Кролик з картоплею в сметані, запечений в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Кроляче м'ясо дуже смачне, ніжне і корисне. Воно практично не містить жиру, тому підходить для дитячого і дієтичного харчування. Рекомендую спробувати запекти його в духовці. Виходить смачно!
Опис приготування:
Блюдо виходить дуже ніжне і смачне! Сметана при запіканні перетворюється в дуже смачну скоринку і додає приємний вершковий смак. При подачі посипте свіжою зеленню. Хай щастить!
- Крольчатина - 500 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штук
- Картопля - 4-6 штук
- Спеції - За смаком
- Сіль - За смаком
- Крем - 100 грам
Кролика наріжте на порційні шматки. Обсмажте швидко на сильному вогні.
Форму для запікання змастіть маслом і викладіть нарізану цибулю.
Потім викладе обсмажені шматки кролика. Розкладіть нарізану картоплю. Додати сіль.
Змастіть всі сметаною. Додайте за смаком спеції. Накрийте фольгою і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів на 1, 5 годину.
Потім фольгу зніміть і потримайте блюдо трохи під грилем. Наше блюдо готово!
Смачного!
Смачного!
