але трудомісткий. Всі овочі потрібно помити, почистити і нарізати, що і займає більшу частину часу. У блюдо можна додавати будь...

• 2014-06-17

Сабджі - по суті, овочеве рагу, але з індійської "родзинкою", букетом східних спецій. Сабджі в перекладі - овочі, тому варіантів цієї страви безліч. Ось один з них, простий і смачний! Це індійське блюдо з простих овочів, які злегка обсмажують, а потім гасяться до готовності. Сабджі виходить дуже ситним і смачним, а також яскравим, ароматним і зіг...

• 2014-06-13

Рагу з кабачків і картоплі - саме рядове і звичне блюдо, але з усіх овочевих рагу - воно, мабуть, найпростіше, швидке і смачнеСпосіб приготування рагу з кабачків і картоплі:1.) Для початку необхідно картопля помити, почистити і нарізати кубиками. Замочити у воді.2.) Потім кабачок помити, очистити від шкірки і теж нарізати кубиками.3.) Ріпчасту ци...

• 2014-05-21

Цей рецепт приготування цвітної капусти з гарбузом мені підказала моя подружка-вегетаріанка. Вона додає ще каррі і страва виходить зовсім незвичайне. Я зробила більш класичне блюдо.Я цю кольорову капусту з гарбузом готую, коли хочеться чогось незвичайного. В оригінальному рецепті гарбуза було більше, але в відварному вигляді вона робить блюдо сол...

• 2014-05-20

У пошуках ситного і нескладного страви на кожен день зверніть увагу на цей цікавий варіант, як приготувати рагу з куркою, овочами і сочевицею. Дуже смачно і апетитно, рекомендую спробувати.Ідея доповнити рагу з куркою бобовими не тільки досить оригінальна, але і вельми вдала. У поєднанні з найрізноманітнішими овочами виходить ситне блюдо на обід ...