Зиму солоні

• 2021-10-06

Хто сказав, що кекси повинні бути тільки солодкими? Солоні кексики - це відмінна закуска для фуршетів і вечірок, їх можна подавати до бульйонів або легким супів. Та й з чашкою кави теж смачно! Ця страва з італійської кухні, адже там печуть не тільки всім відому піцу Такі кексики служать відмінною заміною хліба на домашніх обідах, а ще їх готують ...

• 2018-10-17

Яскрава цитрусовая закуска родом з колоритною країни припаде до смаку тим гурманам, які не уявляють своє життя без лимонів. Її можна подати до чарочці, до запеченого м'яса або смаженої риби. Соковита і пряна закуска з лимонів - ідеальний варіант не тільки для пікніка або виїзду на природу, але і як блюдо під чарочку запітнілій біленької. Особливо...

• 2020-12-02

Лісіцкі - найкорисніші гриби! Чого тільки з них не готують! Я пропоную приготувати солоні лисички. Взимку відкриєш баночку таких грибочків, і "рот радіє" такою яскравою і смачною закуски. Таким чином можна солити не тільки лисички, а будь-які інші гриби. Якщо ж у Вас є льох, то можете посолити лисички холодним способом: залийте їх холодним розсол...

• 2019-08-04

Простий і швидкий спосіб засолити маслюки на зиму. Гриби відварюються, а потім пересипаються з сіллю і настоюють під вантажем до готовності. Виходить прекрасна закуска на святковий стіл. До вашої уваги класичний рецепт приготування солоних маслюків швидко. Дійсно, правду кажуть, що маслюки - одні з найсмачніших і апетитних грибочків в будь-якому ...

• 2021-03-05

Просте і легке блюдо для тих, кому не хочеться довго возитися з грибами. Солоні гриби спершу варимо, а потім смажимо на сковороді з цибулею. На гарнір можна приготувати що завгодно, виходить смачно! Це класичний рецепт приготування солоних маслюків смажених. Все робиться дуже просто, гриби моєму-чистимо-варимо, після чого відкидаємо на друшляк. Н...

• 2018-11-20

Домашні соління можуть бути не тільки смачними, але і швидкими (в першу чергу в приготуванні). Пропоную вам на замітку дуже цікавий варіант, як приготувати пікантні огірочки з імбиром. Перед вами досить незвичайний варіант, як приготувати солоні огірки в пакеті в азіатському стилі. Це приголомшлива закуска, яка не відніме у вас багато сил і часу....

• 2018-02-21

Тільки уявіть, як апетитно виглядає відварна кортошечка з солоними опеньками, а про смак і аромат навіть говорити нічого - просто смакота, цим чудовим блюдом ми зможемо ласувати всю зиму. Взимку, крім різних овочів і фруктів, якось особливо хочеться ароматних лісових грибочків, тому ми вже влітку повинні подумати про їх заготівлі. Способи є різні...

• 2018-10-11

Соління грибів в бочці - це дуже старовинний спосіб, але досить ефективний і цікавий. Грибочки виходять хрусткими, красивими і смачними. Такі не загубився на будь-якому столі! Уявляю класичний рецепт приготування солоних опеньків в бочці. Це - незвичайні солоні гриби, адже наполягають опеньки в дерев'яній бочці, що надає їм особливий смак. До сто...

• 2016-06-08

Солити гриби гарячим способом - найшвидше і просте рішення. У солоні підберезники додаються трави і спеції, наприклад, листя смородини, вишні і лавровий лист. Спробуйте приготувати! До вашої уваги класичний рецепт приготування солоних підберезників. Особливу увагу приділіть очищення грибів. Якщо вам здається, що ніжки грибів погані - краще їх від...

• 2023-10-21

Солоні підосичники - чудова закуска. Її готують з свіжих, нечервівих грибів. Підосичники варто почистити, відварити і засолити. Підосичники будуть готові до вживання приблизно через місяць. Підосичники - красиві щільні гриби на високій ніжці. Годяться вони і для сушки, і для смаження і для засолювання. У мене на дачі є справжній льох, куди все со...

• 2019-10-04

Пам'ятаю в дитинстві на канікули я їздила в село до бабусі. І моєю улюбленою їжею була картопля з бабусиними помідорами. А зберігалися вони в погребі в дерев'яних бочках. Прибереш зелень, а на тебе дивляться червоні ароматні томати. Смачно. Я довго шукала рецепт, який мені нагадав би смак тих бабусиних помідорів. Для цього рецепта потрібна суха г...

• 2016-09-10

Соковиті і смачні солоні помідори з перцем - прекрасне смакоту для святкового столу або для подачі в будні. Готується закуска з мінімуму інгредієнтів і зберігається в прохолодному місці. Соковиті солоні помідори - незамінна закуска під чарочку біленької, під картопляне пюре, для запеченого м'яса або риби. Краще заготовити її в літній період і збе...

• 2022-04-03

До вашої уваги - рецепт приготування солоних груздів з часником і кропом. Простий рецепт солоних рижиків виручить тих, хто ненароком набрав багато рижиків і не знає, що з ними робити Солоні рижики - це відмінна зиязик закуска. Існує два способи засолювання рижиків - холодний і сухий. Рижики - чисті гриби, і при сухому засоленні їх зазвичай не мию...

• 2016-08-18

Солоні сирники з зеленню - прекрасне блюдо, до того ж, дуже корисне. Я вважаю, що це дієтичне блюдо, а для тих хто худне - просто незамінний. Білок і вітамінна зелень, що ще потрібно? Солоні сирники з зеленню готувати дуже просто, головне - дуже дрібно порізати зелень, але навіть краще подрібнити в блендері. Тісто для сирників не повинно бути зан...

• 2020-05-21

Смакота-то яка ці гливи! А ви пробували? Ну що ж, дуже рекомендую приготувати мариновані гливи гарячим способом. Гриби виходять чудовими за смаком і добре зберігаються. Уявляю простий рецепт приготування солоних глив гарячим способом. Приготування абсолютно просте та забере у вас мінімум часу. Головне, підготуйте стерильні баночки і кришки для зб...