Рецепт Найсмачніший картопляний суп фото

Найсмачніший картопляний суп
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі , Картопля
На обід , На вечерю
Супи
Кількість порцій: 4
Час приготування: 40 хв.

Смачний картопляний суп зі сметаною з найдоступніших продуктів. Готується легко, просто і досить швидко - відмінний варіант ситного обіду для всієї родини!

Опис приготування:

Пропоную обов'язково приготувати найсмачніший картопляний суп, результат вам неодмінно сподобається. Рецепт з розряду швидко, просто, ситно і смачно! Суп має приємну креязик консистенцію і звичайно ж ніжний смак. Подавати суп рекомендую з зеленою цибулею або будь-який інший зеленню на ваш смак. Можна також урізноманітнити дане блюдо обсмаженою беконом або домашніми хрусткими сухариками. Спробуйте!

  • Картопля - 500 грам
  • Борошно - 2 Ст. Ложки
  • Молоко - 0, 5 L
  • Твердий сир - 50 грам
  • Крем - 150 грам
  • Сіль, перець - За смаком
  • Цибуля зелена - За смаком
найсмачніший картопляний суп - фото крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 2
2. Картопля очистіть, розріжте на кілька частин, залийте водою, приправити сіллю і відкриває Readiness.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 3
3. Тим часом борошно підігрійте на розпеченій сковороді.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 4
4. Тоненькою цівкою влийте молоко, постійно розмішуючи утворилися грудочки. Додайте сіль і перець за смаком.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 5
5. Доведіть соус до кипіння і зніміть з вогню.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 6
6. Готову картоплю перетворите в пюре. Кілька цілих штучок залиште для подачі.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 7
7. Додайте до картопляного пюре гарячий молочний соус.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 8
8. Додайте тертий на дрібній тертці сир.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 9
9. Швидко перемішайте все, щоб сир розплавився і додайте сметану.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 10
10. Перемішайте все ще раз. Найсмачніший картопляний суп готовий.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 11
11. Цілий варену картоплю наріжте невеликими кубиками.
найсмачніший картопляний суп - фото крок 12
12. Розкладіть готовий суп по тарілках і кожну порцію прикрасьте нарізаною картоплею, да зеленою цибулею. Смачного!

Схожі рецепти