Мені завжди здавалося, що смачну буженину можна купити тільки в магазині. Але приготувати домашню буженину варену, виявляється, дуже просто, ділюся хорошим рецептом з покроковими фото. Дивимося! Домашня варена буженина виходить дуже ніжною і смачною. У бульйон можна додати також ріпчасту цибулю, чорний перець горошком і трохи оцту, а перед запіка...
Читати даліХотілося б поділитися з вами досить простим способом, як приготувати домашню буженину. Неймовірний аромат часнику і спецій робить м'ясо настільки смачним, що просто "пальчики оближеш " . Цей рецепт гарний тим, що м'ясо можна подавати до столу як в гарячому, так і в холодному вигляді. Останній варіант, до речі, без праці замінить ковбасу та інші м...
Читати даліЦей класичний рецепт м'яса шматочками в фользі в духовці дозволить вам зробити смачне, ароматне і дуже соковите доповнення до будь-якого гарніру. Чоловіки зазвичай від такого м'яса без розуму, рекомендую! Головне правило в готуванні м'яса: чим менше шматки, тим швидше вони будуть готові. Але з іншого боку, саме тому вони часто пересушується, втра...
Читати даліМ'ясо з базиліком в духовці робиться за типом буженини. Воно довго маринується. Базилік додає м'ясу тонкий смак і аромат. Справжні кухаря його обов'язково використовують при приготуванні страв з м'яса.М'ясо з базиліком можна запекти в духовці під фольгою, а можна залити томатним соусом і запікати під кришкою. Щоб приготувати соус, в каструльці за...
Читати даліМ'ясо з гірчицею в духовці - смачно і готувати недовго. Вірніше, духовка сама готує, вам потрібно тільки підготувати м'ясо. Свинину натріть, нашпигуйте, загорніть і в піч. Результат буде відмінним! М'ясо з гірчицею в духовці можна готувати як холодну закуску на святковий стіл. Також раджу готувати самим м'ясо як альтернативу ковбасі та магазинним...
Читати даліМ'ясо в духовці у фользі я навчилася робити ще на зорі моєї особистої кулінарної кар'єри. Всі люблять м'ясо і все можуть його готувати, особливо в фользі. Берете м'ясо, завертаєте в фольгу і в піч! І все! М'ясо запечене в духовці у фользі відмінна альтернатива ковбасі. Зараз ніхто не впевнений до складу ковбасних виробів, а з буженінка все ясно! ...
Читати даліНасправді приготувати соковиту і м'яку буженину дуже легко, і в цьому рецепті ви дізнаєтеся, як це зробити. Соус "Сацебелі " , майонез і гірчиця зі спеціями додадуть цієї страви особливий аромат. Мене давно навчили, як приготувати соковиту і м'яку буженину, і сьогодні я хочу поділиться з вами цим рецептом. Весь секрет приготування соковитого м'яс...
Читати даліЗапечена буженина - це відмінна альтернатива ковбас і шинки. Адже часто ми й не здогадуємося, що насправді міститься в складі покупних м'ясних виробів. Тому краще готуйте вдома! Якщо вам цікаво, як приготувати запечену буженину, то прочитайте цей рецепт. Він відмінно підійде для справжніх "м'ясоїдів " . Бутерброди з бужениною вранці - це відмінни...
Читати даліЯкщо ви зібралися приготувати буженину самостійно, то цей простий рецепт маринаду для буженини вам вже в нагоді - з ним ваше м'ясо вийти особливо м'яким і соковитим. Спробуйте, це не складно! Цей рецепт приготування маринаду для буженини сподобається всім любителям в першу чергу гостренького, - так як солі я не додаю, а ось лука і перцю не шкодую...
Читати даліЗавдяки тому, що індичка досить великий птах, готуватимемо з індичого філе відмінну буженину. Відмінна альтернатива покупної ковбасі. Рецепт простий, вийде навіть у новачка в кулінарії. З м'яса індички можна приготувати багато різних страв, я ж хочу вам розповісти, як приготувати філе індички в духовці в рукаві. М'ясо виходить соковитим, ніжним і...
Читати даліПропоную вашій увазі дивно простий рецепт приготування буженини з курячої грудки. Така буженина - ідеальна їжа не тільки для дорослих, але і дітей. Як приготувати буженину з курячої грудки? 1. Насамперед необхідно вимити і просушити грудку. З'єднати в невеликій мисці сіль, чорний перець і паприку, орегано. В рецепт приготування буженини з курячої...
Читати даліЦей простий рецепт буженини з індички можна сміливо відносити до розряду дієтичних страв, - мало калорій, але при цьому смачно і ситно. Відмінна і здорова закуска, до того ж, дуже ніжна на смак. Цей простий рецепт буженини з індички дуже легко полюбити з першого погляду, - адже від вас, по суті, не потрібно ні довгого стояння на кухні, ні вже тим...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
