Коржі на заварний тесті

Рецепт Коржі на заварний тесті фото

Якщо ви любите еклери, заварні тістечка та інші ласощі, але у вас немає часу з ними возитися, то візьміть на замітку дуже простий варіант, як зробити коржі на заварний тесті. Цей рецепт приготування коржів на заварний тесті настільки простий, що його під силу повторити абсолютно кожному. Працювати з таким тестом одне задоволення, не потрібно нічо...

Читати далі

Медовий торт в заварний тесті

Рецепт Медовий торт в заварний тесті фото

Один з найпростіших і вдалих варіантів випічки - це медовий торт в заварний тесті в домашніх умовах. Ситно, красиво, дуже апетитно і святково! Перед вами варіант, як зробити медовий торт в заварний тесті з чорносливом і горішками. При цьому пропоную вам вибрати той крем, який вам до смаку: заварний, згущене молоко з маслом або збиту сметану з цук...

Читати далі

Салат в заварний тесті

Рецепт Салат в заварний тесті фото

Салат виходить просто дивовижним. Хрустке заварне тісто зовні і простий, але смачний салат всередині. З'їдається з величезною швидкістю. Виходить відмінна закуска. Її приготування можна розділити на два основних етапи. Спочатку займемося еклерами. Змішайте воду з сіллю і маргарином і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь і додайте в рідину в...

Читати далі

Торт «Медовик» на заварний тесті

Рецепт Торт «Медовик» на заварний тесті фото

У цьому рецепті хочу розповісти вам, як приготувати торт "Медовик" на заварний тесті, який напевно знаком всім з дитинства - горіховий аромат, медові тонкі коржі і солодкий молочний крем. Медовик з тонких коржів з заварного тіста і масляним кремом нікого не здивує, але якщо додати до нього багато горіхів і шоколаду, то навряд чи хто-небудь зможе ...

Читати далі

Вареники з м'ясом на заварний тесті

Рецепт Вареники з м'ясом на заварний тесті фото

Вареники можуть відрізнятися не тільки начинкою (картопляної, овочевий і м'ясний), але і тестом. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати вареники з м'ясом на заварний тесті: ситні, ароматні, соковиті. Варениками можна порадувати як своїх близьких під час буденного обіду, так і гостей під час свята. Рецептів цієї страви багато: різні поєднан...

Читати далі

Білково-заварний крем для торта

Рецепт Білково-заварний крем для торта фото

Дивлячись в кондитерських на гарно оздоблені торти я і не підозрювала, що таку красу можна зробити самостійно в домашніх умовах. Розповім, як приготувати білково-заварний крем для торта. Такий крем можна використовувати для вирівнювання торта, поки він ще теплий, а також для створення прикрас, якщо він охолоджений. Можна пофарбувати крем за допом...

Читати далі

Швидкий заварний крем

Рецепт Швидкий заварний крем фото

Чи збираєтеся готувати еклери або профітролі, тоді вам потрібен смачний і відповідний крем. Як щодо заварного? Він відмінно підійде для багатьох десертів. Розповім, як приготувати швидкий заварний крем. Заварний крем я готую вже багато років. Його можна зробити заздалегідь, а потім зберігати в холодильнику, тільки обов'язково накрийте плівкою, що...

Читати далі

Італійський заварний крем

Рецепт Італійський заварний крем фото

Італійський заварний крем відмінно підходить для прослаіванія коржів торта, наповнення еклерів, профитролей і інших тістечок. Беріть на замітку рецепт! Італійський заварний крем або крему пастіччера (заварний крем) відрізняється від класичного заварного крему тільки тим, що в його складі крім молока є вершки. Жирність їх може бути від 20 до 35 ві...

Читати далі

Класичний заварний крем для «Наполеона»

Рецепт Класичний заварний крем для «Наполеона» фото

Якщо у вашій кулінарній скарбничці ще немає цього рецепта, настійно рекомендую обов'язково запам'ятати і повторити. Ніжний, неймовірно ароматний і смачний крем - це невід'ємна частина вдалого торта. Хочу поділитися з вами варіантом, як приготувати класичний заварний крем для "Наполеона " . Для більш інтенсивного і натурального аромату я рекоменду...

Читати далі

Полуничний заварний крем

Рецепт Полуничний заварний крем фото

Полуничний крем можна використовувати не тільки як крем для тортів чи тістечок, можна подати як самостійний десерт. Полуничний крем готується на основі молочного заварного крему з додаванням полуничного пюре зі свіжих ягід.Молоко -  400 мілілітрівБорошно -  2 Ст. ЛожкиЦукор -  2-3 Ст. ЛожокВанілін -  1 щіпкаВершкове масло -  50 грамПолуниця -  20...

Читати далі

Крем для «Наполеона» заварний

Рецепт Крем для «Наполеона» заварний фото

Ви хочете спекти знаменитий тортик в домашніх умовах і шукайте ідеальний рецепт? Я покажу, як приготувати крем для "Наполеона" заварний, від якого ви точно будете в захваті. Беріть на замітку! Варити такий крем нескладно, а з покроковими фото і коментуванням кожного етапу процесу це вийде зробити навіть у абсолютного новачка в кондитерському мист...

Читати далі

Крем для торта «Наполеон» заварний

Рецепт Крем для торта «Наполеон» заварний фото

Якщо ви не любите нудотно-солодкий і жирний крем, якщо ви хочете, щоб коржі в торті були в міру хрусткі, тоді приготуйте заварний крем за цим рецептом. Впевнені, він вам сподобається. Кількість порцій: 4Молоко -  1 СклянкаБорошно або крохмаль -  2 Ст. ЛожкиШоколад -  100 грамЯйця -  2 штукиЦукор -  1/3 склянкиВершкове масло -  50 грам 1. Підігріт...

Читати далі

Крем заварний для «Наполеона»

Рецепт Крем заварний для «Наполеона» фото

"Наполеон" - один з найпопулярніших і відомих тортів в наш час. Але часто перед нами складний вибір рецепта крему, тому я розповім вам, як приготувати крем заварний для "Наполеона " . Такий обсяг крему розрахований на "Наполеон" середнього розміру, якщо торт плануєте великим або кілька штук, збільште порцію крему в 2 рази.Крем виходить ніжним і с...

Читати далі

Паска заварний

Рецепт Паска заварний фото

До Великодня печемо паску. Його можна приготувати з різного тіста. Один із способів - тісто заварити. Паска заварний виходить ніжним, смачним, досить вологим, просоченим коньяком (по бажанню). Як приготувати паску заварний? 1. Дріжджі змішайте з ложкою теплої води і чайною ложкою цукру. Розмішайте і залиште на 10 хвилин.2. Мартенс відділи Желтков...

Читати далі

Лаваш заварний

Рецепт Лаваш заварний фото

Лаваш - геніальний винахід. Це і рулети закусочні, і замінник калорійного хліба, і основа під багато пироги, і конверти для ролів / шаурми! Як приготувати лаваш заварний, я вам покажу. Лаваш - це основа основ. Мільйон рецептів приготування страв з ним. Одні рулети з лаваша підкорюють простори інтернету. Всілякі начинки, способи оформлення і згорт...

Читати далі